Učitel cestovního ruchu pořádá v kambodžské džungli workshop Ducha pohostinství

0a1a-188
0a1a-188

Přední univerzita v Bangkoku uspořádala ve dnech 2. – 5. Března 2019 řadu workshopů o budování pohostinských dovedností pro místní poskytovatele turistických služeb v přední linii ekoturistiky v národním parku Botum Sakor v západní Kambodži.

Workshop vedl Dr. Scott Michael Smith z Katedry pohostinství a cestovního ruchu Assumption University. Akce, která se konala v táboře Cardamom Tented, byla sponzorována společností YAANA Ventures, bangkokským investorem do udržitelného cestovního ruchu.

Dvanáct trekových průvodců, personál front office, hospodyně, číšníci, kuchaři a řidiči lodí, všichni z místních vesnic a zaměstnaní v táboře, využili dvoudenního školení „Duch pohostinnosti“, které vedl koordinátor projektu Dr. Scott Michael Smith, z Assumption University Thailand.

Zakladatel společnosti YAANA Ventures, Willem Niemeijer, o školení uvedl: „Cílem tábora Cardamom Tented Camp je podpora úsilí o ochranu Wildlife Alliance ve spolupráci s místní komunitou. Sdílíme tedy odpovědnost za to, abychom zajistili, že se cestovní ruch bude rozvíjet udržitelným způsobem, což ukazuje, že může pozitivně přispět k ochraně, která zahrnuje místní komunity a prospívá jim. Scottův seminář „Spirit of Hospitality Workshop“ se zabývá otázkami lidských zdrojů a zvažuje tvrdé a měkké dovednosti, které jsou v pohostinském průmyslu potřebné k zachování a prosperitě. Později tento měsíc se členové týmu zúčastní svého druhého výcvikového programu Červeného kříže, aby zajistili bezpečnost hostů a členů týmu. “

Před workshopem Dr. Smith připravil servisní audit „Spirit of Hospitality“ s využitím nových a zavedených klíčových ukazatelů výkonu a ve spolupráci s vedením a zaměstnanci vytvořil program školení, který by vyhovoval potřebám chaty.

„Naším cílem bylo identifikovat příležitosti, jak překonat očekávání zákazníků, a vytvořit pozitivní momenty vytvářející paměť, které překvapí a potěší všechny hosty, kteří navštíví tábor Cardamom Tented.“ řekl doktor Smith.

Cardamom Tented Camp je realizací jedinečného partnerství mezi dvěma nevládními organizacemi — Wildlife Alliance a Golden Triangle Asian Elephant Foundation (vytvořená Minor Group) — a YAANA Ventures, provozovatelem kempu. Partnerství se zavázalo k ochraně 180 km2 ekologicky rozmanité chráněné oblasti ukončením nelegálního pytláctví, těžby dřeva a těžby. Na sever od koncese tábora probíhá vyklízení půdy pro komerční využití. Na jih se vyvíjí monokulturní kaučuk. Tábor a rangeři, které podporuje, jsou proto životně důležité, aby les zůstal stát (a dal šanci domorodé zvěři).
The Cardamom Tented Camp, a WTTC Finalista letošních cen Tourism for Tomorrow Awards je průkopnickou a odpovědnou ekologickou chatou, která se nepodobá žádné jiné v jihovýchodní Asii.

Stan Cardamom Tented Camp je vynikajícím příkladem odpovědného rozvoje a poskytuje cenné ponaučení pro jiné méně rozvinuté národy bohaté na zdroje, kde ochrana a ekonomický rozvoj jsou základem zelené ekonomiky a součástí integrované filozofie národního rozvoje Kambodže. “

V plánu je, aby tábor i nadále poskytoval finanční prostředky strážcům na ochranu této neuvěřitelně biologicky rozmanité oblasti po celou dobu 50letého pronájmu cestovního ruchu. 12 strážců v této oblasti pracuje od roku 2013 a je zodpovědní za dramatický pokles lovu a úplné zastavení nezákonné těžby dřeva. Za pět let, kdy hlídkovali, se počet nalezených nástrah snížil z více než 2,200 v prvním roce na méně než 300 v roce 2018. Lov zbraněmi se téměř úplně zastavil. Od roku 2014 nedošlo ke konfiskaci motorové pily.

O autorovi

Avatar hlavního editora úkolů

Hlavní redaktor přiřazení

Hlavním redaktorem úkolu je Oleg Siziakov

Sdílet s...