Klikněte zde, pokud je toto vaše tisková zpráva!

Kolik zaplatíte za vaše cheerios a matné vločky?

Napsáno editor

Platforma pro spotřebitelské statistiky, která využívá behaviorální výzkum k předpovídání nákupních zvyklostí, Veylinx, studovala dopad zvýšení cen na poptávku po dvou nejoblíbenějších amerických značkách obilovin, Cheerios a Frosted Flakes. Podle zjištění se 84 % spotřebitelů obává dopadu inflace na jejich každodenní život – ale navzdory těmto obavám jsou ochotni absorbovat rostoucí ceny, pokud jde o obiloviny. Relativně malé zvýšení cen má malý vliv na poptávku po těchto snídaňových základních potravinách.

Tisk přátelský, PDF a e-mail

Studie například zjistila, že když ceny vzrostou o 20 centů (z 3.29 USD na 3.49 USD), poptávka po Frosted Flakes se prakticky nemění a poptávka po Cheerios klesne pouze o 1.5 %. Větší zvýšení cen má na poptávku skutečně významnější vliv: zvýšení ceny o 50 centů snižuje poptávku po obou značkách téměř o 13 %.

Lidé, kteří jedí cereálie častěji než dvakrát týdně, jsou tolerantnější k růstu cen. Jejich poptávka klesne pouze o 15 %, když průměrná cena stoupne z 3.29 USD na 3.99 USD (nárůst o 21 %). Při této změně ceny klesá poptávka o 26 % u lidí, kteří konzumují dvě nebo méně misek týdně.

Pokud jde o cenu, 3.99 dolaru se zdá být důležitým psychologickým prahem, přičemž poptávka nad tímto bodem prudce klesá; poptávka opět dramaticky klesá na 4.99 USD. Díky tomu jsou muži téměř dvakrát ochotnější absorbovat zvýšení cen než ženy. Překvapivě, ačkoli starší spotřebitelé (55+) vyjadřují největší obavy z inflace – s 89 % poněkud nebo velmi znepokojenými –, je stejně pravděpodobné, že absorbují zvýšení cen jako mladší spotřebitelé. Spotřebitelé generace Z se nejméně obávají inflace (týká se pouze 71 %), což se odráží i v jejich větší ochotě tolerovat rostoucí ceny obilovin.

Spotřebitelé s nižšími příjmy (< 25 78 $ ročně) se naopak nejméně obávají inflace (100 %), zatímco spotřebitelé s ročním příjmem nad 88 XNUMX USD jsou nejvíce znepokojeni, přičemž XNUMX % je poněkud nebo velmi znepokojeno.

Kromě inflace se více než 60 % spotřebitelů obává narušení dodavatelského řetězce.

Další zjištění, které umožnila proprietární behaviorální metodologie Veylinx, odhalilo, že spotřebitelé neustále nadhodnocují svůj zájem a částku, kterou jsou ochotni zaplatit v tradičních průzkumech oproti skutečným nákupním situacím. Například 76 % spotřebitelů při průzkumu uvedlo, že by si koupili Frosted Flakes v uzavíratelném sáčku, ale když čelili skutečnému rozhodnutí o koupi, pouze 39 % tak učinilo. 

Studie Veylinx se také zabývala nákupním zájmem o řadu potenciálních obalových inovací (udržitelné obaly, sáčky na jednu porci, opakovaně uzavíratelná balení a multipacky), aby zjistila, zda značkám poskytují příležitosti ke zvýšení cen bez snížení spotřebitelské poptávky. Studie zjistila, že většina z těchto inovací nevyvolala vyšší poptávku než standardní boxy Cheerios a Frosted Flakes, bez ohledu na cenu.

Pro Cheerios se nejslibněji ukázaly udržitelné obaly s nejlepšími výsledky za vyšší ceny než ostatní testované inovace. U Frosted Flakes vyvolaly největší poptávku po těchto inovacích jednorázové sáčky.

Tisk přátelský, PDF a e-mail

O autorovi

editor

Šéfredaktorkou je Linda Hohnholz.

Zanechat komentář