24/7 eTV BreakingNewsShow : Klikněte na tlačítko hlasitosti (vlevo dole na obrazovce videa)
Novinky asociací Nejnovější mezinárodní zprávy Nejnovější cestovní zprávy Kambodža nejnovější zprávy kultura Vzdělání Pohostinství Novinky Lidé Thajsko nejnovější zprávy Cestovní ruch Aktualizace cíle cesty Travel Wire News

Učitel cestovního ruchu pořádá v kambodžské džungli workshop Ducha pohostinství

0a1a-188
0a1a-188

Přední univerzita v Bangkoku uspořádala ve dnech 2. – 5. Března 2019 řadu workshopů o budování pohostinských dovedností pro místní poskytovatele turistických služeb v přední linii ekoturistiky v národním parku Botum Sakor v západní Kambodži.

Workshop vedl Dr. Scott Michael Smith z Katedry pohostinství a cestovního ruchu Assumption University. Akce, která se konala v táboře Cardamom Tented, byla sponzorována společností YAANA Ventures, bangkokským investorem do udržitelného cestovního ruchu.

Dvanáct trekových průvodců, personál front office, hospodyně, číšníci, kuchaři a řidiči lodí, všichni z místních vesnic a zaměstnaní v táboře, využili dvoudenního školení „Duch pohostinnosti“, které vedl koordinátor projektu Dr. Scott Michael Smith, z Assumption University Thailand.

Zakladatel společnosti YAANA Ventures, Willem Niemeijer, o školení uvedl: „Cílem tábora Cardamom Tented Camp je podpora úsilí o ochranu Wildlife Alliance ve spolupráci s místní komunitou. Sdílíme tedy odpovědnost za to, abychom zajistili, že se cestovní ruch bude rozvíjet udržitelným způsobem, což ukazuje, že může pozitivně přispět k ochraně, která zahrnuje místní komunity a prospívá jim. Scottův seminář „Spirit of Hospitality Workshop“ se zabývá otázkami lidských zdrojů a zvažuje tvrdé a měkké dovednosti, které jsou v pohostinském průmyslu potřebné k zachování a prosperitě. Později tento měsíc se členové týmu zúčastní svého druhého výcvikového programu Červeného kříže, aby zajistili bezpečnost hostů a členů týmu. “

Před workshopem Dr. Smith připravil servisní audit „Spirit of Hospitality“ s využitím nových a zavedených klíčových ukazatelů výkonu a ve spolupráci s vedením a zaměstnanci vytvořil program školení, který by vyhovoval potřebám chaty.

„Naším cílem bylo identifikovat příležitosti, jak překonat očekávání zákazníků, a vytvořit pozitivní momenty vytvářející paměť, které překvapí a potěší všechny hosty, kteří navštíví tábor Cardamom Tented.“ řekl doktor Smith.

Stan Cardamom Tented Camp je realizací jedinečného partnerství mezi dvěma nevládními organizacemi - Wildlife Alliance a Golden Triangle Asian Elephant Foundation (vytvořené skupinou Minor Group) - a YAANA Ventures, provozovatelem tábora. Partnerství se zavazuje chránit 180 km2 ekologicky rozmanité chráněné oblasti ukončením nelegálního pytláctví, těžby a těžby. Na sever od koncese tábora se začišťují pozemky pro komerční využití. Na jih se vyvíjí monokulturní kaučuk. Tábor a strážci, které podporuje, jsou proto zásadní, aby udrželi les ve stoje (a dali šanci domorodé zvěři).
Cardamom Tented Camp, letošní finalista WTTC Tourism for Tomorrow Awards, je na rozdíl od jiných v jihovýchodní Asii průkopnickou a odpovědnou ekologickou chatou.

Stan Cardamom Tented Camp je vynikajícím příkladem odpovědného rozvoje a poskytuje cenné ponaučení pro jiné méně rozvinuté národy bohaté na zdroje, kde ochrana a ekonomický rozvoj jsou základem zelené ekonomiky a součástí integrované filozofie národního rozvoje Kambodže. “

V plánu je, aby tábor i nadále poskytoval finanční prostředky strážcům na ochranu této neuvěřitelně biologicky rozmanité oblasti po celou dobu 50letého pronájmu cestovního ruchu. 12 strážců v této oblasti pracuje od roku 2013 a je zodpovědní za dramatický pokles lovu a úplné zastavení nezákonné těžby dřeva. Za pět let, kdy hlídkovali, se počet nalezených nástrah snížil z více než 2,200 v prvním roce na méně než 300 v roce 2018. Lov zbraněmi se téměř úplně zastavil. Od roku 2014 nedošlo ke konfiskaci motorové pily.

Tisk přátelský, PDF a e-mail

O autorovi

Hlavní redaktor přiřazení

Hlavním redaktorem přiřazení je OlegSziakov