Společnost Viceroy Hotels & Resorts oznámila jmenování nového ředitele pro potraviny a nápoje ve Viceroy Chicago. Nicholas Marino bude zodpovědný za řízení hotelových stravovacích a nápojových služeb, které zahrnují stolování na pokoji, originální restauraci Somerset a nově zřízený koktejlový salonek Pandan v 18. patře.
Marino s sebou přináší dvě desetiletí zkušeností s mezinárodním pohostinstvím, zastával významné role jako šéfkuchař, kulinářský ředitel a ředitel potravin a nápojů na prestižních místech po celých Spojených státech.
„Nicholas má hlubokou vášeň pro kulinářskou kreativitu a oddanost vynikajícím službám a nabízí nový pohled, který vylepší každý kulinářský zážitek ve Viceroy Chicago,“ uvedl Mike Walsh, provozní ředitel společnosti Viceroy Hotels & Resorts. „V tomto roce jsme již zaznamenali řadu vzrušujících pokroků a uznání pro potravinářský a nápojový tým Viceroy Chicago a těšíme se, že na tomto pozoruhodném pokroku budeme stavět s Nicholasem, který vede cestu.“
