První den veletrhu IMEX America byl na výstavní ploše hlavním tématem akce, která se právě koná v Mandalay Bay v Las Vegas, nový obchod.
Na jedné straně dodavatelského řetězce Craig Jarrett z Royal Caribbean International poznamenal: „Jak plánovači, tak dodavatelé jsou velmi zaneprázdněni zásobami událostí, které se táhnou až šest let dopředu. Dnes jsme se setkali s kupujícími, abychom dokončili akce v roce 2028.“
Brad Dean, generální ředitel Discover Puerto Rico, potvrdil vzestup v podnikání a řekl: „Za prvé, dnes ráno si jeden z našich partnerů zarezervoval podstatnou část obchodu.“
Na dopolední tiskové konferenci pokračovalo téma regenerace podnikání, když Jamaica Tourist Board se podělila o dobré zprávy. Od znovuotevření v červnu 2020 vydělala jako destinace 5.7 miliardy amerických dolarů a přivítala přes 5 milionů návštěvníků. "Oznámení následuje po silném úsilí destinace o obnovu cestovního ruchu, které vyústilo v naše nejlepší léto vůbec." řekl Donovan White, ředitel cestovního ruchu, Jamaica Tourist Board.
Na druhé straně některé z více než 200 vzdělávacích setkání zkoumaly výzvy, kterým plánovači v současnosti čelí. v Místo smluv pro dnešní neukázněné prostředí, Tyra Warner, předsedkyně katedry pohostinství a kulinářského umění, College of Coastal Georgia, zahájena prohlášením, že „stará pravidla jsou z okna“. „Pracujeme v oblasti vztahů a tradičně to odráželo jednání o smlouvách. Stále více je však méně prostoru pro spolupráci nebo vyjednávání. Mnozí z vás nedosahují požadovaných výsledků z vašich rozhovorů s dodavateli, a proto jste tady.“ Mnozí v publiku souhlasili s tím, že se v současnosti jedná o trh prodávajícího, a Tyra se podělila o svou radu: „Při vyjednávání je název hry – pro obě strany – minimalizovat riziko. Zjistěte, jaké jsou silné stránky vaší akce, a obchodujte s nimi.“
Courtney Lohmann a Lynn Wirch se podělily o taktiku, jak může mít rozmanitý přístup k dodavatelskému řetězci větší dopad.
"RFP je náš nejlepší přítel a nejhorší nepřítel zároveň!"
„Nyní však máme větší prostor k tomu, abychom přidali specifika týkající se našich cílů a cílů v oblasti diverzity, rovnosti a začleňování (DEI) a využili je k jednání s dodavateli, abychom lépe porozuměli jejich obchodnímu modelu a tomu, co mohou na akci přinést,“ vysvětlil. Courtney. V rámci relace Vytvoření dopadu pomocí diverzifikovaného dodavatelského řetězceLynn Wirch hovořila o mnoha obchodních výhodách DEI včetně náboru a udržení zaměstnanců: „Nový kolega mi řekl, že kdyby věděl, do jaké míry je DEI prioritou, nikde jinde by se neuplatnil.“
Vedle workshopů, komunitních aktivit a případových studií IMEX EIC People a Planet Village je Planet Plenty Juice Bar sponzorovaný World Wildlife Fund (WWF). WWF rozšiřuje svůj program Hotelová kuchyně, který byl poprvé vytvořen s cílem řešit plýtvání potravinami v pohostinství. S ohledem na rozšíření svého dosahu do sektoru setkání a akcí si program jako svou spouštěcí platformu vybral IMEX America.
IMEX Amerika pokračuje do 13. října.
IMEX America 2022 se koná v Mandalay Bay v Las Vegas a začíná Smart Monday, poháněným MPI v pondělí 10. října, po němž následuje třídenní veletrh od 11. do 13. října.
Tiskové středisko na místě, sponzorovaný Arizonou
Nedávná průmyslová ocenění a ocenění zahrnují:
• AEO Best International Trade Show, Americas
• TSE Grand Award za nejchvályhodnější zelené iniciativy
• TSE Gold 100
• Platinový certifikát EIC Sustainable Event Standards
eTurboNews vystavuje na IMEX America na stánku F734.
