Škody na životním prostředí způsobené nadměrným rybolovem, špatné pracovní podmínky rybářů/žen a narušení světového obchodu jsou jen některé z vedlejších účinků dokumentováno ve zprávě (PDF).
Mělo by to zajímat zejména ty, kteří to s udržitelností myslí vážně Cíle udržitelného rozvoje (SDG) 8 (Slušná práce a hospodářský růst) 12 (Odpovědná spotřeba a výroba) a 14 (Život pod vodou).
Zpráva nazvaná „Rybolov a právo na potraviny v kontextu změny klimatu“ byla připravena k předložení na 55. zasedání Rady pro lidská práva, které se bude konat mezi 26. únorem a 5. dubnem 2024. Je navržena tak, aby prosazovala práva drobní rybáři, rybáři a domorodí obyvatelé a působí jako vodítko pro státy při ochraně biologické rozmanitosti světových vodních ekosystémů.
Uvádí se v ní, že rozsáhlý rybolov poháněný zvýšenou mechanizací a kapacitou, sklizeň rychlostí rychlejší, než by se populace dokázala obnovit, a slepá honba za zisky posunul jednu třetinu hodnoceného světového rybolovu za své biologické limity. „Globální biomasa velkých dravých ryb, na které se zaměřuje rybolov, klesla za poslední století o dvě třetiny.
Třetina sladkovodních ryb je ohrožena vyhynutím kvůli nadměrnému využívání, znečištění a ničení přirozeného prostředí. Nadměrný rybolov ohrožuje nejen životní prostředí, ale také podkopává potravinovou bezpečnost a živobytí miliard lidí,“ uvádí zpráva.
Zde je několik klíčových citací ze zprávy, která je k dispozici ke stažení zdarma. Obsahuje také dvě stránky cenných doporučení k nápravě, mimořádně cenný kontrolní seznam pro F&B manažery a restauratéry.
- Podíl biologicky neudržitelného rybolovu se zvýšil z 10 procent v roce 1974 na 34.2 procenta v roce 2017.
Navíc se předpokládá, že změna klimatu způsobí nevratné ztráty v ekosystémech mnoha regionů s negativními důsledky pro lidský způsob života, ekonomiku a kulturní identitu.
Změna klimatu také zvyšuje teplotu vody a mění model migrace ryb, protože populace ryb se přesouvají z oblastí nižších zeměpisných šířek do vyšších, což způsobuje, že se rybáři přesouvají k pólům a diverzifikují úlovky.
Tyto měnící se vzorce zvyšují riziko konfliktů přeshraničního řízení mezi uživateli rybolovu a negativně ovlivňují spravedlivou distribuci mořských plodů. Populace rostlin a zvířat již lokálně vymizely a předpokládaný trend naznačuje nárůst míry vymírání, zejména v teplejších oblastech.
Omezení nadměrného rybolovu a neudržitelných postupů by zvýšilo stavy ryb a zvýšilo přizpůsobivost rybolovu. - Globální spotřeba potravin z vodních organismů se od roku 3.0 do roku 1961 zvyšovala průměrným ročním tempem 2019 procenta, což je téměř dvojnásobné tempo oproti ročnímu růstu světové populace (1.6 procenta) za stejné období. Nárůst spotřeby vodních potravin na hlavu byl primárně ovlivněn zvýšenými dodávkami, měnícími se preferencemi spotřebitelů, pokrokem v technologii a růstem příjmů.
- Včetně pracovníků na živobytí a sekundárního sektoru a jejich rodinných příslušníků se odhaduje, že asi 600 milionů živobytí závisí alespoň částečně na rybolovu a akvakultuře, 95 procent těchto pracovníků je na globálním Jihu. Na základě nedávných ročních průměrů představuje drobný rybolov 90 procent světové zaměstnanosti v odlovu. Z 92 milionů tun ulovených ryb ročně je 40 procent uloveno drobnými rybáři.
- Pandemie COVID-19 tvrdě zasáhla odvětví rybolovu. Cestovní omezení znamenala, že rybáři nebyli schopni dostat své úlovky na trhy a ke spotřebitelům, což vedlo k poklesu poptávky a cen. Uzavření zařízení na skladování ledu, která nebyla považována za základní služby, znemožnilo rybářům uchovat si své úlovky. Mnoho rybářů tak bylo nuceno „vyhodit“ svůj úlovek zpět do moře. V důsledku toho mnoho pracovníků ve zpracovatelském průmyslu, sklizni a marketingu přišlo o práci.
- Na rozdíl od norem MOP týkajících se námořníků rámec MOP nezahrnuje minimální základní mzdu pro pracovníky v odvětví rybolovu. V důsledku toho jsou platy obvykle nižší než národní minimální mzda a patří mezi nejnižší příjem na hlavu.
Mnoho rybářů pracuje neformálně nebo jsou samostatně výdělečně činní, a proto jsou vyloučeni z ochrany práce a nemají prospěch ze systémů sociální ochrany, včetně sociálního zabezpečení, náhrad zaměstnancům a zdravotního pojištění. V drobném rybolovu pracuje většina pracovníků na základě ústních dohod, které postrádají pevné nebo vymahatelné podmínky a výhody.
- Pro rybolov je v sázce hluboká míra nerovnosti mezi rozvojovými a rozvinutými státy a drobnými a velkými rybáři. V roce 2018 dosáhly celosvětové dotace 35.4 miliardy dolarů, z nichž 87 procent pocházelo ze zemí s vysokou hodnotou indexu lidského rozvoje.
Přibližně 80 procent celosvětových dotací bylo věnováno odvětví velkorysého rybolovu a 19 procent drobnému rybolovu. Celosvětově, na jednoho rybáře, byl velký rybolov v rozvinutých zemích dotován 36krát vyšší mírou než v rozvojových zemích a drobní rybáři v rozvinutých zemích byli dotováni 21krát vyšší mírou než v rozvojových zemích. - Vytvoření chráněné mořské oblasti, nebo jiné nástroje řízení založené na oblasti, na volném moři, aniž by cokoli dělaly pro řešení energetické nerovnováhy, by mohly tlačit více průmyslových flotil do výlučných ekonomických zón rozvojových zemí.
To vytváří značné riziko ohrožení místní potravinové bezpečnosti. Obecněji řečeno, státy nesmí ztrácet ze zřetele, že jedním z cílů Dohody (Dohoda o zachování a udržitelném využívání mořské biologické rozmanitosti) je podpora zajišťování potravin a dalších socioekonomických cílů, včetně ochrany kulturních hodnot.
Vzhledem k ústřední úloze, kterou hraje drobný rybolov v pobřežních komunitách, lze tohoto cíle dosáhnout pouze tehdy, budou-li státy respektovat, chránit a naplňovat lidská práva v pobřežních komunitách, zejména v souvislosti s nástroji řízení podle oblastí.
S laskavým svolením článku Imtiaz Muqbil, výkonný redaktor, Travel Impact Newswire
