- Šéfkuchař vyvine nové kulinářské zážitky pro realitní projekty Selo.
- Meyrick se v Indonésii stal známým se sedmi úspěšnými restauracemi.
- Selong Selo Resort & Residences, který byl otevřen na malebném pobřeží Jižního Lomboku v Indonésii v roce 2016, bude prvním, kdo uvidí Meyrickovy kulinářské výtvory.
Meyricku přinese své bohaté zkušenosti s vývojem nových kulinářských zážitků a dohlíží na programování potravin a nápojů pro realitní projekty společnosti Selo, včetně její oceňované vlajkové lodi Selong Selo Resort & Residences na indonéském Lomboku.
"Will je velmi dobře obeznámen s indonéským trhem a je tam úspěšným obchodníkem více než 25 let jako majitel několika restaurací na Bali, takže je ideálním kandidátem na vedení kulinářského úsilí o naše projekty," řekl Andrew Corkery, Skupina Selogenerální ředitel. "Víme, že naši hosté si užijí jeho kreativitu, rozsáhlé znalosti a jasnou vášeň pro cestování a spojení prostřednictvím jídla."
Meyrick, průkopník potravinářské říše, si vybudoval pověst na posouvání hranic. Jeho kariéra ho zavedla z Londýna do Sydney a nakonec do jihovýchodní Asie, kde je nyní usazen. Poté, co pracoval ve dvou předních restauracích v Sydney, se Meyrick pustil do Indonésie, Thajska a Hongkongu za novými příležitostmi a zamiloval se do malého ostrova Bali, kde založil svou jídelní říši Sarong Group.
V Indonésii se stal známým se sedmi úspěšnými restauracemi, včetně oceněných Sarong, Mama San, Hujan Locale v Ubudu, Billy Ho Izakaya Japanese v Canggu a Monsoon v Central, Hong Kong. Kromě svého portfolia restaurací a kuchařek je Meyrick k vidění v pokračujících rolích v národních i mezinárodních televizních programech, jako jsou indonéská franšíza Top Chef a Back to the Streets na Asian Food Channel, stejně jako jeho vlastní série YouTube a Discovery Channel.
Selong Selo Resort & Residences, který byl otevřen na malebném pobřeží Jižního Lomboku v Indonésii v roce 2016, bude prvním, kdo uvidí Meyrickovy kulinářské výtvory. Nemovitost je vzdálená 25 minut jízdy od mezinárodního letiště Lombok a nabízí více než 50 luxusních vil s jednou až sedmi ložnicemi, lázně s kompletními službami, klubovnu, Aura Bar & Lounge, dětský klub a přístup do plážového klubu. Středisko sousedí s 20 exkluzivními luxusními surfovacími vilami, které jsou k dispozici k prodeji ve studiu, s jednou nebo dvěma ložnicemi se soukromým bazénem.
Pro více informací o Selo Group a jejích projektech navštivte www.selogroup.co
O společnosti Selo Group
Selo Group má osvědčené výsledky v oblasti budování kvality, oceňovaných luxusních středisek a vil na čas a rozpočet podle nejvyšších mezinárodních standardů. Obchodní model je postaven na akvizici, vývoji a provozu. Zkušený mezinárodní tým společnosti dohlíží na design, prodej nemovitostí a marketing, výstavbu a provoz hotelů a resortů. Selo Group poskytuje různorodou sadu vývojových, stavebních, provozních a manažerských služeb a dohlíží na projekty od začátku do konce se silným závazkem udržitelnosti. Prostřednictvím vertikální integrace skupina zachycuje efektivitu v návrhových, prodejních a stavebních vertikálech, které zapadají do provozních středisek. Zelená technologie a design společnosti Selo demonstrují oddanost zásadám udržitelnosti ve svých stavebních metodách, vnitřních operacích a spolupráci s místními komunitami a přírodním prostředím.