Přečtěte si nás | Poslouchejte nás | Sledujte nás | Připojit Živé události | Vypnout reklamy | žít |

Kliknutím na svůj jazyk přeložit tento článek:

Afrikaans Afrikaans Albanian Albanian Amharic Amharic Arabic Arabic Armenian Armenian Azerbaijani Azerbaijani Basque Basque Belarusian Belarusian Bengali Bengali Bosnian Bosnian Bulgarian Bulgarian Catalan Catalan Cebuano Cebuano Chichewa Chichewa Chinese (Simplified) Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Chinese (Traditional) Corsican Corsican Croatian Croatian Czech Czech Danish Danish Dutch Dutch English English Esperanto Esperanto Estonian Estonian Filipino Filipino Finnish Finnish French French Frisian Frisian Galician Galician Georgian Georgian German German Greek Greek Gujarati Gujarati Haitian Creole Haitian Creole Hausa Hausa Hawaiian Hawaiian Hebrew Hebrew Hindi Hindi Hmong Hmong Hungarian Hungarian Icelandic Icelandic Igbo Igbo Indonesian Indonesian Irish Irish Italian Italian Japanese Japanese Javanese Javanese Kannada Kannada Kazakh Kazakh Khmer Khmer Korean Korean Kurdish (Kurmanji) Kurdish (Kurmanji) Kyrgyz Kyrgyz Lao Lao Latin Latin Latvian Latvian Lithuanian Lithuanian Luxembourgish Luxembourgish Macedonian Macedonian Malagasy Malagasy Malay Malay Malayalam Malayalam Maltese Maltese Maori Maori Marathi Marathi Mongolian Mongolian Myanmar (Burmese) Myanmar (Burmese) Nepali Nepali Norwegian Norwegian Pashto Pashto Persian Persian Polish Polish Portuguese Portuguese Punjabi Punjabi Romanian Romanian Russian Russian Samoan Samoan Scottish Gaelic Scottish Gaelic Serbian Serbian Sesotho Sesotho Shona Shona Sindhi Sindhi Sinhala Sinhala Slovak Slovak Slovenian Slovenian Somali Somali Spanish Spanish Sudanese Sudanese Swahili Swahili Swedish Swedish Tajik Tajik Tamil Tamil Telugu Telugu Thai Thai Turkish Turkish Ukrainian Ukrainian Urdu Urdu Uzbek Uzbek Vietnamese Vietnamese Welsh Welsh Xhosa Xhosa Yiddish Yiddish Yoruba Yoruba Zulu Zulu

Německý veletrh poskytuje 100% udržitelné stravování

zelený glóbus etn_61
zelený glóbus etn_61
Napsáno editor

LOS ANGELES, Kalifornie - Věděli jste, že odpad z cukrové třtiny může vypadat velmi lákavě a celulóza může být cennou ingrediencí pro balení potravin a nápojů?

LOS ANGELES, Kalifornie - Věděli jste, že odpad z cukrové třtiny může vypadat velmi lákavě a celulóza může být cennou ingrediencí pro balení potravin a nápojů?

Největší německá společnost zabývající se stravováním, společnost fairgourmet, nedávno uvedla na trh novou řadu ekologicky nezávadných a biologicky odbouratelných talířů a pokrmů: Šálky na teplé a studené nápoje i příbory jsou vyrobeny z celulózy, talíře na občerstvení a polévky z odpadu z cukrové třtiny. Využití obnovitelných zdrojů, které jsou biologicky odbouratelné, je dalším krokem k ozelenění jakéhokoli setkání a události.

Fairgourmet je dceřinou společností německé skupiny Leipziger Messe, která je po léta nejvýkonnějším členem Green Globe. Celá korporátní skupina Leipziger Messe, její spolupracovníci a dceřiné společnosti, se zavázali k filozofii udržitelnosti. Fairgourmet poskytuje koncept stravování typu „vše v jednom“ pro kongresy, kongresy a veletrhy. Stravovací společnost se zaměřuje na regionální produkty a podporuje místní ekonomiku; dodavatelé jsou obvykle v okruhu 100 mil.

Nový koncept balení odráží poslání společnosti „Growing in Balance“, integrující osvědčené postupy do jádra každodenního podnikového života.

„Být součástí programu Green Globe a procesu certifikace nám umožňuje neustále zlepšovat naše úsilí a usilovat o nejlepší možná řešení,“ řekl Detlef Knaack, výkonný ředitel společnosti fairgourmet. "Naším cílem je zajistit 100% udržitelné stravování pro schůzky a události a náš nový koncept balení je důležitým krokem tímto směrem."

Konzistentní udržitelný přístup Fairgourmet zahrnuje ekologické produkty a produkty spravedlivého obchodu. Od roku 2011 se na celém kongresovém areálu v Lipsku podává pouze káva se značkou fair trade. Po nedávné úspěšné certifikaci má jejich káva nyní „organickou“ pečeť kvality. V rámci procesu certifikace jsou zaměstnanci společnosti fairgourmet vyškoleni ve správném zacházení s ekologickými produkty.

O FAIRGOURMENT GMBH

Fairgourmet je součástí skupiny Leipziger Messe a specializuje se na catering pro velké veletrhy, setkání a akce. Gurmánský kuchař vyvinul jedinečný koncept, dokonalou tvorbu jídla a prezentaci. Portfolio společnosti zahrnuje exkluzivní slavnostní večeře, firemní akce, veřejné akce a individuální catering pro soukromé akce. Fairgourmet byla založena v roce 1996 a je největší cateringovou společností v Německu.

O LEIPZIGEROVI MESSE

Leipziger Messe je jednou z nejstarších a nejpopulárnějších veletržních společností v Německu s historií sahající téměř 850 let. Leipziger Messe pořádá akce v Lipsku a na různých místech po celém Německu i v zahraničí. Jako poskytovatel služeb all-inclusive společnost zajišťuje celou škálu akcí. V kombinaci s kongresovým centrem v Lipsku patří lipský veletržní areál k nejmodernějším zařízením na světě. Nejmodernější zařízení a špičkové komunikační systémy se mísí s vzrušující architekturou, terénními úpravami a moderním designem. Výstavní plocha nabízí 111,300 70,000 m² a venkovní prostor 40 XNUMX m². Místo konání hostí kolem XNUMX veletrhů, více než sto kongresů a řadu firemních akcí každý rok a zajistilo si první místo v seznamu pro plánovače setkání a kongresů po celém světě.

Kontakt: paní Lea Mock, tisková mluvčí společnosti, Tel. +49 (0) 341/678 81 56, Fax +49 (0) 341/678 16 65 44, E-mail: [chráněno e-mailem] , www.leipziger-messe.de

O ZELENÉM GLOBU

Green Globe je celosvětový systém udržitelnosti založený na mezinárodně uznávaných kritériích pro udržitelný provoz a řízení podniků cestovního ruchu. Společnost Green Globe, která působí na základě celosvětové licence, sídlí v Kalifornii v USA a je zastoupena ve více než 83 zemích. Zelený glóbus je uznáván Globální radou pro udržitelný cestovní ruch za podpory Světové organizace cestovního ruchu OSN. Další informace najdete na webu www.greenglobe.com

Green Globe je členem Mezinárodní koalice partnerů v cestovním ruchu (ICTP) .