Proč by Peru mělo být vaší další destinací

Když svět mluví o destinacích, které musíte navštívit, rychle stoupá nový uchazeč: Peru. Tento jihoamerický klenot, známý svou dechberoucí krajinou a bohatou historií, nyní dělá vlny jako a globální centrum pro gastronomii a dobrodružství. Od starověkých kulinářských tradic až po špičkovou módu, Peru je připraveno uchvátit svět – a vaše smysly.

Kulinářská destinace jako žádná jiná

Vzestup Peru jako a gastronomická velmoc není náhoda. Lima se stala Mekkou pro milovníky jídla a je domovem několika prestižních příspěvků Nejlepší světové restaurace 50 seznam. Mezi vynikající šéfkuchaře, kteří řídí tuto kulinářskou revoluci, patří:

• Virgilio Martínez (Centrální), je známý tím, že v každém pokrmu zkoumá rozmanité peruánské ekosystémy.

Virgilio Martinez – Nejlepší kuchař

Virgilio Martinez je v současné době šéfkuchařem a majitelem Central Restaurante, jeho vlajkové lodi v Limě v Peru.

• Mitsuharu Tsumura (Maido) mísí japonsko-peruánskou kuchyni Nikkei do umělecké formy.

Maido – BIENVENIDO A NUESTRO MUNDO

La vida es movimiento. Nada es estático ni absoluto. Nadie lo es. Estamos en flujo Constante, como lo están la Tierra, las mareas, lasbacteris, la luz, la sangre de nuestros cuerpos, el color a la semilla. Las cocinas, como los árboles genealógicos, se ven Constantemente redefinidas, enriquecidas sus identidades en una intensa interculturalidad que es la base de la la historia de toda civilización, desde que los hombres intercambiaron los primeros sonidos, costumbreos, ideas. Cocina fusión no es sino cocina, así de elocuente es la palabra que encierra el acto. En el fogón se conjuran las sangres. En el fogón cantan los pueblos. En el fogón se funden las historias individuales y colectivas. En el fogón se gesta la vida, se soudržnost los elementos. En el fogón se promueve el diálogo, se konfrontovat s los elementos, se atraen los opuestos. Así nació la cocina Nikkei, de una compleja historia conocida como Peru y de otra de igual proporción, lejana y ajena, lamada Japón que se juntaron para vivir armoniosamente y crear una tercera realidad: La Cocina Nikke

• Jaime Pesaque (Mayta), jehož moderní přístup k peruánským příchutím vynesl Maytě místo na světové scéně.

MAYTA x Jaime PesaqueSoučasná peruánská kuchyně

Prozkoumejte modernost a historii v každém soustu s MAYTA, vlajkovou lodí restaurace Pesaque. Mezinárodně uznávaný, oceněný na seznamech jako '50 nejlepších restaurací Latinské Ameriky' a '50 nejlepších restaurací světa'. Ponořte se do jedinečného kulinářského zážitku, kde se v každém pokrmu snoubí tradice se současností.

• Juan Luis Martínez (Zásluhy), reinterpretuje tradiční ingredience inovativním způsobem.

Sobře | zásluhy

Restaurace

• Gastón Acurio (Astrid a Gastón), průkopník, který dal peruánskou kuchyni na globální mapu.

Astrid y Gastón: cocina peruana contemporánea

Restaurante reconocido internacionalmente por su aporte en la difusión de la cocina peruana, sus products y la riqueza Cultural del Perú.

Kulinářská rozmanitost Peru je bezkonkurenční, od čerstvého ceviche k vydatnému pachamanca, tradiční pokrm vařený pod zemí. Každé sousto odráží bohatou historii země, biologickou rozmanitost a kreativitu.

Pisco: The Next Global Sensation

Přejdi přes tequilu a mezcal –Pisco se objevuje jako další duch, který musíte vyzkoušet. Tato peruánská brandy vyrobená z čistých, vysoce kvalitních hroznů je oslavována pro svou všestrannost a bohatou, jemnou chuť.

Móda: dědictví elegance a udržitelnosti

Peru nedělá vlny jen v jídle a pití, ale také získává pozornost luxusní móda. Země je domovem některých z nejlepších přírodních vláken na planetě:

• Pima bavlna, známý pro svou měkkost, odolnost a eleganci, je oblíbený u luxusních značek po celém světě.

Chyba Fabrikam

Přejít k hlavnímu obsahu

• Vlna z vikuně, kdysi vyhrazené pro královské rodiny Inků, je nejexkluzivnějším vláknem na světě, ceněným pro svou měkkost a vzácnost.

Čistá vikuna: 100% příze z vikuny

Vicuña vlna je nejluxusnější vlákno moderní doby Vicuña je jemnější než jakékoli jiné vlákno na světě, s počtem mikronů (šířka jednoho pramene) měří pouze 8 až 13 mikronů. Je tak jemná a citlivá, že se obvykle nechává neošetřená ve své přirozené barvě – kořenitém skořicovém odstínu. Pokud musíte přijít

• Vlna z alpaky, oslavovaný pro své teplo a lehkost, je udržitelný, špičkový materiál, který preferují designéři po celém světě.

PAKA® | Udržitelné outdoorové oblečení z alpakové vlny z Peru

Udržitelné outdoorové oblečení z vlny alpaky vyrobené eticky peruánskými řemeslníky. Certified B Corp obsahující nejchytřejší vlákno na světě: Traceable Alpaca™.

Závazek Peru k udržitelné a etické módě z něj udělal klíčového dodavatele špičkové mezinárodní módní domy, spojující tradici s moderností.

Beyond the Plate and Runway

Zatímco jídlo, pití a móda dávají Peru na mapu, přírodní krásy a kulturní dědictví země stále okouzlují cestovatele:

• Machu Picchu, Lost City of the Incas, zůstává bucket-list zážitkem.
• Živé barvy Duhová hora a dramatické hloubky Colca Canyon jsou nutností pro dobrodruhy.
• Jezero Titicaca nabízí mystickou cestu na plovoucí ostrovy lidu Uros.
• Velké Amazonský deštný prales vyzývá k průzkumu jednoho z regionů s největší biologickou rozmanitostí na světě.

Peru: The Next Global Sensation

Díky své jedinečné směsi starověké tradice, kulinářské inovace, módní dokonalost a přírodní zázraky, Peru je víc než jen destinace – je to zážitek. Ať už si vychutnáváte prvotřídní jídlo, popíjíte koktejl Pisco nebo nosíte ta nejjemnější vlákna z alpaky, Peru vás zve, abyste objevili jeho kouzlo.

Vaše další dobrodružství čeká. Jste připraveni být uchváceni?

Celkový přehled Peru

Peru je jednou z nejrozmanitějších zemí světa. Multikulturní země plná tradic a rozsáhlých přírodních rezervací.