Kulinářská bitva v Kampale

jídlo_0
jídlo_0

Kulinářská „bitva“ mezi předními hotely v Kampale jistě zlepšila možnosti stravování v hlavním městě Ugandy a pravidelné tematické večery nyní přitahují obnovený zájem o

Kulinářská „bitva“ mezi předními hotely v Kampale určitě zlepšila možnosti stravování v hlavním městě Ugandy a pravidelné tematické večery nyní přitahují obnovený zájem o stravování v hotelových restauracích.

Dva přední hotely v Kampale budou příští týden místem, kde budou ve městě jedny z největších jmen jihoafrického vína. Kampala Serena uspořádá zahradní párty s South African Airways, aby předvedla 15 vinařství s občerstvením a ochutnávkou sýrů, které se hodí pro dobrou míru, ale kulinářské vyvrcholení příštího týdne se bezpochyby uskuteční v hotelu Sheraton Kampala, kde kuchaři vykouzlili připravte si jídelní lístek, který odpovídá vybraným vínům nabízeným nejsofistikovanějším hostům města - a sýrový talíř, který je třešničkou na dortu.

Místní obchodníci s vínem, afričtí obchodníci s vínem, předvedou na čtyřech chodech ty nejlepší výtvory jihoafrického Longridge, zatímco sýrová deska, kterou poskytují uznávaní keňští Brownové, bezpochyby přiláká několik dalších objednávek lahví, jejichž obsah odpovídá odrůdě. různých sýrů pro odběr vzorků.

V Sheratonu má nový tým šéfkuchařů zásadní vliv na zážitek ze stolování. Například tento čtvrtek je součástí speciálního jídelního menu čtyřchodové jídlo počínaje jednohubkami spolu s dobře roztříděnou sýrovou deskou, která jídlo stylově uzavře, a vína jsou zahrnuta. Má malou představivost, že se někteří důvtipnější provozovatelé výletů a safari v Kampale pokusí přesvědčit své klienty ubytované ve městě, aby změnili své plány na večeři a využili této jedinečné nabídky a získávali body za sušenky u svých klientů a hotelu za sponzorovat Sheraton, nepochybně odměněn, když se příště mluví o sazbách a tarifech.

Pozvánky na obě události jsou naštěstí uznány, ale nadcházející cestování bude mít moji ústní vodu několik set mil od místa, kde se konají takové kulinářské pochoutky. Kampala v posledních letech skutečně dospěla, co se týče stravování a nočního života, a dodává „lesku Afriky“, jak je Uganda známá po celém světě, nový lesk. Díky tomu, že příští měsíc přijedou na Kampalu speciální cestovní kanceláře v Africe na každoroční kongres Africké cestovní asociace, budou účastníci, kteří se přihlásili, snad schopni ochutnat a být svědky zvýšené úrovně standardů služeb v zemi a prezentace a chuti jídla, připraveného čerstvě z velké části organické přísady.

O autorovi

Avatar Lindy Hohnholzové

Linda Hohnholzová

Šéfredaktor pro eTurboNews se sídlem v eTN HQ.

Sdílet s...