Z Hotely SF, sbírka butikových, vysoce designových hotelů umístěných v srdci centra San Francisca, s nadšením oznamuje mimořádnou příležitost pro hotelové hosty zažít exkluzivní večeři s proslulou šéfkuchařkou celebrit Kathy Fang v její uznávané moderní kantonské restauraci, rybolov. V rámci časově omezeného speciálního hotelového balíčku nazvaného „Suite Escape“ bude šéfkuchař Fang spolupracovat u stolu s hosty na vytvoření jedinečného menu na základě jejich kulinářských preferencí. Na památku tohoto zážitku bude hostům prezentováno jejich vybrané menu, zalaminované a podepsané šéfkuchařem Fangem jako vzpomínka na jejich speciální večer.
"Šéfkuchařka Kathy Fang je neuvěřitelný kulinářský talent s hlubokými kořeny v San Franciscu, které sahá až do slavné restaurace její rodiny, House of Nanking," řekla ředitelka prodeje a marketingu Z Hotels SF, Desiree Hemmelgarn. „Rozvětvila se, aby si udělala jméno nejen v našem městě, ale i na celostátní úrovni díky úspěšným vystoupením v soutěžích Food Network, v segmentech ranních pořadů o vaření a dalších. Jsme hrdí na to, že můžeme spolupracovat se šéfkuchařem Fangem a dát našim hostům ochutnat San Francisco, jako nikdo jiný.“
Kathy Fang se narodila a vyrostla v San Franciscu a vyrostla v kuchyni dnes známé restaurace své rodiny, Dům Nankingů, než v roce 2009 otevřela Fang se svým otcem jako spolumajitelka a šéfkuchařka. Začala mísit kantonské dědictví a styl vaření své rodiny s vlastní inspirací, která vyrostla z její perspektivy jako rodilého San Francisca, jejích světových cest a formálního školení na vážené kulinářské škole Le Cordon Bleu. Kathy ve Fang nabízí moderní nádech kantonské kuchyně a výjimečný kulinářský zážitek pro své hosty.
Chef Fang si nedávno zahrál ve filmu „Chef Dynasty: House of Fang“ a objevil se v řadě pořadů Food Network včetně „Beat Bobby Flay“, „Cutthroat Kitchen“, „Guy's Grocery Games“ a je dvakrát „CHOPPED“ mistr.
Je vracejícím se hostem pořadu NBC TODAY Show a v roce 2022 byla hostujícím porotcem pořadu Alex vs America. V roce 2020 vydala Fang kuchařku „Snadná asijská“ a začala prodávat slavné pálivé omáčky svých restaurací uprostřed globální pandemie. přinést asijské vaření do domácí kuchyně.
„Jsem velmi nadšený, že mám příležitost setkat se s labužníky na návštěvě mého rodného města,“ říká Fang. „San Francisco je blízké a drahé mému srdci a přináší mi tolik radosti vařit pro lidi, kteří milují jídlo a toto město stejně jako já. Čínské jídlo je klíčovou součástí kulinářské kultury tohoto města a jsem tak hrdý, že mohu být součástí tohoto příběhu a sdílet jej s ostatními.“
Pro více informací o Z Hotels SF, balíčku „Suite Escape“ nebo o rezervaci, prosím navštivte www.zhotelssf.com.
O společnosti Z Hotels San Francisco
Z Hotels San Francisco je sbírka butikových nemovitostí s nezávislým duchem a odvážnými, excentrickými osobnostmi, která se nachází v srdci centra San Francisca. Sbírka zahrnuje Hotel Zelos, Hotel Zeppelin a Hotel Zetta. Hotel Zelos je futuristická, módní oáza, která spojuje elegantní linie a sofistikovaný styl. Jeho ostrý, chladný a čistý design a stylová místní restaurace Dirty Habit vytvářejí toužebné útočiště v srdci města. Hotel Zeppelin je živé a živé centrum, které oslavuje sanfranciskou kontrakulturu s drzým pojetím pohostinnosti. Oslavuje porušovatele pravidel, revolucionáře a odpadlíky, kteří nadále inspirují. Hotel Zetta je kreativní útočiště ponořené do hravého a dobrodružného ducha. Pro odvážné a odvážné nabízí jedinečné doteky, osobitý design a dynamické umění. www.ZHotelsSF.com.
Šéfkuchař Kathy Fang
Současný šéfkuchař a osobnost on-air
Kathy Fang se narodila a vyrostla v San Franciscu a vyrostla v kuchyni oblíbené rodinné restaurace House of Nanking, než v roce 2009 otevřela se svým otcem restauraci Fang jako spolumajitelka a šéfkuchařka. Dnes Kathy balancuje mezi svými povinnostmi ve Fangovi a plněním svého snu
učit ostatní vytvářet snadná, zdravá a chutná jídla s jedinečnými ingrediencemi a příchutěmi a zároveň se pravidelně objevovat na kuchařských a potravinářských soutěžích.
V poslední době hraje Chef Fang hlavní roli ve Food Network Docuseries s názvem „Chef Dynasty: House of Fang“ s premiérou na Food Network and discovery+ v prosinci 2022. Před premiérou se Fang objevil v řadě pořadů Food Network, včetně „Beat Bobby Flay, „Cutthroat Kitchen“ „Guy's Grocery Games“ a je dvojnásobným šampionem „CHOPPED“. Je vracejícím se hostem pořadu NBC TODAY Show a v roce 2022 byla hostujícím porotcem pořadu Alex vs America. V roce 2020 vydala Fang kuchařku „Snadná asijská“ a začala prodávat slavné pálivé omáčky svých restaurací uprostřed globální pandemie. přinést asijské vaření do domácí kuchyně.
V roce 2021 byl Fang vybrán jako jeden ze 100 autorů nové platformy Meta nazvané Bulletin, kde jsou odborníci ve svém oboru vybíráni, aby sdíleli zpravodaje se čtenáři na platformě. Mezi další významné přispěvatele patří Malcolm Gladwell, Erin Andrews a Jessica Yellens. Byla klíčovým partnerem pro hongkongský cestovní ruch během pandemie, aby přinesla expozici regionu prostřednictvím virtuálních akcí. Pravidelně také spolupracuje s PricewaterhouseCoopers jako hlavní šéfkuchař pro virtuální akce.
