Auto Předloha

Přečtěte si nás | Poslouchejte nás | Sledujte nás | Připojit Živé události | Vypnout reklamy | žít |

Kliknutím na svůj jazyk přeložit tento článek:

Afrikaans Afrikaans Albanian Albanian Amharic Amharic Arabic Arabic Armenian Armenian Azerbaijani Azerbaijani Basque Basque Belarusian Belarusian Bengali Bengali Bosnian Bosnian Bulgarian Bulgarian Catalan Catalan Cebuano Cebuano Chichewa Chichewa Chinese (Simplified) Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Chinese (Traditional) Corsican Corsican Croatian Croatian Czech Czech Danish Danish Dutch Dutch English English Esperanto Esperanto Estonian Estonian Filipino Filipino Finnish Finnish French French Frisian Frisian Galician Galician Georgian Georgian German German Greek Greek Gujarati Gujarati Haitian Creole Haitian Creole Hausa Hausa Hawaiian Hawaiian Hebrew Hebrew Hindi Hindi Hmong Hmong Hungarian Hungarian Icelandic Icelandic Igbo Igbo Indonesian Indonesian Irish Irish Italian Italian Japanese Japanese Javanese Javanese Kannada Kannada Kazakh Kazakh Khmer Khmer Korean Korean Kurdish (Kurmanji) Kurdish (Kurmanji) Kyrgyz Kyrgyz Lao Lao Latin Latin Latvian Latvian Lithuanian Lithuanian Luxembourgish Luxembourgish Macedonian Macedonian Malagasy Malagasy Malay Malay Malayalam Malayalam Maltese Maltese Maori Maori Marathi Marathi Mongolian Mongolian Myanmar (Burmese) Myanmar (Burmese) Nepali Nepali Norwegian Norwegian Pashto Pashto Persian Persian Polish Polish Portuguese Portuguese Punjabi Punjabi Romanian Romanian Russian Russian Samoan Samoan Scottish Gaelic Scottish Gaelic Serbian Serbian Sesotho Sesotho Shona Shona Sindhi Sindhi Sinhala Sinhala Slovak Slovak Slovenian Slovenian Somali Somali Spanish Spanish Sudanese Sudanese Swahili Swahili Swedish Swedish Tajik Tajik Tamil Tamil Telugu Telugu Thai Thai Turkish Turkish Ukrainian Ukrainian Urdu Urdu Uzbek Uzbek Vietnamese Vietnamese Welsh Welsh Xhosa Xhosa Yiddish Yiddish Yoruba Yoruba Zulu Zulu

Světové fórum UNWTO o cestovním ruchu v gastronomii k analýze potenciálu odvětví

0a1a-91
0a1a-91

Odpočítávání začíná na 5. světovém fóru o gastronomii, které se bude konat ve dnech 2. a 3. května v Donostia-San Sebastián a které pořádá Světová organizace cestovního ruchu (UNWTO) a Baskické kulinářské centrum (BCC). Mezinárodní odborníci budou analyzovat a diskutovat o vlivu a kapacitě gastronomického cestovního ruchu na vytváření pracovních míst a podporu podnikání a o tom, jak v budoucnu zvýšit jeho potenciál. Registrace k účasti na fóru je zde stále otevřená.

Stimulace zaměstnanosti

Fórum prozkoumá, jak lze vytvořit nejpříznivější rámce s cílem stimulovat vytváření pracovních míst a podnikání v celém hodnotovém řetězci gastronomického cestovního ruchu. Řečníci se navíc pokusí určit nejdůležitější dovednosti pro tento typ cestovního ruchu, což by mělo podpořit synergie mezi rozvíjejícími se společnostmi, podpořit začlenění znevýhodněných skupin a plně zohlednit digitalizaci. Na akci se sejdou řečníci a odborníci ze všech regionů světa, stejně jako mezinárodně uznávaní baskičtí kuchaři, jako je Elena Arzak, která je velvyslankyní UNWTO pro odpovědnou turistiku a společným šéfkuchařem restaurace Arzak, a Andoni Luis Aduriz.
Na akci se navíc uskuteční představení pokynů UNWTO / BCC pro rozvoj cestovního ruchu v gastronomii.

Zasedání a startupy

Fórum zahájí panel na vysoké úrovni s ministry a státními tajemníky ze zemí, které do svých strategií zahrnuli gastronomický cestovní ruch, jako je Kypr, Slovinsko nebo Španělsko. V rámci tématu „Veřejné politiky jako klíčové ingredience na podporu gastronomického cestovního ruchu“ budou účastníci diskutovat o nezbytném politickém rámci pro rozvoj gastronomického cestovního ruchu a jeho schopnosti vytvářet pracovní místa a podporovat podnikání.

Kromě osvětlení kompetencí potřebných k uspokojení požadavků turistů v gastronomii budou zasedání podporovat vytváření prostředí, které stimuluje podnikání, propojuje rozvíjející se společnosti a lépe integruje znevýhodněné skupiny na trh práce. Rovněž budou diskutovány otázky týkající se místních komunit nebo nedostatečně zastoupených skupin, jako jsou ženy, mládež a osoby se zdravotním postižením. Kromě toho budou analyzována také témata, jako je digitalizace odvětví, aby bylo možné identifikovat nové příležitosti, které nabízejí společnostem. Kromě toho budou představeny nejnovější pokroky ve vytváření nezbytného rámce pro stimulaci podnikání spojující různé ekosystémy se startupy, které jsou součástí hodnotového řetězce gastronomického cestovního ruchu.

V této souvislosti představí pět finalistických startupů First Global Gastronomy Tourism Startup Competition, pořádaných UNWTO a BCC, nejinovativnější projekty v souladu se strategií UNWTO a příspěvkem gastronomického cestovního ruchu k cílům udržitelného rozvoje.