Asociace Nejnovější cestovní zprávy Země | Kraj Vládní zprávy Pohostinství Novinky Lidé Cestovní ruch Travel Wire News Různé novinky

UNWTO spouští Hospitality Challenge

UNWTO spouští Hospitality Challenge
UNWTO spouští Hospitality Challenge
Napsáno Harry S.Johnson

V červnu 2020 Světová organizace cestovního ruchu (UNWTO) a Sommet Education zahájily Hospitality Challenge. Účelem bylo identifikovat myšlenky a jednotlivce schopné urychlit oživení odvětví cestovního ruchu v důsledku pandemie COVID-19.

Iniciativa obdržela téměř 600 žádostí z celého světa. 30 nejlepších finalistů získá stipendium na plnou penzi pro bakalářské nebo magisterské kurzy na 30 různých pohostinských programech. Všechny hostují mezinárodně uznávané instituce Sommet specializované na pohostinství a kulinářské umění: Glion Institute of Higher Education, Les Roches a École Ducasse.

Stipendia jsou věnována urychlení osobního rozvoje talentovaných jednotlivců, kteří budou stavět Hospitality of Tomorrow. Hnací silou této výzvy bylo oživení předložených projektů a zvýšení jejich šance na dopad na odvětví cestovního ruchu. Tři nejpodnikavější projekty mezi 30 vítězi obdrží počáteční kapitál od Eurazeo, přední světové investiční skupiny, do které Sommet Education patří.

Z 600 žádostí bylo 39% podáno z Ameriky, následováno Evropou (28%), Afrikou a Středním východem (obě 18%) a Asií a Tichomoří (15%).

Lidé a planeta na prvním místě

WTM Londýn 2022 bude probíhat od 7. do 9. listopadu 2022. Zaregistrujte se nyní!

Hospitality Challenge se zaměřila na čtyři kategorie. Nejoblíbenější byla kategorie Hotely a provozy související s hotelem, která získala 41% všech žádostí, následovaná kategorií Luxusní cestování, zboží a služby (34%), dále kategorií Potraviny a nápoje (17%) a nakonec Inteligentní Kategorie nemovitostí (8%). Rozdělení do různých kategorií ukazuje silný zájem o zlepšení provozní stránky hotelů prostřednictvím jejich sociálního dopadu, přičemž mnoho projektů má za cíl snížit nezaměstnanost a lepší správu hotelového personálu.

Mezi těmito čtyřmi kategoriemi se objevily čtyři významné trendy: snižování odpadu a udržitelnost, pracovní místa a vzdělávání, zkušenosti v oblasti bezpečnosti a cestování, stejně jako příjmy a produktivita. Téměř 50% projektů řeší cíl udržitelného rozvoje č. 8 - důstojná práce a hospodářský růst. Mnoho projektů také nabízí nové pohledy na reakci COVID-19.

Velké množství vysoce kvalitních projektů podporujících inkluzivitu a udržitelnost s cílem znovuobjevit Hospitality of Tomorrow také poskytuje nové nápady pro odvětví cestovního ruchu. Ty umožní, aby cestovní ruch nadále přispíval k celkovému sociálně-ekonomickému oživení.

Vyhlášení vítězů v březnu 2021

UNWTO and Sommet Education would like to thank all the participants, innovators and entrepreneurs for their enthusiasm and contributions to the Hospitality Challenge, and to congratulate the 30 selected finalists.

UNWTO Secretary General, Zurab Pololikashvili said: “The tourism of tomorrow must embrace new ideas, new voices and the full diversity the sector has to offer. This competition highlights the best global tourism and hospitality has to offer. It shows how innovators from around the world can keep tourism, hospitality and travel at the very forefront of sustainable development and positive change for all.”

Benoît-Etienne Domenget, generální ředitel společnosti Sommet Education, dodává: „Jsme nadšeni, že v příštím roce přivítáme v našich institucích tolik rozmanitých talentů. Rozmanitost pozadí a profilů bude zdrojem kreativity a přinese všem nové perspektivy. “

Z následujících 30 vybraných finalistů budou tři vítězné projekty vyhlášeny v březnu 2021:

  • „Chartok“ - software pro spolupráci hotelů
  • „Coliving Hotels“ - střednědobé a dlouhodobé sdílené nájemné bydlení
  • „Digital Butler“ - osobní asistence hostů
  • „Digital Concierge“ - Digitalizovaná zkušenost hostů
  • „FirstClasset“ - model majetku a platební proces
  • „Bezpečnost potravin a výroba biopotravin“
  • „GauVendi“ - maloobchodní systém
  • „Klub přímé rezervace hotelů Go-Travel“ - Klub přímé rezervace založený na datech
  • „Hogaru“ - poskytovatel čištění a správy budov
  • „Hosbot“ - asistent digitálního pohostinství
  • „Hospitality Onlearning“ - výuková platforma online pohostinství
  • „HUTS“ - podpora řízení lidských zdrojů
  • „Připojte se k F&B“ - nábor služby zdravotně postiženým lidem
  • „Komodore“ - automatizace správy hostů
  • „Lemonade Social“ - elektronický obchod založený na zkušenostech
  • „Little Big Travel“ - poskytovatel cestovních služeb
  • „Luxusní původ“ - pohlcující přizpůsobitelný luxusní zážitek
  • „Mes Petites Feuilles“ - Urban SmartFarming
  • „Olappa Linens“ - udržitelné prádlo
  • „Recotrak“ - proces certifikace pro darování potravin
  • „Searchef“ - platforma pro sdílení potravin a nápojů
  • „Service Club Delivery“ - náborové řešení
  • „SiliconBali“ - zaměstnatelnost mladých lidí
  • „Travel Seeds“ - udržitelná online rezervační platforma
  • „TrekSecure“ - žádost o reakci na nákazu Covid
  • „Tiptrip“ - on-line správa komentářů hostů
  • „Viridescent“ - ekologická online rezervační platforma
  • „Virtual Hospitality Research Platform“ - platforma pro výzkum pohostinství
  • „Woof together“ - standardy v pohostinství přátelském k domácím mazlíčkům
  • „Young Hotelier Network“ - sociální dopad na komunitní integraci

Související zprávy

O autorovi

Harry S.Johnson

Harry S. Johnson pracuje v cestovním ruchu 20 let. Svou cestovatelskou kariéru zahájil jako letuška ve společnosti Alitalia a dnes v TravelNewsGroup pracuje jako redaktor posledních 8 let. Harry je vášnivým cestovatelem po celém světě.

Sdílet s...