EVROPA ASIE GLOBAL LINK EXHIBITIONS (EAGLE) - společný podnik italské výstavní skupiny (IEG) a VNU Exhibitions Asia - a DISCOVERYMICE tvoří alianci pro organizaci 1. světové konference o potravinové turistice, která se bude konat v Číně v Čcheng-tu od příští 5. září současně s Travel Trade Market 2018 (TTM).
DISCOVERYMICE, člen Světové organizace cestovního ruchu Organizace spojených národů (UNWTO), je lídrem v pořádání mezinárodních turistických konferencí v Jižní Koreji, na Filipínách, v Malajsii, Kambodži a Laosu.
Konference v Čcheng-tu je připravena hostit 100 místních a mezinárodních delegátů na TTM.
Téma akce: vývoj a nové typy potravinové kultury v příštích deseti letech, strategický dopad na rozvoj gastroturistiky, význam příslušnosti ke kreativním městům UNESCO pro potravinovou kulturu a tradice, dědictví, jídlo, digitální a propagace kulinářská turistika.
Čcheng-tu se připojilo k síti kreativních měst UNESCO v roce 2010 a stalo se druhým městem gastronomie UNESCO. Město je známé jako historické město gastronomie a rodiště mnoha kulinářských tradic.
1. světová konference o potravinářském cestovním ruchu je významným krokem vpřed k vytvoření platformy pro spolupráci v oblasti potravinářské turistiky v asijsko-pacifickém regionu. V souladu s UNWTO podporuje zainteresované strany v cestovním ruchu a iniciativy členských států při plnění cílů OSN pro udržitelný rozvoj (SDG).
„Spolupráce se společností DISCOVERYMICE je významným prvkem TTM. Díky zkušenostem partnera přidáme na veletrh důležitou platformu pro sdílení znalostí a poskytneme účastníkům hodnotný obsah, “řekl Emanuele Guido, prezident EAGLE a mezinárodní a národní obchodní rozvoj IEG.
„Vzhledem k trendu růstu potravinové turistiky je naším cílem učinit z této platformy klíčový okamžik kulinářské turistiky v Číně a v celém asijsko-pacifickém regionu. A vyvíjet podobné formáty na jiných kontinentech, aby globálně propojily odvětví “.
Za Choon Loong Lee, prezidenta a generálního ředitele společnosti DISCOVERYMICE and UNWTO Viceprezident pro Asii a Tichomoří: „Spolupráce s EAGLE, italsko-čínským společným podnikem, při organizaci 1. světové konference o potravinovém cestovním ruchu má globální význam. Itálie a Čína mají největší kulinářské rozšíření na světě. Tato konference by mohla proměnit gastronomický světový cestovní ruch a nebyla by možná bez podpory Italian Exhibition Group a VNU Exhibitions Asia“.
CO SI Z TOHOTO ČLÁNKU ODVĚTŘIT:
- Za Choon Loong Lee, prezidenta a generálního ředitele společnosti DISCOVERYMICE and UNWTO Vice President for Asia and the Pacific, “The collaboration with EAGLE, an Italian-Chinese joint venture, in the organization of the 1st World Food Tourism Conference has global significance.
- evolution and new types of food culture in the next ten years, strategic impact in the development of gastro-tourism, importance of belonging to UNESCO Creative Cities for food culture, and traditions, heritage, food, digital and promotion of culinary tourism.
- The 1st World Food Tourism Conference is a significant step forward towards the establishment of a cooperation platform on food tourism in the Asia Pacific region.
