24/7 eTV BreakingNewsShow : Klikněte na tlačítko hlasitosti (vlevo dole na obrazovce videa)
Klikněte zde, pokud je toto vaše tisková zpráva!

Odvětví jídelních souprav raketově roste v miliardách

Napsáno editor

V roce 2020 se více spotřebitelů než kdy předtím rozhodlo objednat si jídelní soupravy a další potraviny a nápoje online, aby se vyhnuli nakupování v přeplněných obchodech, kde by mohli být vystaveni viru COVID-19.

Tisk přátelský, PDF a e-mail

Růst pokračoval i do roku 2021, protože spotřebitelé hledali sady jídel a elektronický obchod s potravinami jako pohodlnou alternativu ke konvenčnímu nakupování potravin a plánování jídla. V pondělí společnost Kroger oznámila, že její firma Home Chef s nabídkou jídel a hotových jídel překonala roční tržby 1 miliardu dolarů, protože spotřebitelé během pandemie hledali pohodlnější řešení jídel.

Podle analytičky Packaged Facts Cara Rasch tato zpráva o Home Chef není žádným překvapením. „Stejně jako jiné společnosti vyrábějící jídelní soupravy, i Home Chef zaznamenal během pandemie silný nárůst tržeb, protože lidé trávili více času doma a hledali rozmanitost při večeři. Jako jeden z lídrů na trhu s jídelními soupravami využil Home Chef spotřebitelské trendy vaření a konzumace více doma, aby dosáhl 118% míry růstu pro fiskální rok 2020.“

Národní online spotřebitelský průzkum Packaged Facts z června 2021 zjistil, že pro ty, kteří využívají služby doručování jídelních sad, jsou hlavní důvody, proč tak činí, pohodlí, rádi mají jídla plánovaná pro ně a zkouší něco nového/změnu stravy. Velký počet uživatelů jídelních souprav také uvádí, že používají jídelní soupravy, protože jim tyto produkty šetří čas na přípravu jídla.

Rasch poznamenává: „Jídelní soupravy představují hodnotnou nabídku pro spotřebitele, kteří jsou unaveni plánováním jídla nebo nakupováním potravin, kteří stále chtějí domácí jídlo, protože zkracují čas strávený hledáním receptů a nákupem ingrediencí.“

Rasch pokračuje: „Pandemická únava v letech 2020 a 2021 vedla k tomu, že mnoho lidí hledalo nové možnosti, jak dostat jídlo na stůl. Jídelní soupravy jsou pro tyto spotřebitele atraktivní, protože zkracují čas strávený plánováním jídel a nakupováním potravin. Eliminují také plýtvání jídlem, protože všechna jídla obsahují perfektně naporcované suroviny určené pro konkrétní recept.“

Rasch dále poukazuje na to, že jídelní soupravy pomohly některým spotřebitelům zlepšit jejich kuchařské dovednosti během pandemie, když se stravovací návyky přesunuly domů. "Pro ty, kteří nemají velké kuchařské dovednosti, byly sady jídel záchranou, protože je naučily vařit pomocí jednoduchých receptů krok za krokem, protože našli větší potřebu nebo touhu vařit doma."

Doručovací služby jídelních sad jsou však relativně omezené. Národní online spotřebitelský průzkum Packaged Facts z června 2021 zjistil, že pouze 11 % spotřebitelů uvedlo, že za posledních 12 měsíců použilo službu doručování jídelních sad.

Tisk přátelský, PDF a e-mail

O autorovi

editor

Šéfredaktorkou je Linda Hohnholz.

Zanechat komentář