Projekt globální trh se sýry bude oceněna na 88.7 milionů USD. Očekává se také, že v roce 104.9 dosáhne 2026 miliardy USD s 3.6% CAGR během prognózovaného období.
Rostoucí poptávka na sýrovém trhu: -
Rostoucí popularita kombinací chutí je hnacím motorem růstu trhu.
Během prognózovaného období bude rostoucí poptávka po organické, udržitelné a místní produkci potravin pravděpodobně ovlivňovat trh výroby sýrů. Produkce biopotravin, včetně bio mléčných výrobků, klade důraz na dobré životní podmínky zvířat, ochranu životního prostředí, zdraví spotřebitelů a lidské zdraví.
Míra dovozu ovoce a zeleniny je v Evropě vysoká. Je to proto, že míra produkce je mnohem nižší, než si spotřebitel přeje. Lidé se více zajímají o to, jak se jídlo pěstuje a připravuje, a zaplatí více za to, aby bylo zdravé.
Vyžádejte si ukázku PDF: - https://market.us/report/cheese-market/request-sample/
Hnací faktory trhu se sýrem: -
Pro posílení růstu trhu roste poptávka po speciálních sýrových výrobcích.
Spotřebitelé jsou v posledních letech otevřenější zkoušení nových chutí a kuchyní. Různé druhy sýrů se používají v různých kuchyních, jako je mexická a italská. Vzhledem k rychle rostoucímu sektoru musí přední zpracovatelé potravinářských služeb vyvíjet inovativní produkty, jako jsou prášky a smetany. Ochucený sýr je jednou z nově vznikajících kategorií, která uspokojuje současnou spotřebitelskou poptávku po nových příchutích, jako je ovoce, koření nebo bylinky. Globálně průmysl prosperuje díky novému vývoji a inovacím, které přinášejí nové produkty na maloobchodní trh.
Omezující faktory sýrového trhu: -
Významnou překážkou růstu a expanze světového trhu se sýry je rostoucí povědomí o zdravotních účincích sýrů. Konzumace taveného sýra je spojena s obezitou, vysokou hladinou cholesterolu, srdečními chorobami a dalšími stavy. Studie ukázaly, že sýr čedar by mohl zvýšit riziko rakoviny prsu zvýšením produkce laktózy, cukru, který se nachází v laktóze.
Některé druhy sýrů v USA jsou spojovány s gastroenteritidou a potravinovou citlivostí přenášenou potravinami, intolerancí laktózy, alergiemi, vysokým příjmem kalorií, potravinovou citlivostí a intolerancí potravinové citlivosti, potravinovou intolerancí, potravinovou alergií a potravinovou hypersenzitivitou. Při procesu zrání sýra vzniká toxický alkaloid a toxické aminy. To může způsobit vysoký krevní tlak, bolesti hlavy, bušení srdce a změny v nervovém systému.
Tato onemocnění jsou nyní spotřebitelům dobře známá. Podle zprávy časopisu MDPi z února 2022 je 50 g sýra denně (standardní porce polotvrdých a tvrdých druhů) spojeno se statisticky významným 10-14% zvýšením rizika ischemické choroby srdeční. To ztěžuje výrobcům sýrů uspokojit poptávku zákazníků po zdravějších potravinách.
Klíčové trendy na trhu se sýrem: -
Funkční sýry, které jsou nutričně bohaté, zaznamenaly nárůst poptávky kvůli zdravým stravovacím návykům. Sýr je bohatý na bílkoviny a minerální látky. Zdravé mlsání je rostoucí trend, který vedl k poptávce po svačinkách v maloobchodním i velkoobchodním sektoru. Mléčné výrobky s čistým označením jsou stále populárnější díky jejich bezpečnějšímu a lepšímu obsahu živin.
