<
Zaměstnanci pohostinství poskytují zásadní podporu pro ekonomiku návštěvníků Salt Lake County a Visit Salt Lake ocenili hvězdy našeho cestovního ruchu na druhém výročním udílení cen SALT, které se konalo 15. června v divadle Janet Quinney Lawson Capitol Theatre.
Ocenění oslavovalo pracovníky v pohostinství, kteří jsou příkladem služeb, úspěchů, vedení a houževnatosti (SALT), s kategoriemi v odvětví ubytování a stravování, stejně jako ocenění, které zahrnovalo ty, kteří se zabývají atrakcemi, místy, cateringovými společnostmi a poskytovateli dopravy. Každý oceněný byl oceněn rytým krystalem SALT a šekem 1,000 XNUMX USD.
Novinkou letošního roku bylo ocenění „Best Boss“ pro pozice generálních manažerů, vlastníků nebo vedoucích pracovníků. Oceněný v této kategorii měl možnost nechat darovat 1,000 XNUMX USD na jméno svého podniku na charitu dle vlastního výběru.
„Jsme tak hrdí na naše pracovníky v pohostinství v Salt Lake County,“ řekla Kaitlin Eskelson, prezidentka a generální ředitelka. „Jsou v první linii každý den a skutečně jsou páteří naší návštěvnické ekonomiky. Je to skvělý způsob, jak ocenit naše kolegy tím, že oslavíme jejich službu naší komunitě.“
Mezi letošní sponzory patří sponzor Penthouse, Nicholas & Co. a sponzor prezidentského apartmá, Modern Expo & Events.
Ocenění „Dining – Behind the Scenes“ získal Haydar Abu Khamseen, kuchař II ve Spencer's za Steaky & Chops a Trofi v Hilton City Center. Jeho kolegové sdíleli: „Haydar vždy přináší vřelost a smích do tohoto týmu, a to i v těch nejtěžších dnech. Kromě své práce se aktivně věnuje veřejně prospěšným pracím, které jsou jedinečné a dalekosáhlé. Najde to, co si ostatní mohou myslet, že ztratilo svou hodnotu, opraví je a pošle do komunit po celém světě, které nemají volební právo.“
Ocenění „Dining – Front & Center Award“ bylo uděleno Casey Bardovi, asistentovi banketového manažera společnosti Log Haven. Jeho nominátor si velmi pochvaloval: „Caseyho typický klid, vyrovnaný přístup a opravdová péče mu vysloužily důvěru a obdiv všech jejich klientů a neustále dostával personalizovanou zpětnou vazbu za to, že jejich nejzvláštnější dny ožily. Ke každé události přistupuje s puntičkářskou pozorností k detailu a zajišťuje, že žádný aspekt nebude přehlédnut a že každý prvek bude proveden bezchybně.“
Vítězkou ceny „Lodging – Behind the Scenes“ se stala Sonia Tapia, výkonná hospodyně ve Four Points by Sheraton-Airport. Její spolupracovníci o ní řekli: „Sonia dokázala povýšit své oddělení na osmé místo ze všech hotelů její značky v USA a Kanadě. Zatímco žonglovala s péčí o osmičlennou rodinu, bojovala o zasloužené zvýšení platu a zavedení bonusového programu pro své zaměstnance, který umožnil hotelu zůstat plně obsazený v úklidu, když jiné hotely měly potíže.
Ocenění „Lodging Front & Center“ bylo uděleno Lauralee Church, manažerce rezervací v Alta Chalets. Obdiv k ní zahrnoval: „Během tohoto sněhového roku v Little Cottonwood Canyon s několikadenními uzavírkami Lauralee neúnavně pracovala s bezpočtem hostů, aby se přestěhovala, zajistila dopravu a zajistila, že i tak měli nádhernou dovolenou. Dostáváme dárky a dopisy, v nichž chválíme její práci a děkujeme jim za to, že pomohli k úspěchu jejich dovolené.“
Ocenění „Scenemaker“ získal Ray Meadows, obchodní manažer společnosti Le Bus. Rayovi spolupracovníci o něm řekli: „Ray pracuje každý den v zákulisí mnoho hodin, aby zajistil, že je práce hotová, a komunikuje s každým zákazníkem s nadšením a úsměvem na tváři. Jeho kolegové cítí, že společnost by bez jeho vhledu a vedení nebyla tam, kde jsou dnes.“
Cena Best Boss Award získala rekordní počet nominací a byla udělena Brittany Clelan, viceprezidentce pro lidské zdroje Grand America. Její kolegové o ní mluvili velmi pozitivně. „Brittany vzbuzuje v týmu skutečný smysl pro důvěru a partnerství, učí s trpělivostí a laskavostí. Vždy je ochotná a schopná se do toho pustit a dokončit práci tvrdou prací, motivací a inspirací.“
Ocenění General Spirit of Service Award bylo uděleno Javieru Barrerovi, kuchaři a bývalému manažerovi kuchyně pro Marriott City Center. Javier byl chválen svým týmem: „Javierovo odhodlání, vedení a závazek k dokonalosti nejen významně přispěly k úspěchu kulinářského oddělení tohoto hotelu, ale také zvýšily celkový zážitek hostů. Za jeho 22 let zaměstnání byly jeho vedení, profesionalita a schopnost inspirovat a motivovat tým kuchyně skutečně pozoruhodné.“
