Letecké společnosti stále více a více svých pokrmů končí online

Všichni jsme to už viděli – jste v restauraci a člověk u stolu vedle vás má vytažený telefon s fotoaparátem a spokojeně fotí vybrané jídlo, než ho nahraje do jedné z mnoha společenských

Všichni jsme to už někdy viděli – jste v restauraci a člověk u stolu vedle vás má vytažený telefon s fotoaparátem a spokojeně fotí vybrané jídlo, než ho nahraje na jednu z mnoha sociálních sítí.

Milovníci jídla po celém světě nyní vynášejí do nebes své gastronomické dovádění, protože letecké společnosti zjišťují, že stále více jejich jídel končí online.

Airlinemeals.net je jednou z takových stránek, na které cestovatelé posílají své fotografie a s více než 26,000 600 fotografiemi a více než XNUMX provozovateli letů si toto odvětví všímá.

Před deseti lety měl Marco 't Hart vztah na dálku, díky kterému létal každých šest až osm týdnů. Při jednom takovém letu vyfotil své jídlo na příkaz svých zvídavých rodičů.

O několik týdnů později ho zvědavost zavedla na internet, aby zjistil, zda ostatní dělají totéž, a našel asi 20 obrázků. Poté, co požádal vlastníky obrázků o povolení, napadlo ho, že by bylo zábavné umístit obrázky na webovou stránku a airlinemeals.net byl na světě.

„Zpočátku jsem byl ohromen, protože nikdy nebyl nastaven tak, aby byl tak velký, jako je nyní. Poté se ukázalo, že je po této stránce poptávka, a tak jsem ji dále rozvíjel a snažil se informovat lidi, jak nejlépe umím,“ řekl 't Hart.

Byly jednou doby, kdy slova „jídlo na palubě“ vyvolávala nedobrovolné otřesy z častých letáků a noční můry beztvarého šedého masa ponuře pokrytého pochybně vyhlížející omáčkou s houskou tvrdým jako kámen a dortem bez chuti jako přílohou. 't Hart říká, že právě kvůli neoblíbenosti určitých potravin se stránka stala tak úspěšnou.

Říká: „Před deseti lety to byl jeden z prvních webů, který dal lidem příležitost sdílet a zanechat zpětnou vazbu k věcem z každodenního života. Stránka poskytla lidem místo, kde si mohou stěžovat. Kromě toho se lidé rádi dívají na některé zvláštní obrázky.“

Úspěch webu dokonce upoutal pozornost cateringových společností leteckých společností, které, jak říká, používají stránky jiným způsobem než věrní cestující.

"Letecké společnosti a posádka také používají stránku jako nástroj ke vzdělávání svých lidí a ke čtení odpovědí od cestovatelů."

Spolu se vznikem kritiků létajících potravin způsobila zvýšená popularita webových stránek s recenzemi leteckých společností, jako je Skytrax a Skyscanner, že aerolinky zasáhly do zlepšení palubní gastronomie.

Zejména v obchodních a prvotřídních kajutách, kde cestující viděli, jak letečtí operátoři přivážejí kuchaře oceněné michelinskou hvězdou, aby znovu objevili své jídlo a nabídli jim.

O autorovi

Avatar Lindy Hohnholzové

Linda Hohnholzová

Šéfredaktor pro eTurboNews se sídlem v eTN HQ.

Sdílet s...