Kimpton Glover Park Hotel jmenuje nového vedoucího prodeje cateringových služeb

renee
renee

Kimpton Glover Park Hotel announced the appointment of Renee Rothschild to the executive team as senior catering sales manager. Since opening in 2016, the four-star hotel located just north of Georgetown has become a popular destination for discerning and leisure travelers as well as a sought after meetings and event venue. The 154-room boutique hotel with over 3,000 square feet of meeting and event space was named one of the South’s Best Hotels in 2018 by Southern Living magazine and is currently nominated for a Northstar Meetings Group 2019 Stella Award for Best Food and Beverage in the Northeast.

Ve své nové pozici senior manažera prodeje stravovacích služeb je Rothschild odpovědná za dohled nad obchodními a skupinovými setkáními, speciálními událostmi, jako jsou svatby, barové a bat micva, narozeniny a promoce a veškeré zajišťování akcí. Úzce spolupracuje s týmem italské restaurace šéfkuchaře Michaela Schlowa, oceněného Jamesem Beardem, Casolare Ristorante & Bar, aby vytvořila nezapomenutelné zážitky z akcí.

Rothschild do této role vnáší téměř 20 let zkušeností, od plánování akcí v pětihvězdičkovém resortu Turtle Bay Resort na Oahu v historickém severním pobřeží Havaje po zajištění otevření prezidentské knihovny a muzea Abrahama Lincolna ve Springfieldu ve státě Illinois až po správu nesčetných velkých - škálovatelné akce v kongresových centrech a koordinace logistiky, jídla a nápojů v zákulisí na vysoce viditelných festivalech, koncertech a komunitních setkáních po celém jihu. Strávila deset let v oblasti Savannah v Gruzii plánováním akcí na Savannah College of Art and Design a Haig Point Country Club na ostrově Daufuskie. V poslední době působil Rothschild jako manažer prodeje stravovacích služeb v Balducci's a Georgetown University Hotel and Convention Center po přestěhování do Washingtonu, DC

Dopad Rothschilda na stravovací programy hotelu Glover Park Hotel lze nejlépe vidět prostřednictvím jedinečné řady nabídek, které jsou nyní k dispozici plánovačům. Díky oceněné sousedské italské restauraci Casolare poskytující veškeré jídlo a nápoje čerstvé na objednávku přímo na místě, byla Rothschildova první priorita modernizace stravovacích menu, aby se zvýraznila kulinářská zdatnost šéfkuchaře Patricka Currana a šéfkuchaře Alexe Levina účastníkům setkání a událostí.

Nabídka v hotelu Glover Park Hotel nyní zahrnuje rodinné snídaně doplněné možnostmi jako shakshuka a pita, mini vafle a jedinečné možnosti inspirované newyorskou Lower East Side a římskou židovskou čtvrtí, jako jsou domácí bagety a lokše nebo latky se zakysanou smetanou a jablečnou omáčkou. . Kreativní přestávky na schůzky sahají od zdravých střelců na smoothie až po výběr proslulého pečiva Casolare, jako je jejich oblíbené domácí cannoli. Večeře mohou zahrnovat přizpůsobitelné stanice rizota, pizzy a těstovin a na požádání také interaktivní ukázky pod vedením šéfkuchaře. Aby Rothschild lépe sloužil hostům se specifickými náboženskými událostmi nebo stravovacími potřebami, představil hotelu speciální menu, jako je Kiddush menu s domácím pečivem včetně rugelachu a linzerových koláčů, osvěžující tabbouleh a kuskusové saláty a čerstvě upečené challah chleby. populární latkes a domácí bagety se všemi tradičními doplňky. Drobné změny ve svatebních nabídkách byly navrženy pro vše od zkušebních večeří, banketů a ráno po brunchech, až po přidání přizpůsobitelných talířů, které podporují hladové svatební večírky při přípravě na velkou událost.

Stravování z Casolare je k dispozici ve všech prostorách pro schůze a akce v celém hotelu, včetně tanečního sálu Rock Creek Ballroom o rozloze 1,860 čtverečních stop, který je pojmenován podle nedalekého parku, který daroval jmenovec hotelu Charles Carroll Glover. Taneční sál, který se nachází v prvním patře hotelu, nabízí neutrální zemské tóny a dostatek přirozeného světla, což z něj činí ideální prostor pro oslavy promocí, večeře při zkouškách, slavnostní brunche a setkání a akce až pro více než 200 hostů. Otevřeno sezónně, venkovní prostor a koktejlový bar o rozloze 1,000 100 metrů čtverečních, The Deck at Casolare, je zasazen přímo venku a je ideálním místem pro večírky, narozeniny a akce až pro 12 hostů. Na vyžádání jsou navíc k dispozici dva soukromé únikové prostory pro skupiny až XNUMX účastníků.

Díky více než 3,000 XNUMX čtverečním stopám flexibilního vnitřního a venkovního funkčního prostoru, oceněné italské kuchyně a výhodnému umístění severně od Georgetownu ve Washingtonu, je hotel Kimpton Glover Park připraven dělat události charakteristické, nezapomenutelnými a hlavně bezchybnými v realizaci díky přidání Rothschilda do týmu.

Tisk přátelský, PDF a e-mail

Související zprávy