Air Transat s hrdostí oznamuje nové menu pečlivě vytvořené slavným quebeckým šéfkuchařem Danielem Vézinou. Zážitek šéfkuchaře zahrnuje šest nových exkluzivních jídel a představuje dvě možnosti snídaně. Tato jídla, která si lze dnes předobjednat, budou podávána všem cestujícím v klubové třídě a od 1. prosince budou k dispozici v ekonomické třídě.

„Zpětná vazba od našich zákazníků byla extrémně pozitivní od té doby, co jsme loni na jaře spustili tuto novou nabídku,“ řekl Jean-François Lemay, prezident-generální ředitel Air Transat. „Cestující, kteří jedli výběr z Chef's Menu Daniela Véziny, byli ohromeni svou rafinovaností. Air Transat jako lídr v oblasti prázdninových cest v Kanadě neustále usiluje o to, aby našim cestujícím nabídl příjemný letový zážitek v klubové i ekonomické třídě. A příležitost vychutnat si tak cenově dostupné a vysoce kvalitní jídlo je součástí cesty.“

„Toto velkolepé dobrodružství s Air Transat vynese mou kuchyni do výšky 10,000 XNUMX metrů a vyzve mě, abych prozkoumal, jak chuť ovlivňuje nadmořská výška,“ řekl Daniel Vézina. "Posledních několik měsíců jsme strávili vytvářením menu ještě více přizpůsobeného vkusu cestovatelů a to je vždy vrchol kvality."

Chef's Menu od Daniela Véziny nabízí dvě vegetariánské varianty:

• Snídaně *:

• Omeleta se špenátem a bazalkou
• Čtvercové palačinky s kozím sýrem a uzeným lososem

* Každé jídlo se podává s obyčejným croissantem, jogurtem, pomerančovým džusem a kávou.

• Večeře *:

• Tažený hovězí pastýřský koláč
• Sýrové a rajčatové orzo rizoto
• Mísa z bílých fazolí a quinoy
• Filet z lososa s asijskými nudlemi
• Krůtí maso s brusinkovou omáčkou provoněné lanýži
• Dušený hovězí bourguignon

* Každé jídlo bude podáváno se sýrovým talířem, dezertem a sklenkou vína.