Trh s frakcemi mléčného tuku 2022 | Nejnovější trendy, poptávka, růst, příležitosti a výhled do roku 2030

Frakce mléčného tuku si v posledních letech získaly obrovskou oblibu pro své nutriční hodnoty, protože podporují lidské zdraví a vývoj. Frakce mléčného tuku je jednou z velmi používaných přísad pro přípravu v různých pekařských výrobcích.

Frakce mléčného tuku jsou obohaceným zdrojem vitamínů A, E a K2 a přirozeně neobsahují laktózu. Frakce mléčného tuku mají bod tání mezi 10°C–40°C podle typu zvolené jednotlivé frakce nebo složení frakcionovaného máslového tuku.

Frakce mléčného tuku je jedním z nejlepších zdrojů pro ty, kteří mají cukrovku, obezitu a další gastrointestinální poruchy spolu s rakovinou tlustého střeva. Kromě toho se také používá v kojeneckých přípravcích, protože podporují trávicí zdraví kojenců.

Vzhledem k těmto zdraví prospěšným vlastnostem čelí frakce mléčného tuku velmi vysoké poptávce v potravinářském průmyslu spolu s kojeneckými přípravky a očekává se, že v prognózovaných letech poroste.

Vyžádejte si brožuru Market @ https://www.futuremarketinsights.com/reports/brochure/rep-gb-12608

Víceúčelová aplikace frakcí mléčného tuku pohání celkový trh

Rostoucí poptávka po mléčných výrobcích podporuje růst trhu s frakcemi mléčného tuku. Jelikož má širší uplatnění při výrobě cukrovinek i mléčných výrobků.

Frakce mléčného tuku nabízí velmi silnou máslovou chuť při nízkém bodu tání a je spojena do mléčného prášku pro zlepšení funkce. Kromě toho se frakce mléčného tuku také používá jako normální máslo při nižší teplotě.

Frakce mléčného tuku také fungují jako zvýrazňovač textury v pekárnách, protože poskytují vločkovitou a křupavou texturu, díky čemuž čelí velmi vysoké poptávce po celém světě. Navíc se snadno mísí s jinými produkty a vytváří tak čerstvé potravinářské produkty.

Rostoucí výskyt nedostatku vitamínů a vápníku mezi spotřebiteli zvyšuje poptávku po mléčných výrobcích včetně frakcí mléčného tuku, protože je obohacen o nenasycené lipidy, vlastnosti bez laktózy, což je jeden z významných faktorů pohánějících tržní poptávku po mléce. tukové frakce.

Kromě toho se frakce mléčného tuku také používá ke zvýraznění chuti v různých produktech včetně nutraceutik, kojenecké výživy a dalších produktů. Vzhledem ke všem těmto vlastnostem se očekává, že trh s celosvětovými frakcemi mléčného tuku v prognózovaných letech poroste.

Globální frakce mléčného tuku: klíčoví hráči

Někteří z klíčových hráčů působících na světovém trhu frakcí mléčného tuku jsou

• Ingredience Uelzena
• Ingredience Glanbia
• Frísko Campina
• Kooperativní skupina Fonterra.
• Královský VIV Buisman
• Wilmar International
• Oleo
• MCT mlékárny
• Společnost FIT
• Flechard SA

Zvýšení příležitostí pro trh s frakcemi mléčného tuku v důsledku měnících se stravovacích preferencí spotřebitelů

Přesunutí zaměření spotřebitelů na portfolio zdravých produktů přinese progresivní výhled pro globální trh s frakcemi mléčného tuku. Poptávku udrží dostatek surovin, zejména v Asii a Tichomoří, a soudržný kooperativní hodnotový řetězec globálního mlékárenského průmyslu.

Podle FAO dosáhla v roce 2019 celosvětová produkce mléka 852 milionů tun, což je nárůst z 843 milionů tun v roce 2018. Růst maloobchodní distribuce pekařských a mléčných výrobků navíc spolu s velmi vysokými zisky podpoří růst globálního průmyslu.

Rostoucí poptávka po výrobcích s vysokou teplotou tání, zejména ve zmrzlinách a čokoládách, kvůli jejich tuhým a obohaceným vlastnostem při šlehání smetany popožene celkový růst průmyslu. Navíc vynikající udržitelnost frakcí mléčného tuku ve srovnání s jinými konvenčními mléčnými produkty v různých potravinářských aplikacích vytvoří nové cesty.

