Jamajský ministr cestovního ruchu, Hon. Edmund Bartlett chce, aby farmáři získali více ze 42 procent výdajů čtyř milionů turistů na Jamajce na jídlo. Tvrdil, že návštěvníci milují jamajské jídlo, které musí být poskytnuto, aby se z tohoto odvětví vydělaly peníze.
S poukazem na ohromnost hodnotového řetězce říká, že samotné ovoce a zelenina představovaly v cestovním ruchu poptávku ve výši 350 miliard J$, "a my jsme byli schopni zajistit pouze 20 procent z toho."
Ministr Bartlett hovořil v sobotu 2. září na shromáždění farmářů z jižního Trelawny ve venkovské zemědělské komunitě Ulster Spring poté, co jim formálně předal asi padesát (50) 650galonových vodních nádrží. Řekl, že s farmáři produkujícími širokou škálu potravinářských plodin, ovoce a zeleniny je Trelawny jedním z chlebových košů na Jamajce.
