Dvouostrovní karibský stát Trinidad a Tobago je známý svou vynikající kuchyní a velkolepým pouličním jídlem, ale 4. a 7. července bude národ gurmánů vzdát hold králi tropického ovoce.
Sladká, šťavnatá a všestranná, lahodná manga všech velikostí a typů budou středem zájmu čtvrtého ročníku Mango Festivalu Trinidadu a Tobaga, který se bude konat 7. července.
Festival manga v Trinidadu a Tobagu, který nabízí mangový trh, produkty z manga, ukázky roubování, výstavy, aktivity pro děti, hry, soutěže v pojídání manga a další zábavu, nabízí mangofilům všechny myslitelné potěšení z manga, od mýdel a konzerv až po svíčky a dárkový papír. .
Zlatým hřebem festivalu je mangový trh, kde se pěstuje různé druhy místního ovoce, včetně hříšně sladké Julie, považované za královnu manga, která byla vyvinuta na Trinidadu, a dalších odrůd s rozmarnými jmény jako Rose, Hog, Calabash. , Douxdoux, La Brea Gyul, Terpentýn a Graham – sazenice manga Julie – lze zakoupit.
Festivalu bude předcházet druhá mangová konference na ostrově 4. července, která je rovněž pořádána pod záštitou Network of Rural Women Producers (NRWP) z Trinidadu a Tobaga.
Festival manga v Trinidadu a Tobagu zdůrazňuje přínos venkovských komunit a zemědělských podnikatelů k národnímu hospodářskému rozvoji a také podporuje ekonomické příležitosti prostřednictvím udržitelného využívání manga a vzdělává účastníky o mnoha výhodách tolik oblíbeného ovoce.
Mango, známé jako „král ovoce“ po celém světě, přinesli do Západní Indie portugalští obchodníci. V některých kulturách je mangovník symbolem lásky a je známo, že ovoce překypuje chutí a ochrannými živinami včetně vitamínu C a beta karotenu.
Na Trinidadu a Tobagu se mangovníky vysazují jako součást programů zalesňování kvůli jejich rozsáhlým kořenovým systémům, které zadržují půdu a zabraňují erozi. Plody jsou také dobrým zdrojem potravy pro ptáky a jiná zvířata.
Čtvrtý ročník festivalu Trinidad a Tobago Mango Festival se bude konat v neděli 7. července 2013 na University of the West Indies, St. Augustine, Field Station, Mount Hope, Trinidad.
Chcete-li se zúčastnit Mango Conference naplánované na čtvrtek 4. července 2013, nebo pro více informací kontaktujte Síť venkovských ženských producentek na čísle 1 868 683 4251 nebo 1 868 747 5121 nebo e-mailem [chráněno e-mailem] .
CO SI Z TOHOTO ČLÁNKU ODVĚTŘIT:
- Zlatým hřebem festivalu je mangový trh, kde se pěstuje různé druhy místního ovoce, včetně hříšně sladké Julie, považované za královnu manga, která byla vyvinuta na Trinidadu, a dalších odrůd s rozmarnými jmény jako Rose, Hog, Calabash. , Douxdoux, La Brea Gyul, Terpentýn a Graham – sazenice manga Julie – lze zakoupit.
- Highlighting the contribution of rural communities and agri-entrepreneurs to national economic development, Trinidad and Tobago's Mango Festival also promotes economic opportunities through the sustainable use of the mango, and educates participants on the many benefits of the much-loved fruit.
- Preceding the festival will be the island's second Mango Conference on July 4, which is also being hosted under the auspices of the Network of Rural Women Producers (NRWP) of Trinidad and Tobago.
