Green Globe blahopřeje společnosti São Lourenço do Barrocal k inaugurační certifikaci a závazku k udržitelným osvědčeným postupům.
Susana Lourenço, marketingová ředitelka realitní kanceláře, uvedla: „Věříme, že zkušenosti s místními produkty, jídlem, historií, krajinou a příběhy jsou způsob, jak přispět k rozvoji místní ekonomiky, našeho vlastního podnikání a citlivosti vůči zemi a regionu. Snažíme se o to každý den. “
São Lourenço do Barrocal je odhodlána věnovat se místní krajině, komunitě, její historii a propojení s půdou, aby podpořila typ cestovního ruchu zaměřeného na respektování a prožívání autenticity této oblasti. Soběstačnost je hlavní prioritou podle zásad stanovených v 19. století, kdy se z nemovitosti stala prosperující zemědělská vesnice, která poskytovala hospodářská zvířata, obilí, zeleninu a víno pro 50 rodin. Revitalizace sídla vzdává poctu místní architektuře a regionálně vyráběným materiálům. Střešní tašky, cihly, dlažební kostky a nábytek nalezené na místě byly znovu použity a při renovaci byly použity trvanlivé materiály.
Hosté jsou vyzýváni, aby objevili region a jeho místní nabídky, které mnozí z velké části neznají. Zvědavost vzrostla při znovuobjevování Monsarazu, Alenteja a co to je zažít „monte alentejano“. Se znalostmi z první ruky o kulturním dědictví a kultuře poskytují zaměstnanci vhled do jedinečné identity regionu a principů soběstačnosti. Radí hostům, co mají zažít, kam jít a kde se najíst. Návštěvníci se mohou těšit na mnoho aktivit, které zdůrazňují místní kulturu a pocit místa, včetně výletů na kole, pikniků, jízdy horkovzdušným balónem, chlebových a hrnčířských dílen a ochutnávek vín.
"Podporujeme prosperující a pečující komunitu, která je schopna obnovit na webu jeho soběstačnou aktivitu a vytvořit emocionální spojení," dodala Susana Lourenco.
São Lourenço do Barrocal je zvláštní místo, které podporuje mnoho a obohacující zážitky. Nabízí kvalitní služby zhmotněné v památkové lokalitě spojené s vlastní zemědělskou produkcí panství. Hosté mají jedinečnou příležitost ponořit se do životního stylu, kde mohou ochutnat podstatu tradičních portugalských produktů a zboží.
Panství má vinice, olivové háje, ovesná pole, koně a certifikovaný dobytek, který se živí přírodními pastvinami, ovocnými sady a ekologickou zeleninovou zahradou, která poskytuje čerstvé sezónní produkty pro farmu a restauraci se zaměřením na kuchyni Alentejo. A vína s omezenou edicí se vyrábějí ve vinařství panství, což zdůrazňuje reputaci regionu vinařství. Hosté jsou zváni, aby vyzkoušeli fungující farmu, zakládající kořeny s půdou a lidmi, aniž by opustili pohodlí a vybavení současného života.
Rozvoj sídliště na udržitelnou destinaci cestovního ruchu zaznamenal oživení místní komunity a zvýšení pracovních příležitostí. Otevřením společnosti São Lourenço do Barrocal v březnu 2016 byl vytvořen tým 57 zaměstnanců, 95% pochází z místního regionu. Zvýšení stálých pracovních příležitostí znamená, že zaměstnanci a jejich děti mohou nyní zůstat v Alentejo, které od padesátých let zažívá slábnoucí populaci. Předchozí obyvatelé vracející se a přicházející noví stimulovali místní ekonomický růst. Volné domy jsou nyní obsazeny a školení je poskytováno ve spolupráci s Úřadem pro zaměstnanost a odborné vzdělávání, aby se vyřešil nedostatek kvalifikovaného personálu.
Green Globe je celosvětový systém udržitelnosti založený na mezinárodně uznávaných kritériích pro udržitelný provoz a řízení podniků cestovního ruchu. Green Globe působí na základě celosvětové licence a sídlí v Kalifornii v USA a má zastoupení ve více než 83 zemích. Green Globe je přidruženým členem Světové organizace cestovního ruchu Organizace spojených národů (UNWTO). Pro informace navštivte prosím greenglobe.com
