Hotel Hassler Roma vítá nového šéfkuchaře v Imagu

0a1a-158
0a1a-158

Hotel Hassler Roma s nadšením představil Andrea Antonini jako novou šéfkuchařku v hotelové gurmánské restauraci Imàgo.

Restaurace Imàgo s ikonickým výhledem na Věčné město z vrcholu Španělských schodů vítá do kuchyně talentovanou 27letou Andreu Antonini spolu s novým, mladým a dynamickým týmem. Šéfkuchař Antonini, který pochází z Říma, pracoval po boku kulinářských legend, včetně šéfkuchařů Quique Dacosta s hvězdou 3 Michelin a Joan Roca i Fontané, kteří mu pomohli rozvíjet jeho kreativitu.

Pan Wirth, majitel a generální ředitel hotelu Hassler Roma, sdílí stejnou kulinářskou filozofii jako šéfkuchař Antonini. Nabídka bude poctou tradiční italské kuchyni s moderním točením, která bude využívat pouze ty nejlepší sezónní produkty.

Zatímco šéfkuchař Antonini je novým šéfkuchařem v Imàgo, šéfkuchař Marcello Romano dohlíží na kuchyni v Hassler Bistrot.

O autorovi

Avatar hlavního editora úkolů

Hlavní redaktor přiřazení

Hlavním redaktorem úkolu je Oleg Siziakov

Sdílet s...