Padělání vína
Pravá nebo autentická vína se v poslední době stávají ve vinařství záležitostí mnoha miliard dolarů; proto je rozhodující ověření pravosti vín před nákupem.
S neustálým rozšiřováním trhu s vínem se stejným směrem ubírá i obchod s paděláním vína. Předpovídalo se, že trh s vínem bude v roce 418 činit 2020 miliard USD a dále se odhaduje, že téměř neuvěřitelných 20 % všech celosvětově obchodovaných vín jsou padělky.
Koncept padělaných nebo poskvrněných vín není něčím novým; sahá až k samotnému původu vín a záznamy naznačují, že sahá až do starověku. Předpokládá se, že k prvním případům falšování nebo padělání vína došlo ve starém Římě. Římské úřady uznaly problém podvod s vínem již ve 2. století před naším letopočtem. V tomto období bezohlední obchodníci ředili víno vodou, míchali podřadná vína s prémiovými odrůdami nebo používali přísady k zamaskování špatné kvality.
Jeden z prvních známých předpisů pro boj proti podvodům s vínem byl uzákoněn za vlády císaře Domitiana (81-96 CE). Vydal edikty ke kontrole výsadby vinic a výroby vína s cílem zachovat standardy kvality a zabránit podvodným praktikám.
Celkově vzato je padělání vína problémem po tisíciletí.
Poháněno vysokou hodnotou a žádaností kvalitních vín, to vedlo ke zrodu zcela nové profese a „vinařský lékař“ má za úkol kontrolovat vína, aby se ujistil, že jsou autentická.
Výrobci vína: Rudy Kurniawan a Hardy Rodenstock
Rudy Kurniawan, původem z Indonésie, se proslavil pořádáním extravagantních večírků a degustací vzácných a nepolapitelných vín. Během období mezi lety 2001 a 2006 vzrostla hodnota starosvětského vína o 62 % a celosvětové aukční prodeje vzrostly z 90 na 300 milionů dolarů. Po vyšetřování FBI (2012) vyšlo najevo, že Kurniawan ve své rezidenci vyráběl padělaná vína, mísil levnější vína se staršími, dražšími, aby vyráběl přesvědčivé padělky. Byl zatčen a následně odsouzen za vícenásobné podvody, za což mu hrozí 10 let vězení. Po svém propuštění a deportaci do Asie přešel Kurniawan na legitimní míchání vína a tvrdil, že funguje v mezích zákona.
Hardy Rodenstock je dalším známým „údajným“ padělatelem vína. Hardy byl milovníkem vína, specializoval se na lahve, které byly staré a vzácnější než vzácné. Říkalo se, že měl téměř nadpřirozenou intuici při čichání starých a ultravzácných vín a pořádání honosných degustačních večírků s těmito víny. Byl zapojen do několika významných případů prodeje údajně podvodných lahví vína, včetně údajně vzácných ročníků sbírky vín Thomase Jeffersona. Tyto kontroverze rozvířily významnou debatu a právní kroky ve vinařské komunitě, ale Rodenstock sám nebyl odsouzen za žádný zločin související s těmito incidenty.
Kieren Lau, britský obchodník s vínem, byl v roce 17 odsouzen na 2018 měsíců vězení za svou účast na sofistikované operaci s padělaným vínem. Lau byl zapleten do prodeje podvodných vín, mezi které patřily zejména padělané edice některých nejprestižnějších a nejžádanějších vín z Bordeaux. Padělaná vína byla odborně vyrobena tak, aby připomínala skutečná špičková vína z Bordeaux, čímž klamala kupující a sběratele. Svým jednáním nejen podvedl spotřebitele, ale také potenciálně poškodil pověst výrobců vína, jejichž etikety byly nezákonně replikovány.
Super Sleuth: Sherlock Holmes of Wine
Maureen Downey, osoba zodpovědná za prolomení případu Rudyho Kurniawana, je zásadní postavou ve vinařském průmyslu díky svým odborným znalostem v oblasti ověřování pravosti vína a jejímu úsilí v boji proti podvodům s vínem.
Downey zjistí, že falešný vinařský průmysl stojí kolem 3 miliard dolarů ročně. Samotný Kurniawan stál průmysl asi 550 milionů dolarů. Jako přední odborník na provenienci vína a ověřování pravosti sehrál Downey klíčovou roli při identifikaci padělaných vín a odhalování podvodných praktik na trhu s vínem. Její práce pomohla chránit spotřebitele, sběratele a integritu vinařského průmyslu jako celku.
Downeyho příspěvky zvýšily povědomí o rozšířenosti podvodů s vínem a důležitosti přísných autentizačních opatření. Kromě toho byly její postřehy a rady neocenitelné při vedení sběratelů a profesionálů v oboru při přijímání informovaných rozhodnutí o nákupu a prodeji vína. Celkově vzato, vliv Maureen Downey na svět vína podtrhuje význam autentizace a transparentnosti při zachování integrity obchodu s vínem. Podniká tak, že nalézá lichá vína a zároveň pomáhá sběratelům dobře nakoupit lahve.
© Dr. Elinor Garely. Tento článek o autorských právech, včetně fotografií, nelze reprodukovat bez písemného souhlasu autora.
Toto je 2. díl 4dílné série.
Přečtěte si část 1 zde: Zločinci se zaměřují na vinařství a vinice
