International Tourism Partnerhsip nastavuje průmyslový standard pro environmentální management hotelů

LONDÝN (20. srpna 2008) – International Tourism Partnership (ITP), přední zastřešující organizace odpovědných společností v cestovním ruchu, dnes oznámila vydání

LONDÝN (20. srpna 2008) – International Tourism Partnership (ITP), přední zastřešující organizace odpovědných společností v cestovním ruchu, dnes oznámila vydání třetího vydání svého environmentálního managementu pro hotely, průmyslově uznávaného průvodce. na kvalitní environmentální management a udržitelný provoz.

V souladu s mandátem ITP vést odvětví pohostinství v jeho přístupu k odpovědnému cestovnímu ruchu poskytuje příručka hotelům a dalším souvisejícím podnikům znalosti a prostředky k vývoji praktických řešení pro ekologizaci jejich provozu. Příručka se zaměřuje na klíčové oblasti, jako je hospodaření s energií, úspora vody, nakládání s odpady, nákupní a dodavatelské řetězce, bezpečnost potravin a ochrana životního prostředí, a také případové studie, které mají společnosti řídit při zavádění těchto postupů.

Příručka je neocenitelným pracovním nástrojem s bohatým referenčním materiálem určeným k podpoře úspěšného řízení zdrojů. Podporu vedoucímu úsilí ITP v oboru poskytuje Robert Kennedy, viceprezident Technical Services Europe, Hilton International. „Hilton vydal první vydání pro všechny své hotely, když bylo původně publikováno. Použil jsem to jako inženýr nemovitostí a zjistil jsem, že je to velmi užitečné. Od té doby jsem zajistil, že všechny naše nové akvizice byly vydány v kopii. Toto je jedna z nejpraktičtějších a určitě nejhodnotnějších informačních publikací v jakékoli inženýrské kanceláři,“ uvedl.

ITP uznává, že má-li cestovní ruch a cestovní ruch zajistit efektivní environmentální management, musí mít k dispozici vhodné nástroje pro usnadnění tohoto postupu. S tímto cílem byl manuál vyvinut. Lyndall De Marco, výkonný ředitel ITP, uvedl: „Environmentální management pro hotely je napsán pro zaměstnance v první linii, kteří jsou pověřeni zajišťováním zlepšování životního prostředí. Ve skutečnosti to znamená každého, protože úspěšné environmentální řízení vyžaduje podporu celé organizace. V mnoha zařízeních bude příručka klíčovou příručkou používanou inženýry nemovitostí. Je však navržen tak, aby byl snadno srozumitelný všem členům hotelové zelené komise.“

O autorovi

Avatar Lindy Hohnholzové

Linda Hohnholzová

Šéfredaktor pro eTurboNews se sídlem v eTN HQ.

Sdílet s...