Stravování starší cestující populace

Americký úřad pro sčítání lidu uvedl, že nyní je více Američanů ve věku 65 let a starších než kdykoli jindy v historii USA.

Americký úřad pro sčítání lidu uvedl, že nyní je více Američanů ve věku 65 let a starších než kdykoli jindy v historii USA. 1. dubna 2010 zde bylo 40.3 milionu lidí ve věku 65 let a starších, což je o 5.3 % více než 35 milionů v roce 2000 (a pouhých 3.1 milionu v roce 1900).

Populace ve věku 65 a více let vyskočila mezi lety 15.1 a 2000 o 2010 % ve srovnání s 9.7% nárůstem celkové populace USA. Lidé ve věku 65 let a starší nyní tvoří 13 % celkové populace ve srovnání s 12.4 % v roce 2000 a 4.1 % v roce 1900.

V březnu 2004 zesnulý profesor Anthony Marshall napsal do časopisu Hotel & Motel Magazine článek nazvaný „Gray Matters: How to profit from an Aging Marketplace“.

„Skutečný vtip dnešní doby je o hoteliérech, kteří neudělají své nemovitosti bezpečné a pohodlné pro seniory. Ale mnozí stále ne…“ řekl.

Další překážkou pro hotel, který je bezpečný a pohodlný pro seniory, je mylná představa personálu a obsluhy, že:

– Lidé starší 55 let neslyší, takže raději mluvte nahlas.

– Každý starší 60 let má Alzheimerovu chorobu, takže neztrácejte čas konverzací s nimi.

– Starší hosté se rádi nazývají shovívavými jmény, jako je „miláčku“, „miláčku“ nebo „mami a pop“.

Aby hotely dosáhly na tento trh, musí rozumět potřebám a přáním starších cestovatelů a poskytovat služby, které je osloví. Prohlídka scénických sportů má malou hodnotu, když většina starších cestujících musí zůstat v autobuse, protože túra k vodopádům je celou cestu do kopce. Pár slavící 50. výročí svatby by neměl být vypnutý v hotelovém salonku, protože diskžokej hraje pouze těžkou rock-and-rollovou hudbu. Musíte si ale dát pozor i na předsudky. Většina seniorů je například ve svém myšlení mladistvější a pokrokovější, než si lidé představují. Jsou otevření novým nápadům a jsou lační po informacích. Senioři více než kdy jindy používají své počítače, internet a online stránky k prozkoumávání, plánování a rezervaci dopravy, hotelů a cestování.

Potřeby a preference starších cestovatelů
Předsudky vůči seniorům, které se vyznačují hrubým chováním vůči starším lidem, jsou poměrně rozšířené. Personál hotelu s přímým kontaktem musí být vyškolený pro práci se starším cestujícím. Zaměstnanci se musí naučit, jak komunikovat s osobami se slabým zrakem, nedoslýchavým nebo obojím.

Mnozí preferují pokoje se dvěma lůžky a umístění pokojů ve spodních patrech poblíž výtahu a požárního schodiště. Bezpečnost a zabezpečení mohou být silnými prodejními argumenty. Starší hosté mají více než ostatní cestovatelé rádi místa, kde se mohou scházet, aby si popovídali a stýkali se. Takové místnosti by měly být obecně odděleny od koktejlového salonku.

Skupiny dospělých cestovatelů obvykle rádi navštěvují nějaký druh uvítací recepce. Můžete se s nimi setkat, když přijíždějí, aby jim vysvětlili časy jídla a zařízení hotelu a pak nabídli kávu, limonádu a domácí pečivo. Většina starších lidí se také ráda účastní organizované zábavy po večeři, jako je výlet do místního divadla, zpívání nebo nákupní exkurze. Někteří hoteliéři poskytují průvodcovské služby pro tyto aktivity a pro jednodenní výlety. Všichni hoteloví hosté budou mít prospěch z následujících vylepšení:

V pokojích pro hosty
– Lepší osvětlení u psacího stolu, u postele, ve skříni, u TV, u vstupu do pokoje.

