Čína Německo Rychlé zprávy

2022 ProWein v Düsseldorfu. Shine of Wines z Číny

 Mezinárodní veletrh vín a lihovin 2022, konkrétně Prowein, odstartoval 15. května v německém Düsseldorfu. Výstavy se účastní XNUMX vinařství z vinařské oblasti Východní úpatí hory Ningxia Helan, největší koncentrované oblasti pěstování révy vinné v Číně. Na zahajovacím ceremoniálu byla vinařská oblast Ningxia Helan Mountain's East Foothill oceněna cenou rozvíjející se udržitelné vinařské oblasti a deseti víny oceněnými jako nejlepší víno a trvale udržitelné víno.

Ningxia se účastní akce online se svým stánkem zřízeným v kongresovém a výstavním centru v Düsseldorfu a konferenční místností v Yinchuan, hlavním městě Ningxia. Ningxia představuje své okouzlující zvyky a chutě a předvádí vývoj svého vinařského průmyslu prostřednictvím živých záběrů ze dvou míst

Vinařská oblast Východní úpatí hory Ningxia Helan se nachází mezi 37 a 39 stupni severní šířky a je tak mezinárodně uznávána jako jeden ze světových „zlatých pásů“ pro pěstování hroznů. Pokud jde o přírodní bohatství, oblast se těší hojnému slunečnímu svitu, má málo ročních srážek, zaznamenává velké rozdíly teplot v různých ročních obdobích a udržuje nízkou vlhkost vzduchu, díky čemuž mají nektarová vína Ningxia typický orientální styl se sladkým, vláčným a vyváženým pocit v ústech.

Během několika posledních let Ningxia využila své jedinečné přírodní podmínky, napodobila a následovala dobré příklady jiných velkých vinic po celém světě, naučila se dobré a aktualizované světové modely výroby vína a vybudovala základnu špičkových vinic. Plejáda velkých a malých a středních vinic zde vytváří stále populárnější značky, které zažívají plnou dynamiku konsolidace významného vinařského průmyslu. 

Doposud má Ningxia 550,000 366,850 mu (101 130 kilometrů čtverečních) vinic a má 1,000 vinařství, která ročně vyrobí 60 milionů lahví vína. Vína Ningxia vyhrála více než XNUMX XNUMX mezinárodních cen, více než XNUMX procent všech cen, které kdy čínská vinařství vyhrála.

V roce 2013 zavedl J. Robinson, světový guru pro degustace vín, vína Ningxia do „World Wine Map“, zatímco region získal prestiž jedné z 10 nejlepších světových destinací vinařské turistiky v hodnocení mezinárodní instituce odborníků. V roce 2021 se víno Ningxia stalo jedním z geografických symbolů čínsko-evropské spolupráce. Ve stejném roce čínská vláda schválila Ningxia vybudovat národní otevřenou rozvojovou komplexní pilotní zónu pro hroznový a vinařský průmysl, první svého druhu v Číně, což znamená, že Ningxia vstupuje do národního strategického plánování rozvoje země.

Jako jeden z nejprestižnějších mezinárodních veletrhů vín a lihovin přilákal 2022 ProWein více než 60 zemí a regionů s 5,500 XNUMX účastníky. Prostřednictvím této akce si Ningxia klade za cíl zlepšit s dalšími významnými zeměmi produkujícími víno a vinařskými organizacemi komunikaci a provoz v oblasti odrůdy, technologie, vzdělávání, talentů atd., zvýšit mezinárodní popularitu regionu a otevřít širší globální trhy pro vína.

Tisk přátelský, PDF a e-mail

Související zprávy

O autorovi

Dmytro Makarov

Zanechat komentář