Vítejte v eTurboNews | eTN   Klikněte pro poslech zvýrazněného textu! Vítejte v eTurboNews | eTN

Klikněte zde iPokud máte novinky, které byste chtěli sdílet

Zprávy o cestování po Řecku Kulinářské cestovní novinky Novinky z kulturních destinací Nejnovější cestovní zprávy z eTN Doporučené cestovní novinky Novinky v pohostinském průmyslu Novinky Novinky o cestování

Řecký turistický boom se setkává s drsnou realitou: Řeků není dost na to, aby přivítali svět

Řecká turistika

Řecký prosperující sektor cestovního ruchu čelí kritickému nedostatku pracovních sil, přičemž až 90 000 pozic je neobsazeno. Vzhledem k tomu, že se země obrací k pracovníkům ze zemí mimo EU, přetrvávají problémy. Porovnání řešení ve Španělsku, Itálii a Německu ukazuje, že samotná migrace nestačí k udržení dlouhodobého růstu cestovního ruchu.

Atény – slavné Řecko filoxenie– její hluboce zakořeněná kultura pohostinnosti – je již dlouho určující silnou stránkou turistického sektoru. Dnes však země čelí rostoucímu paradoxu: rekordní počet návštěvníků, ale nedostatek lidí, kteří by jim mohli poskytnout služby.

Podle nedávné zprávy Na VimuŘecko se potýká s Nedostatek pracovních sil v cestovním ruchu je přibližně 90 000, což je součást širší mezery v počtu pracovních míst, která v celé ekonomice přesahuje 360 ​​000.

Situace se stala natolik vyhrotěnou, že se očekává, že i rozsáhlý nábor ze zemí mimo EU obsadí pouze zhruba jedna ze čtyř volných pozic.

Turistická supervelmoc bez pracovníků

Cestovní ruch není v Řecku jen dalším odvětvím – je to ekonomická záchranná lano. Podílí se až na čtvrtině HDP a s rostoucí globální poptávkou nadále roste.

Hotely, restaurace a letoviska po celé zemi se však potýkají s provozem na plnou kapacitu. Odhady naznačují Desítky tisíc pracovních míst v pohostinství zůstávají neobsazené, zejména v sezónních pozicích, jako je úklid, práce v kuchyni a obslužný personál.

Důvody jsou strukturální:

  • Zmenšující se a stárnoucí populace
  • Postpandemický exodus pracovníků, kteří se nikdy nevrátili
  • Silná sezónnost s nestabilním ročním příjmem
  • „Odliv mozků“ kvalifikovaných Řeků, kteří emigrovali během finanční krize

V důsledku toho Řecko čelí jednoduché, ale nepříjemné pravdě: Není dostatek Řeků, aby se udržel její turistický úspěch.

Obracení se na pracovníky ze zemí mimo EU: Částečné řešení

Vláda se stále více obrací k zahraniční pracovní síle. Plány na rok 2026 zahrnují přijetí téměř 95 000 pracovníků ze zemí mimo EU, mnoho pro sezónní turistické role.

Bilaterální dohody se zeměmi, jako je Indie, Egypt, Vietnam a Bangladéš, mají za cíl zmírnit tlak.

Ale dosavadní výsledek je smíšený:

Výhody

  • Okamžitá pomoc při kritickém nedostatku
  • Flexibilita pro sezónní špičky
  • Nižší náklady na nábor pro zaměstnavatele

Výzvy

  • Pomalé byrokratické procesy
  • Omezený rozsah ve srovnání s poptávkou
  • Potřeby integrace a vzdělávání
  • Riziko nadměrného spoléhání se na nízkopříjmovou práci

I s těmito opatřeními se očekává, že Řecko bude mít i nadále výrazný nedostatek personálu.

Nejen Řecko: Krize v celém Středomoří

Řecko zdaleka není jediné. Nedostatek pracovních sil v cestovním ruchu se stal globální, zejména středomořský, fenomén.

Španělsko a Portugalsko: Úspěšný bilaterální nábor

Španělsko a Portugalsko zvolily strukturovanější přístup podpisem cílené pracovní dohody s latinskoamerickými zeměmi.

Výsledek:

  • Rychlejší náborové procesy
  • Kulturní a jazyková kompatibilita
  • Stabilnější sezónní pracovní síla

Poučení pro Řecko:
Strategická, dlouhodobá migrační partnerství překonávají ad hoc nábor.

Itálie: Regularizace migrantů

Itálie řešila nedostatek částečně tím, že legalizace nelegálních pracovníků a rozšíření kvót pro zahraniční pracovní sílu.

Výhody:

  • Okamžitá dostupnost pracovní síly
  • Snížila šedou ekonomiku

výzvy:

  • Politický odpor
  • Tlak na sociální systémy

Výsledek:
Krátkodobá úleva, ale přetrvávající závislost na migračních tocích.

Německo: Zvyšování kvalifikace a pracovní podmínky

Německo, které čelí nedostatku v pohostinství a dalších odvětvích, se zaměřilo na:

  • Zlepšení mezd a pracovních podmínek
  • Podpora odborného vzdělávání
  • Přilákání kvalifikovaných migrantů prostřednictvím zjednodušených vízových systémů

Výsledek:

  • Vyšší produktivita
  • Lepší udržení pracovních míst
  • Snížená závislost na nízkokvalifikované sezónní pracovní síle

Poučení pro Řecko:
Problém není jen v tom, kolik pracovníků, ale jak atraktivní jsou pracovní místa.

Skutečný problém: Strukturální transformace

Odborníci stále častěji varují, že nedostatek pracovních sil v Řecku není dočasný – je strukturální.

Poptávka se přesouvá směrem ke kvalifikovanějším pozicím, přičemž prognózy naznačují až 70 % budoucích potřeb bude vyžadovat střední až vysokou úroveň dovedností.

To vyvolává kritickou otázku:
Snaží se Řecko vyřešit problém cestovního ruchu 21. století pomocí pracovních řešení 20. století?

Cesta vpřed: Vyvažování kvantity a kvality

Pro Řecko bude cesta vpřed pravděpodobně vyžadovat kombinaci strategií:

  • Chytřejší migrační politiky s rychlejším zpracováním a lepší integrací
  • Zlepšené mzdy a podmínky přilákat domácí pracovníky
  • Prodloužení turistické sezóny zajistit celoroční zaměstnání
  • Investice do vzdělávání a rozvoje dovedností
  • Využití technologie aniž by ztratila lidský přístup

Protože v cestovním ruchu nejsou lidé jen pracovníci – jsou zážitkem.

Řecký příběh o úspěchu v cestovním ruchu se nachází na křižovatce.

Země i nadále přitahuje miliony návštěvníků, ale její schopnost poskytovat autentickou pohostinnost je pod tlakem. Bez dostatečného počtu Řeků – a zatím nedostatku zahraničních pracovníků – kteří by přivítali svět, je riziko jasné: Růst bez kapacity by mohl podkopat právě tu zkušenost, která činí Řecko jedinečným.

Výzvou už není jen obsazování pracovních míst.
Znovu definuje, jak se moderní ekonomika cestovního ruchu udržuje ve světě měnících se demografických údajů a globální konkurence.

O autorovi

Juergen T Steinmetz

Juergen Thomas Steinmetz nepřetržitě pracoval v cestovním a turistickém průmyslu od svých teenagerů v Německu (1977).
On našel eTurboNews v roce 1999 jako první online zpravodaj pro světový cestovní ruch.

Zanechat komentář

Klikněte pro poslech zvýrazněného textu!