– Hlavní elektrický spínač u postele pro ovládání všech světel v místnosti.

– Dálkové ovladače televizoru, které jsou snadno čitelné, mají jasný směr, snadno se obsluhují a jsou hygienicky čisté.

– Zatemňovací závěsy a/nebo stínidla, které ve skutečnosti zabraňují pronikání světla.

– Budík, který lze snadno naprogramovat a přečíst.

– Spínače lampy na základně lampy, kde jsou snadno viditelné a dostupné.

– Skutečná ramínka na šaty ve skříni spolu s žehličkami a žehlicími prkny.

– Popisné tištěné materiály, které jsou dobře napsané, jasně vytištěné a dostatečně velké, aby je bylo možné snadno číst.

– Poskytněte velkými pokyny pro požární únikové schodiště na zadní straně dveří pokoje pro hosty.

V koupelnách
– Na dno vany i na podlahu koupelny naneste kvalitní protiskluzový materiál.

– Nainstalujte dobře umístěná a bezpečná madla a madla ve vaně/sprchě/na toaletě.

– Ujistěte se, že ovládání sprchy a nastavitelné sprchové hlavice lze snadno zapnout a nastavit.

– Odstraňte rázy horké vody a zajistěte horkou vodu odolnou proti opaření.

– Nainstalujte snadno použitelné rukojeti kohoutků místo knoflíků.

– Nainstalujte noční světla, která nebudou rušit spánek, ale zajistí bezpečné noční výlety do koupelny.

– Namontujte zvětšovací zrcátko na držák harmoniky.

– Vybavte fénem schváleným UL držákem na stěnu.

– Dodávejte kvalitnější, savější barevné ručníky.

– Ujistěte se, že všechny sprchové závěsy jsou dostatečně dlouhé, aby sahaly hluboko pod horní část vany.

– Koupelnové potřeby (šampon, pleťová voda atd.) poskytujte v nádobách, které lze snadno identifikovat (s velkým písmem) a které mají na víčku vyvýšené plochy pro snadné otočení, když jsou vlhké ruce.

V Koridorech A Výtahech
– Ujistěte se, že chodby jsou dobře osvětlené, zejména nade dveřmi pokoje pro hosty, abyste urychlili používání karet elektronického zámku dveří.

– Poskytujte snadno čitelné, dobře navržené směrové značky.

– Značky východu z chodby by měly být instalovány blízko podlahy, aby nebyly skryty stoupajícím kouřem.

– Výtahy by měly mít jasná a dobře osvětlená tlačítka na podlaze s tlačítky „Otevření dveří“ snadno umístěnými.

– Nárazníky dveří výtahu by se měly při dotyku snadno zasunout.

V případě výpadku napájení
– Poskytněte baterky, světlice a svítící tyčinky.

– Mějte dostatek balené vody, další jídlo a zásoby.

– Nainstalujte záložní generátory na plyn.

– Spojte provoz vodního čerpadla s nouzovým systémem.

– Zkontrolujte a vylepšete těsnění na mrazničkách a chladničkách.

Nakonec dbejte moudrých slov Tonyho Marshalla: „Zdá se mi zřejmé, že nejlepší způsob, jak v dnešní době proměnit šedou v čisté zlato, by bylo učinit všechny aspekty cestování pohodlnými a bezpečnými pro stárnoucí populaci. Všechny hotelové plánovací a designérské skupiny by měly využít tento rostoucí trh a zahrnout do něj vstup od seniorů ve všech fázích vývoje.“

Další informace o autorovi tohoto článku naleznete na adrese: www.stanleyturkel.com.

<

O autorovi

Linda Hohnholzová

Šéfredaktor pro eTurboNews se sídlem v eTN HQ.

Sdílet s...