Lederer: Nedělá se dost pro propagaci skotského sladového dědictví po celém světě

Speyside je domovem poloviny skotských palíren whisky, ale bývalý předseda VisitScotland řekl, že se nedělá dost pro propagaci jeho jedinečného sladového dědictví po celém světě.

Speyside je domovem poloviny skotských palíren whisky, ale bývalý předseda VisitScotland řekl, že se nedělá dost pro propagaci jeho jedinečného sladového dědictví po celém světě.

Peter Lederer, který je také ředitelem společnosti Diageo ve Skotsku, řekl, že Morayova whisky stezka byla „promarněnou příležitostí“ a je třeba ji energičtěji propagovat, aby přilákala bohaté turisty.

Řekl, že tato oblast by se měla učit od některých světových regionů, které patří k nejlepším regionům v oblasti vinařské turistiky, jako je Jižní Afrika, Kalifornie a Španělsko.

Speyside se může pochlubit některými z nejslavnějších a dlouhodobě zavedených lihovarů a také jedinou fungující bednářstvím ve Spojeném království. Bývalý šéf cestovního ruchu se však domnívá, že oblast plně nevyužívá své jedinečné pozice.

Pan Lederer řekl: „Myslím, že zde máte příležitost s průmyslem, který prokázal, že má potenciál růstu.

„Měli bychom se na to dívat jako na ekonomickou příležitost, jak může Skotsko těžit z tohoto rostoucího odvětví a stavět na něm?

„Byl jsem v Jižní Africe a podíval jsem se, co [vinice] dělá Stellenbosch a Franschhoek vedle. Všechna vinařství spolupracují, všechna jsou individuální, všechna mají skvělé produkty a krásné restaurace, kavárny a hotely. Všichni spolupracují s vládou na všech úrovních na prodeji jihoafrického vína.

"Pak se podívám na Speyside a vidím to jako ztracenou příležitost."

Skotský vývoz měl v roce 4.23 hodnotu 2011 miliardy liber – což představuje zhruba čtvrtinu celkového skotského vývozu, přičemž každou sekundu se do zámoří odešle 40 lahví.

Pan Lederer na obrázku níže dodal: „Odvětví poskytuje obrovské množství pracovních míst, je to úspěšné odvětví.

„Ve Speyside je to obrovský hráč v křehké venkovské ekonomice. Jak to můžeme vybudovat, aby to nebyl jen zážitek pro návštěvníky, ale také růst ekonomiky v této oblasti? Existuje jen jedno místo, které by si mohlo říkat údolí sladové whisky, a to je Speyside.“

Penny Ellis, ředitelka správní rady festivalu whisky Spirit of Speyside, který se koná letos v květnu, řekla, že souhlasí s komentáři pana Lederera.

„Myslím, že whisky společnosti by mohly udělat více pro propagaci samotné oblasti, než se soustředit pouze na marketing svých vlastních značek.

"Každý rok se scházejí na Whisky Festivalu Spirit of Speyside, takže není důvod, proč by z toho nemohli udělat trvalejší uspořádání."

Paní Ellisová, která provozuje Knockomie Hotel ve Forres 25 let, dodala, že Speyside je výjimečnou částí Skotska, která přitahovala turisty z celého světa.

Když mluvila o potřebě uvést na trh Speyside Whisky Trail světu, dodala: „Nejsem si jistá, jak moc propagují skutečnou whisky stezku na těchto globálních veletrzích. Chápu, že pro každou společnost je prioritou prodej vlastní značky, ale určitě by také prospělo všem zasazení produktu do kontextu širší whisky stezky.“

Mary Hemsworth, která organizuje Whisky Festival Spirit of Speyside, řekla, že to byla velmi zisková akce, na které také spolupracovaly všechny whisky společnosti.

„Jde do 14. roku a v loňském roce to místní ekonomice vygenerovalo 1.3 milionu liber,“ dodala.

Komentáře pana Lederera se objevily poté, co byly vzneseny výzvy k uvalení daně na každou láhev skotské, aby Skotsko mělo větší podíl na svém rostoucím úspěchu.

Profesor John Kay, který sloužil v Radě ekonomických poradců skotské vlády, nedávno řekl, že nedávný exportní úspěch whisky přinesl její zemi původu „neuspokojivé“ výhody.

Řekl, že Holyrood by mohl uložit daň z vody používané v destilačním procesu, což je návrh podporovaný dalším bývalým ekonomickým poradcem vlády, Sirem Georgem Mathewsonem.

Whisky průmysl však uvedl, že tento krok zasáhne poptávku, sníží investice a zdraží pracovní místa.

O autorovi

Avatar Lindy Hohnholzové

Linda Hohnholzová

Šéfredaktor pro eTurboNews se sídlem v eTN HQ.

Sdílet s...