Gurmáni mohou vyhrát chuť Kentucky Derby

A HOLD FreeRelease 8 | eTurboNews | eTN

Churchill Downs Racetrack dnes oznámil oficiální menu 148. Kentucky Derby prezentované Woodford Reserve. Churchill Downs navíc poprvé vyrazil na závody, aby dal šťastným fanouškům ultimátní sadu, aby si mohli dopřát příchutě Kentucky Derby a užít si oblíbené závody z domova.

Oficiální menu každý rok nabízí návštěvníkům závodní dráhy tradiční, ale moderní chutě Kentucky prostřednictvím výběru pečlivě připravených jídel, čímž se The Most vzrušující dvě minuty ve sportu® promění v pozoruhodný kulinářský moment. Letošní oficiální menu bude naservírováno více než 300,000 6 divákům napříč Kentucky Oaks v pátek 7. května a Kentucky Derby v sobotu XNUMX. května. 

"Při vytváření letošního oficiálního menu na místě jsem cítil inspiraci z historických chutí zakořeněných v kultuře Derby Day," řekl šéfkuchař Kenneth Hardiman. "Doufám, že za branami závodní dráhy si fanoušci po celé zemi mohou vzít tato jídla a inspirovat své vlastní domácí pomazánky."

Ve shodě s menu je zbrusu nová loterie „Kentucky Derby At Your Door“ celostátní cateringovou akcí, do které se fanoušci mohou zapojit, aby měli šanci vyhrát cateringovou pomazánku z Derby a základní zábavné věci, aby mohli uspořádat domácí oslavu. Tento časově omezený dárek, který kombinuje výběr jižanských stálic inspirovaných klasikami Kentucky Derby s oficiálním značkovým sklem a doplňky, umožní třem šťastným výhercům snadno se ponořit s přáteli a rodinou do kulinářských tradic Kentucky Derby.

Fanoušci se mohou zúčastnit sázek nyní do 26. dubna a výherci budou náhodně vybráni a informováni e-mailem. Chcete-li se zúčastnit a získat šanci vyhrát, navštivte stránku www.kentuckyderby.com/derbyatyourdoor.

Oficiální menu Kentucky Derby 148

Salát ze zelených fazolí s citronem

Červená cibule, kozí sýr, citronový bylinkový vinaigrette

Salát z pálené brokolice

Brusinkový, mandlový, jablečný vinaigrette

Kale mrkvový salát

Garbanzo fazole, okurka, rajčatový zázvorový dresink

Salát Kentucky Bibb

Hruška, pražený ořech, dresink z bazalkového podmáslí

Sladký bramborový kastrol Bourbon

Kořeněný pekan

Pimento sýrový smetanový špenát

Oříšková dýně, baby Kale a Farro rizoto

Pečená kuřecí prsa

Pancetta, Vidalia® cibulový a fenyklový krém

Dušená krátká žebra

Vidalia® Cibulový demi-glace

Šéfkuchařský výběr odpoledního občerstvení 

Prezentace sýra Pimento, benediktinů, sušenek a uzenin 

Vystavení gurmánských dezertů

O autorovi

Avatar Lindy Hohnholzové

Linda Hohnholzová

Šéfredaktor pro eTurboNews se sídlem v eTN HQ.

PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU
Upozornit na
host
0 Komentáře
Vložené zpětné vazby
Zobrazit všechny komentáře
0
Líbilo by se vám vaše myšlenky, prosím komentář.x
Sdílet s...