Ovolo Hotels ohlašuje novou politiku používání pouze vajec bez klecí

Ovolo Hotels ohlašuje novou politiku používání pouze vajec bez klecí
Ovolo Hotels ohlašuje novou politiku používání pouze vajec bez klecí
Avatar Harryho Johnsona
Napsáno Harry Johnson

Přes propuknutí epidemie COVID-19 pokračuje hongkongská pohostinská společnost v prosazování dobrých životních podmínek zvířat ve svém dodavatelském řetězci

  • Téměř všechny přední značky pohostinství se zavázaly nakupovat pouze vejce bez klecí
  • Vaječný průmysl rychle zvyšuje produkci těchto vajec, aby uspokojil rostoucí poptávku
  • Více než 30 zemí zakázalo používání bateriových klecí ve vaječném průmyslu

Hongkongská společnost Ovolo Hotels oznámila novou politiku nákupu pouze vajec bez klecí pro všechny její globální nemovitosti, které se nacházejí v Hongkongu a Austrálii, do konce března. Přestože byl pohostinství vážně zasaženo pokračujícím globálním vypuknutím COVID-19, společnost Ovolo se i nadále zavázala zlepšovat bezpečnost potravin a dobré životní podmínky zvířat ve svém dodavatelském řetězci. Společnost je čtvrtým hongkongským hotelovým řetězcem, který se zavázal celosvětově používat pouze vejce bez klecí; připojuje se k společnostem Langham Hotels, Peninsula Hotels a Mandarin Oriental, z nichž každá se zavázala do roku 2025 globálně používat pouze vejce bez klecí.

„Jako pokračování našeho závazku k udržitelnému získávání zdrojů a při zachování ekologického i zdravotního stavu Ovolo Hotely se zavazuje nakupovat pouze vejce bez klecí. Jedná se o další krok správným směrem a dokonale odpovídá našim cílům pro naši iniciativu Rok Veg. Jak budeme postupovat vpřed, budeme i nadále usilovat o způsoby, jak se zlepšit a činit rozhodnutí, která budou mít skutečný a pozitivní dopad na svět, “řekl Juan Gimenez, manažer F&B hotelu Ovolo Hotel.

„Tleskáme rozhodnutí společnosti Ovolo Hotels přejít na nákup pouze vajec bez klecí, což přispěje k ochraně dobrých životních podmínek zvířat a zajištění bezpečnosti potravin,“ uvedla Lily Tse, programová manažerka nadace Lever Foundation, nevládní organizace, která na této otázce spolupracovala s Ovolo. "Přechod na vejce bez klecí má minimální dopad na celkové náklady na jídlo a zároveň zajišťuje vysokou kvalitu a udržitelnost." Ve výsledku významně vzrostl počet předních pohostinských a potravinářských společností, které se zavázaly používat pouze vejce bez klecí, a tleskáme Ovolo Hotels za připojení k této skupině. Doporučujeme dalším místním hotelům a potravinářským společnostem, aby dohnaly tento celoodvětvový trend směrem k vejcům bez klecí. “

S téměř všemi předními značkami pohostinství a stovkami dalších potravinářských společností, které se zavázaly nakupovat pouze vejce bez klecí, vaječný průmysl rychle zvyšuje produkci těchto vajec, aby uspokojil rostoucí poptávku. K pohybu vajec bez klecí se připojil stále větší počet mezinárodních značek pohostinství s působností v Hongkongu, včetně Langham Hotels, Mandarin Oriental, Peninsula Hotels, Four Seasons, Marriott, InterContinental, Wyndham, Hilton, Choice Hotels, Hyatt a mnoha dalších .

Vejce produkovaná v systémech „bateriových klecí“ představují významné riziko pro bezpečnost potravin pro lidské zdraví a způsobují těžké týrání zvířat. Řada organizací na ochranu zvířat, včetně Hongkongské společnosti pro prevenci týrání zvířat, odsoudila používání klecí pro nosnice vajec kvůli intenzivnímu utrpení, které způsobují. Více než 30 zemí zakázalo používání bateriových klecí ve vaječném průmyslu.

O autorovi

Avatar Harryho Johnsona

Harry Johnson

Harry Johnson byl redaktorem úkolů pro eTurboNews po více než 20 let. Žije v Honolulu na Havaji a je původem z Evropy. Baví ho psát a informovat o novinkách.

Sdílet s...