Protože konvenční mléko obsahuje škodlivé chemikálie, jsou bio mléčné výrobky stále oblíbenější. To zvyšuje poptávku po bio sýrech. Potřeba rostlinných sýrů z kešu, mandlového a sójového mléka výrazně vzrostla kvůli rostoucí oblibě veganské stravy. Podle průzkumu Good Food Institute Inc. se prodej rostlinných sýrů ve Spojených státech zvýšil o 18 %, zatímco prodej variant mléčných výrobků vzrostl pouze o 1 %.
Nejnovější vývoj na trhu se sýrem: -
Tento trh zažívá stálý růst kvůli rostoucí poptávce po různých typech sýrů v různých potravinářských výrobcích. Poptávka po mozzarelle, parmezánu a čedaru. Rychle se rozvíjející potravinářský průmysl a nové potraviny Tyto položky mohou být ve vysokém pořadí kvůli přípravám. V poslední době, kdy je západní kultura jídla trendy kvůli pizze, těstovinám, lasagním atd., lidé preferují sýr v každém jídle, které jedí, a proto trh se sýrem rychle roste.
Hráči na trhu se sýrem: -
Klíčoví hráči na trhu zahrnutí do zprávy:
- Arla Foods
- Bong déšť
- Devon dal Murray Goulburn
- Montserrat
- Potraviny Leprino
- Hranolky přistávají Campinas
- Skupina Lactalis
- almarai
- Společnost Calabro Cheese Corporation
- Bega sýr
- Sýr Bletsoe
- Továrna na sýr Brunkow
- Mlékárna Burnett
- Továrna na sýr Cady
- Sýr Dupont
- Emmi
- Společnost Hook'S Cheese Company
- Kraft
- Matka mlékárna
- Parag mléčné potraviny
Klíčové Segmenty trhu
Segmentace podle typu a použití:-
Styl
- Měkký sýr
- Poloměkký sýr
- Středně tvrdý sýr
- Tvrdý sýr
editaci videa
- Pekárna a cukrovinky
- Sladké a slané občerstvení
- Omáčky, dresingy a koření
- Hotová jídla
Časté dotazy, které vám pomohou lépe porozumět trhu se sýry: -
- Jaký je trh se sýrem?
- S jakými obtížemi se setkáváme při výrobě sýra?
- Jaká je poptávka po sýrech?
- Jaké faktory ovlivňují výrobu sýra?
- Co je klíčem ke kvalitě sýra?
- Jaká je základní kvalita sýra?
Trendy přehledy:-
Odolnost dat Růst trhu | Budoucí trendy, prognóza rozvojových strategií do roku 2031
Diabetes Laboratory Immunoassays Tržní prognóza | Faktory růstu a rozvoje podnikání do roku 2031
Trend trhu zařízení Digital Signage | Ovladače a stav odvětví 2022 až 2031
Velikost trhu systému elektrodialýzy | Budoucí vyhlídky a prognóza do roku 2031
Podíl elektrochirurgického příslušenství na trhu | Míra prodeje a růstu, hodnocení do roku 2031
Pohotovostní soupravy Růst trhu | Plány a předpověď do roku 2031
Předpověď trhu Ethernet Gateway | Plán budoucnosti do roku 2031
Trend trhu golfových odpališť | Podrobnosti poptávky a importu/exportu až do roku 2031
Zelený prášek z karbidu křemíku Velikost trhu | Hodnocení, klíčové faktory a výzvy do roku 2031
O Market.us
Market.US (Powered by Prudour Private Limited) se specializuje na hloubkový průzkum a analýzu trhu a prokazuje své schopnosti jako konzultační a přizpůsobená společnost pro průzkum trhu, kromě toho, že je velmi vyhledávanou firmou poskytující zprávy o syndikovaných průzkumech trhu.
Kontaktní údaje:
Globální tým pro rozvoj podnikání – Market.us
Market.us (využívá Prudour Pvt. Ltd.)
Adresa: 420 Lexington Avenue, Suite 300 New York City, NY 10170, USA
Telefon: +1 718 618 4351 (mezinárodní), Telefon: +91 78878 22626 (Asie)
Koordinátorka: Ivana Durgarian email: [chráněno e-mailem]