Food & HotelAsia (FHA), nejkomplexnější mezinárodní bienále obchodu s jídly a pohostinství v regionu, se v roce 2020 vrátí jako dvě specializovaná představení - FHA-HoReCa na začátku března a FHA-Food & Beverage na konci března.
Cílem těchto dvou výstav je poskytnout lepší zážitek a osobní angažovanost při splnění různých požadavků potravinářského a pohostinského průmyslu. Rozšíření příslušných výstav také pomůže vystavovatelům maximalizovat jejich přítomnost na výstavách a zapojit se do cílenějších a robustnějších interakcí.
Díky 40 letům zkušeností získala FHA celosvětové uznání za stanovení průmyslových měřítek za vedoucí autoritu a určovatele trendů na trzích s potravinami a pohostinstvím v Asii i mimo ni. FHA, která byla poprvé zahájena na parkovišti v roce 1978, se v 1980. letech přestěhovala do jedné haly World Trade Center, v roce 1992 nakonec do šesti hal. Přehlídka se v roce 2000 přestěhovala na výstavu Singapore Expo a do roku 2014 se jednalo o první obchodní akci v Singapuru. plně obsadit všech 10 sálů největšího singapurského výstaviště.
V průběhu let se společnost FHA vyvinula tak, aby reagovala na měnící se chuť spotřebitelů zavedením speciálních nabídek, jako je Bakery & Pastry, SpecialityCoffee & Tea a ProWine Asia. Nadcházející ročník 2018 překoná minulé rekordy a může se pochlubit dosud největším představením s 3,500 76 vystavovateli ze 71 zemí / regionů, včetně 78,000 mezinárodních pavilonů. Očekává se, že se objeví 100 XNUMX účastníků obchodu z více než XNUMX zemí / regionů.
„Očekává se, že potravinářský a pohostinský průmysl v asijsko-pacifickém regionu bude pokračovat ve své trajektorii rychlého růstu a FHA je již dlouho obchodní platformou, která toto odvětví řídí. Abychom mohli reagovat na rychle se měnící změny a podporovat průmysl v jeho růstu, věříme, že expanze je nejen včasná, ale také zásadní, což nám umožní lépe předvídat a přinést požadované výsledky pro jídlo a pohostinství průmysl prostřednictvím dvou specializovaných přehlídek, “řekl pan Rodolphe Lameyse, ředitel projektu, Food & Hospitality, UBM.
„Singapurská rada cestovního ruchu (STB) se snaží zakotvit a rozšířit obchodní akce, které přinášejí bohatý obsah, přitahují návštěvníky a vytvářejí Singapur jako přední centrum MICE zakotvené v myšlenkovém vedení a obchodních příležitostech. FHA se v průběhu let vyvinula tak, aby vyhovovala měnícím se potřebám průmyslu, a nyní si upevnila reputaci asijského trhu inovací v potravinářském a pohostinském průmyslu. Těší nás tento nový vývoj a budeme i nadále spolupracovat s UBM na podpoře celkové udržitelnosti obou výstav, “řekl Andrew Andrew Phua, ředitel výstavy a konference STB.
Světová fáze pro inovace v oblasti potravin a pohostinství
V další iteraci FHA bude cílem show zaměřit se na některé z nejvýznamnějších změn, kterým průmysl čelil - rozšířený průnik technologií, který poháněl inovace na průmyslové úrovni a zároveň ovlivnil dnešní spotřebu spotřebitelů; a vývoj chutí - poháněn jak větším bohatstvím, tak přechodem ke zdravějšímu stravování.
Jako průmyslová platforma pro výběr bezkonkurenčních zdrojů a obchodních sítí zaměřila FHA své zdroje na poskytování vylepšené nabídky ke zvýšení úrovně naplnění na výstavách. Zatímco přehlídky budou mít dvě odlišné identity a diferencované nabídky, budou sdílet jednotný cíl umožnit podnikům. Přechod na dvě vyhrazené přehlídky také nabídne vystavovatelům i návštěvníkům více příležitostí zapojit se, stejně jako přístup k nástrojům a znalostem pro inovace.
Fáze excelence v pohostinství
FHA-HoReCa je vysoce zaměřená platforma, která shromažďuje globální zúčastněné strany z odvětví potravinářských služeb, aby předvedla na trhu nové inovace hotelů, pohostinských technologií a stylu a sdílela osvědčené postupy.
Objevte chuť na zítřek
Aby oslovila náročnějšího a zdravějšího spotřebitele, FHA-Food & Beverage spojí mimo jiné to nejlepší z potravinových ingrediencí, nápojů a čerstvých produktů, a to cíleným způsobem, aby podpořila spojení a usnadnila obchod v Asii i mimo ni.
