Auto Předloha

Přečtěte si nás | Poslouchejte nás | Sledujte nás | Připojit Živé události | Vypnout reklamy | žít |

Kliknutím na svůj jazyk přeložit tento článek:

Afrikaans Afrikaans Albanian Albanian Amharic Amharic Arabic Arabic Armenian Armenian Azerbaijani Azerbaijani Basque Basque Belarusian Belarusian Bengali Bengali Bosnian Bosnian Bulgarian Bulgarian Catalan Catalan Cebuano Cebuano Chichewa Chichewa Chinese (Simplified) Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Chinese (Traditional) Corsican Corsican Croatian Croatian Czech Czech Danish Danish Dutch Dutch English English Esperanto Esperanto Estonian Estonian Filipino Filipino Finnish Finnish French French Frisian Frisian Galician Galician Georgian Georgian German German Greek Greek Gujarati Gujarati Haitian Creole Haitian Creole Hausa Hausa Hawaiian Hawaiian Hebrew Hebrew Hindi Hindi Hmong Hmong Hungarian Hungarian Icelandic Icelandic Igbo Igbo Indonesian Indonesian Irish Irish Italian Italian Japanese Japanese Javanese Javanese Kannada Kannada Kazakh Kazakh Khmer Khmer Korean Korean Kurdish (Kurmanji) Kurdish (Kurmanji) Kyrgyz Kyrgyz Lao Lao Latin Latin Latvian Latvian Lithuanian Lithuanian Luxembourgish Luxembourgish Macedonian Macedonian Malagasy Malagasy Malay Malay Malayalam Malayalam Maltese Maltese Maori Maori Marathi Marathi Mongolian Mongolian Myanmar (Burmese) Myanmar (Burmese) Nepali Nepali Norwegian Norwegian Pashto Pashto Persian Persian Polish Polish Portuguese Portuguese Punjabi Punjabi Romanian Romanian Russian Russian Samoan Samoan Scottish Gaelic Scottish Gaelic Serbian Serbian Sesotho Sesotho Shona Shona Sindhi Sindhi Sinhala Sinhala Slovak Slovak Slovenian Slovenian Somali Somali Spanish Spanish Sudanese Sudanese Swahili Swahili Swedish Swedish Tajik Tajik Tamil Tamil Telugu Telugu Thai Thai Turkish Turkish Ukrainian Ukrainian Urdu Urdu Uzbek Uzbek Vietnamese Vietnamese Welsh Welsh Xhosa Xhosa Yiddish Yiddish Yoruba Yoruba Zulu Zulu

Špička ceny vanilky podporuje kriminalitu na Madagaskaru

0a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1-11
0a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1-11

Cena vanilky, největšího vývozu na Madagaskar, v posledních měsících vzrostla poté, co trh poškodila bouře a rostoucí poptávka po přírodním extraktu.

Od roku 2015 se cena koření vyšplhala ze 100 $ za kilogram na „nikdy neviděný vrchol mezi 600 a 750 $ za kilogram,“ uvedl Georges Geeraerts, prezident madagaskarské skupiny vývozců vanilky.

Ostrov v Indickém oceánu představuje přibližně 80 procent celosvětové produkce vanilky a obchod zůstává z velké části neregulovaný.

Poptávka po jedné z nejpopulárnějších příchutí na světě nakonec předstihla nabídku kolem 1,800 XNUMX tun ročně.

Nedostatek se prohloubil poté, co tropický cyklón Enawo zasáhl na začátku tohoto roku Madagaskar a zničil třetinu úrody ostrova.

Díky raketovým cenám je vanilka pro cukrářské společnosti nedostupná. Některé špičkové zmrzlinové společnosti musely ochutnat chuť z nabídky.

V Bostonu majitel zmrzlinárny pro Boston Globe řekl, že krátce po bouři vyskočila cena vakuově balených pytlů s vanilkovými fazolemi o 344 procent na 320 dolarů za libru.

V Londýně musel řetězec gelato Oddono odstranit svou vanilkovou zmrzlinu z nabídky a řekl zákazníkům, že se vrátí poté, co bude k dispozici sklizeň vanilky z roku 2017.

Náhlá peněžní bonanza mezitím hrozila, že na Madagaskaru podnítí trestnou činnost.

Trhy v oblasti Sávy, kde se vyrábí vanilka, byly téměř přes noc zaplaveny motocykly, smartphony, solárními panely, generátory, televizory s plochou obrazovkou a křiklavým domácím vybavením.

"Peníze již nemají žádný význam, lidé si myslí, že jsou zdarma pro všechny, stávají se anarchií," řekl agentuře AFP pěstitel vanilky Vittorio John.

Krádeže z vanilkových plantáží jsou stále častější, což nutí některé farmáře spát na polích a střežit si svou drahocennou úrodu. Podle zpráv v médiích bylo několik zlodějů zbito, uvězněno nebo dokonce zabito.

Vanilka je široce používána v čokoládě, dortech a nápojích, stejně jako zmrzlina, aromaterapie a parfémy. Je to jedna z nejvíce pracných potravin na Zemi. Vanilkové lusky jsou semena orchideje a každé z nich musí být hnojeno ručně.