Prestižní průvodce 2021 MICHELIN Guide Malta uděluje hvězdy dalším dvěma restauracím

Prestižní průvodce 2021 MICHELIN Guide Malta uděluje hvězdy dalším dvěma restauracím
Bahia - autorská práva Tonio Lombardi Bahia, Malta MICHELIN Guide 2021

Středomořské souostroví známé jako Malta se etablovalo jako gastronomická destinace a získalo dvě restaurační ceny MICHELEN.

  1. Letošní hvězdy získaly ION - šéfkuchař přístavu Andrew Borg a šéfkuchař Bahia Tyrone Mizzi.
  2. Nyní se 5 z 31 doporučených restaurací na Maltě uvedených v letošním průvodci podařilo získat hvězdu MICHELIN.
  3. Úroveň vaření na maltských ostrovech stále vzrůstá.

Malta MICHELIN Guide 2021 ocenil další dvě restaurace s michelinskými hvězdami na maltských ostrovech. Souostroví v srdci Středomoří, Malta se i nadále etablovala jako gastronomická destinace v roce 2021. Společnost Michelin, založená na konci 19. století, si po více než 120 let udržuje svou mezinárodní úroveň potravin a podporuje kulturu cestování a stravování stejně jako uznání některých z nejlepších restaurací na světě. Průvodce MICHELIN Malta předvádí složité kompromisy kuchyně inspirované bohatou minulostí Malty, kombinující evropské kulinářské vlivy a místní maltské tradice. 

Nový průvodce MICHELIN zdůrazňuje vynikající restaurace, šíři stylů kuchyně a kulinářské dovednosti na Maltě a jejím sesterském ostrově Gozo. Letošní hvězdy byly uděleny: 

O autorovi

Avatar Lindy Hohnholz, redaktorky eTN

Linda Hohnholz, redaktorka eTN

Linda Hohnholz píše a edituje články od začátku své pracovní kariéry. Tuto vrozenou vášeň uplatnila na místech, jako je Hawaii Pacific University, Chaminade University, Hawaii Children's Discovery Center a nyní TravelNewsGroup.

Sdílet s...