Zpráva o trhu frakcí mléčného tuku nabízí komplexní hodnocení trhu. Činí tak prostřednictvím hloubkových kvalitativních poznatků, historických dat a ověřitelných projekcí o velikosti trhu.

Projekce uvedené ve zprávě byly odvozeny s použitím osvědčených výzkumných metodologií a předpokladů. Výzkumná zpráva tak slouží jako úložiště analýz a informací pro každý aspekt trhu s frakcemi mléčného tuku, včetně, ale nejen: regionálních trhů, jakosti a použití.

Studie je zdrojem spolehlivých údajů o:

• Segmenty a podsegmenty trhu frakcí mléčného tuku
• Trendy a dynamika trhu
• Nabídka a poptávka
• Velikost trhu
• Současné trendy / příležitosti / výzvy
• Konkurenční krajina
• Technologické průlomy
• Hodnotový řetězec a analýza zúčastněných stran

Regionální analýza zahrnuje:

• Severní Amerika (USA a Kanada)
• Latinská Amerika (Mexiko, Brazílie, Peru, Chile a další)
• Západní Evropa (Německo, Velká Británie, Francie, Španělsko, Itálie, skandinávské země, Belgie, Nizozemsko a Lucembursko)
• Východní Evropa (Polsko a Rusko)
• Asie a Tichomoří (Čína, Indie, Japonsko, ASEAN, Austrálie a Nový Zéland)
• Střední východ a Afrika (GCC, jižní Afrika a severní Afrika)

Zpráva o trhu s mléčnými tuky byla sestavena na základě rozsáhlého primárního výzkumu (prostřednictvím rozhovorů, průzkumů a pozorování zkušených analytiků) a sekundárního výzkumu (který zahrnuje renomované placené zdroje, odborné časopisy a databáze průmyslových subjektů).

Zpráva také obsahuje kompletní kvalitativní a kvantitativní hodnocení pomocí analýzy dat shromážděných od průmyslových analytiků a účastníků trhu napříč klíčovými body v hodnotovém řetězci odvětví.

Do předmětu studie je zahrnuta samostatná analýza převládajících trendů na mateřském trhu, makro- a mikroekonomických ukazatelů a předpisů a mandátů. Zpráva o trhu s frakcemi mléčného tuku tak promítá atraktivitu každého hlavního segmentu během prognózovaného období.

Nejdůležitější zprávy o trhu s frakcemi mléčného tuku:

• Kompletní analýza pozadí, která zahrnuje posouzení mateřského trhu
• Důležité změny v dynamice trhu
• Segmentace trhu až na druhou nebo třetí úroveň
• Historická, současná a předpokládaná velikost trhu z hlediska hodnoty i objemu
• Podávání zpráv a hodnocení nejnovějšího vývoje v průmyslu
• Podíly na trhu a strategie klíčových hráčů
• Nové segmenty a regionální trhy
• Objektivní posouzení trajektorie trhu s frakcemi mléčného tuku
• Doporučení firmám pro posílení jejich postavení na trhu frakcí mléčného tuku

Vyžádejte si kompletní TOC této zprávy s čísly: https://www.futuremarketinsights.com/toc/rep-gb-12608

Frakce mléčného tuku: Segmentace trhu

Typ:

Forma:

• Texturované
• Izolovaný
• Koncentrovaný

aplikace:

• Pekařství
• Cukrovinky
• Přípravky pro kojence
• Nutraceuticals
• Sportovní výživa
• jiní

O Nás FMI:

Future Market Insights (FMI) je předním poskytovatelem tržních informací a poradenských služeb, které slouží klientům ve více než 150 zemích. FMI má hlavní sídlo v Dubaji, globálním finančním kapitálu, a má dodací centra v USA a Indii. Nejnovější zprávy FMI o průzkumu trhu a průmyslové analýzy pomáhají podnikům zvládat výzvy a dělat kritická rozhodnutí s důvěrou a jasností uprostřed šílené konkurence. Naše přizpůsobené a syndikované zprávy o průzkumu trhu poskytují užitečné informace, které podporují udržitelný růst. Tým analytiků vedených odborníky na FMI neustále sleduje vznikající trendy a události v celé řadě průmyslových odvětví, aby zajistil, že se naši klienti připraví na vyvíjející se potřeby svých spotřebitelů.

Kontaktujte nás:                                                      

Číslo jednotky: 1602-006

Jumeirah Bay 2

Parcela č: JLT-PH2-X2A

Jumeirah Lakes Towers, Dubaj

Spojené arabské emiráty

LinkedIn| X| blogy