Hawaii's Hotel Lanai se znovu otevírá s newyorským kuchařem

0a1a-30
0a1a-30

Hotel Lanai, historická nemovitost v srdci města Lanai na Havaji, po transformační rekonstrukci znovu otevřel své dveře. První hosté byli uvítáni 4. prosince, aby si mohli užít 10 hotelových pokojů, hlavní lobby, společných prostor a místní restauraci Lanai City Bar & Grille, které byly přepracovány luxusním, rustikálním moderním nádechem a okouzlujícím havajským vintage dekorem.

Design interiéru, který navrhl John Milander Architects, Inc. a renovovaný firmou Lanai Builders, kombinuje přírodní prvky, jako jsou tapety na podlaze, bambus a přírodní proutěný nábytek. Historické fotografie zavěšené ve vstupní hale a v posezeních připomínají kořeny hotelu Lanai z roku 1923, kdy byl postaven jako první hotel na ostrově na vrcholu éry ananasových plantáží.

Každý pokoj má jedinečné vybavení a příslušenství, jako je zdobené dřevěné čelo postele nebo ručně vyráběná závěsná lampa, a výhled na svěží zahrady obklopující hotel. Hotelové pokoje jsou vybaveny ovládacím panelem pro přizpůsobení světel, rolet a teplotních preferencí pouhým stisknutím tlačítka, TV s plochou obrazovkou a dalším moderním vybavením.

Hotelová restaurace Lanai City Bar & Grille, hotelová restaurace, má nový bar a vylepšené venkovní posezení. Restaurace nabývá nového kulinářského směru najímáním šéfkuchaře Joela Harringtona, který představí nedělní brunch a zcela nové večeře.

Harrington vařil v kriticky uznávaných restauracích a předních pohostinských institucích po celých USA, včetně Aquavitu celebrity šéfkuchaře Marcuse Samuelassona a Red Rooster Harlem na Manhattanu. Jeho vizí pro nové menu Lanai City Bar & Grille je „globální kuchyně s ostrůvkovou vidličkou“, oslavující kulinářské dědictví Havaje s místními produkty, jako je Lanai zvěřina, a zároveň zahrnuje asijské a americké chutě a techniky.

„Hotel Lanai je již dlouho zvláštním místem pro hosty z celého světa, kde mohou zažít havajskou pohostinnost a užít si vše, co Lanai nabízí,“ řekl mluvčí hotelu Lanai Lesley Kaneshiro. "Jsme rádi, že můžeme představit novou éru hotelu Lanai s naším krásně osvěženým, stylovým a elegantním zařízením a vzrušujícími novými kulinářskými zážitky v Lanai City Bar & Grille."

O autorovi

Avatar hlavního editora úkolů

Hlavní redaktor přiřazení

Hlavním redaktorem úkolu je Oleg Siziakov

Sdílet s...