Přednášející cestovního ruchu organizují v jižním Thajsku seminář Ducha pohostinství

školení v pohostinství
školení v pohostinství

Dvoudenní akce v Anurak Community Lodge poskytla místním poskytovatelům služeb v oblasti národního parku Khao Sok cenné školení v oblasti ochrany přírody a cestovního ruchu.

Katedra managementu pohostinství a cestovního ruchu Assumption University zorganizovala řadu workshopů zaměřených na budování pohostinských dovedností v Anurak Community Lodge, 24. a 25. června 2018. YAANA Ventures, cestovní společnost se sídlem v Bangkoku, se spojila s lektory, aby vytvořili workshop Spirit of Hospitality speciálně pro tým členů v jejich ekologické chatě.

Koordinátor projektu Dr. Scott Michael Smith vysvětluje: „Proces Spirit of Hospitality začíná návštěvou nemovitosti. S využitím standardů uznávaných v oboru, které se vztahují konkrétně k nemovitosti, je připraven servisní audit. Ve spolupráci s vrcholovým managementem byl vyvinut školicí program, který splňuje potřeby této dynamické cestovní společnosti. Lektoři uspořádali workshopy, které povzbudily členy týmu, aby spolupracovali na identifikaci příležitostí k překonání očekávání zákazníků a vytváření pozitivních vzpomínek během návštěvy.“

školení pohostinství 2 | eTurboNews | eTN

Výhra tohoto partnerství veřejného a soukromého sektoru je zřejmá z výsledků. Pro YAANA Ventures jsou dobré služby poskytované místními členy týmu povýšeny na další úroveň, protože členové jejich týmu znovu potvrzují svůj závazek překonat očekávání. Pro cestující dostanou vynikající služby poskytované členy místní komunity v odlehlém a velkolepém prostředí. Pro univerzitu lektoři lépe porozumí potřebám zúčastněných stran cestovního ruchu a praktickým aplikacím teorií vyučovaných ve třídě. Mohou sdílet tyto zkušenosti a inspirovat budoucí lídry v cestovním ruchu, aby stavěli na základech udržitelného rozvoje cestovního ruchu. "Nejlepší způsob, jak se naučit, je sdílet vášeň pro vynikající služby mezi odborníky a předat ji další generaci." řekl Ajarn Wanwisa Khampanya.

Zakladatel společnosti YAANA Ventures, Willem Niemeijer, se zavázal k udržitelnému rozvoji podnikání pomocí odpovědných cestovních praktik, které jsou jádrem vývoje a provozu produktů. Důrazně obhajuje, že udržitelnost již není luxusem, ale imperativem, abychom mohli opustit svět, ve kterém se bude žít pro naše děti. "YAANA Ventures plně podporuje trojitý spodní řádek lidí, planety a zisku v odpovědném cestovním ruchu," řekl Willem.

Manažer Resident Lodge Marius Herrmann dodává: „Provozně zaměřené školení poskytlo lepší porozumění aplikovaným konceptům ve všech odděleních. Tím, že tým Assumption University prezentoval obsah v angličtině a thajštině, pomohl zapojit a zlepšit celkový zážitek z učení.“

Anurak znamená v thajském jazyce „zachovat“. Anurak Lodge je ekologická chata s 18 pohodlnými pokoji ve stylu bungalovů. Chata je výchozím bodem pro výlety a aktivity do národního parku Khao Sok a do nedalekého jezera Cheow Lan, jedné z nejkrásnějších oblastí jižního Thajska. Národní park Khao Sok, založený v roce 1980, zachovává 739 kilometrů čtverečních zalesněných kopců v provincii Surat Thani v jižním Thajsku. Deštný prales národního parku Khao Sok je jedním z nejstarších na světě. Chata otevřela své brány v roce 2015. Anurak Community Lodge je navržena, postavena a provozována udržitelným způsobem. Usilují o ochranu, zachování a zdokonalování přírodních krás svého okolí a zároveň obohacují život komunity kolem sebe.

Workshop vedl Katedra managementu pohostinství a cestovního ruchu Assumption University. Událost, která se konala v Anurak Community Lodge, byla sponzorována společností YAANA Ventures, investorem do udržitelného cestovního ruchu se sídlem v Bangkoku.

O autorovi

Avatar Lindy Hohnholzové

Linda Hohnholzová

Šéfredaktor pro eTurboNews se sídlem v eTN HQ.

Sdílet s...