Světové ceny potravin se v průběhu srpna prakticky nezměnily, pouze mírné zvýšení bylo pozorováno u cen obilovin a masa, informovala dnes Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO).

Měsíční index cen potravin FAO dosáhl v srpnu v průměru 231 bodů ve srovnání s 232 body v červenci, uvedla agentura se sídlem v Římě v tiskové zprávě.

Byl o 26 % vyšší než v srpnu 2010, ale sedm bodů pod svým historickým maximem 238 bodů v únoru 2011.

Indexy cen olejů/tuků, mléčných výrobků a cukru zaznamenaly minulý měsíc pokles, dodala agentura.

Ceny obilovin vzrostly v důsledku skutečnosti, že ačkoli se očekává zvýšení produkce obilovin, nebude to natolik, aby kompenzovalo dodatečnou poptávku, takže zásoby jsou nadále nízké a ceny jsou i nadále vysoké a kolísavé, uvádí FAO.

„Růst cen obilovin pramení z rovnováhy mezi nabídkou a poptávkou, která zůstává napjatá navzdory očekávanému nárůstu produkce,“ uvedl s tím, že světová produkce obilovin nyní podle předpovědi letos dosáhne 2,307 3 milionů tun, což je o 2010 % více než v roce XNUMX.

Mezi hlavními obilovinami je situace v zásobování kukuřice „důvodem k obavám“ po revizích směrem dolů ohledně vyhlídek sklizně kukuřice ve Spojených státech, největším světovém producentovi, kvůli přetrvávajícímu horkému počasí v červenci a srpnu.

Průměrné ceny pšenice se v srpnu také zvýšily o 9 % vzhledem k silné poptávce po krmné pšenici a zmenšujícím se zásobám vysoce kvalitní pšenice. Rýže také zaznamenala nárůst, přičemž cena thajské rýže od července vzrostla o 5 procent, což bylo způsobeno změnou politiky v Thajsku, největším světovém vývozci.

CO SI Z TOHOTO ČLÁNKU ODVĚTŘIT:

Ceny obilovin vzrostly v důsledku skutečnosti, že ačkoli se očekává zvýšení produkce obilovin, nebude to natolik, aby kompenzovalo dodatečnou poptávku, takže zásoby jsou nadále nízké a ceny jsou i nadále vysoké a kolísavé, uvádí FAO.
Among the major cereals, the maize supply situation is a “cause for concern” following downward revisions to maize crop prospects in the United States, the world's largest producer, because of continued hot weather in July and August.
„Růst cen obilovin pramení z rovnováhy mezi nabídkou a poptávkou, která zůstává napjatá navzdory očekávanému nárůstu produkce,“ uvedl s tím, že světová produkce obilovin nyní podle předpovědi letos dosáhne 2,307 3 milionů tun, což je o 2010 % více než v roce XNUMX.