Tuvalu pořádá první ročník soutěže v rybaření a vaření

Ministerstvo cestovního ruchu Tuvalu (TTD) minulý týden uspořádalo ve Funafuti svůj první ročník soutěže Rybaření a vaření.

Oddělení cestovního ruchu se spojilo s programem Enhanced Integrated Framework (EIF), programem mnoha dárců, který spolupracuje s nejméně rozvinutými zeměmi (LDC) na pořádání 3denní akce v rámci přípravy na zahájení politiky udržitelného cestovního ruchu v Tuvalu dne 3.^rd.

Původně se zaregistrovalo 42 lodí, ale 30 lodí odjelo. Zatímco 4 z těchto 30 byli diskvalifikováni z důvodu pozdního příchodu po nastaveném čase. Rybářská soutěž se konala v oblasti Kavatoetoe Park.

Do soutěže ve vaření se přihlásilo 20 skupin, ale pouze 12 skupin dokončilo závěrečnou registraci a bylo seznámeno s pravidly a očekáváními soutěže. To se konalo na místě Tau Maketi ve Vaiaku, Funafuti.

Ředitel TTD Paufi Afelee řekl, že obě akce byly původně plánovány jako oddělené, ale efektivnější bylo využít úlovek z rybářské soutěže pro soutěž ve vaření.

„Chtěli jsme zorganizovat takové akce, abychom zvýšili povědomí o aktivitách oddělení v daném roce. Chtěli jsme také zdokumentovat pokrmy, které vznikly pro kuchařskou soutěž, a sloučit je do kuchařky pro pozdější uvedení na trh,“ uvedla.

"Tento nápad se perfektně povedl. Úlovky těch, kteří se umístili na 1., 2. a 3. místě z rybářské soutěže, byly následně využity ve kuchařské soutěži, jejíž součástí byl kvíz pro diváky a při správném zodpovězení byly jako ceny útěchy předány ceny 3kg pytle ryb. Bylo docela poučné být schopen tyto aktivity realizovat a být schopen se z nich poučit pro budoucí akce.“

Paní Afelee zmínila, že akce by nebyla možná bez finanční podpory projektu EIF pod obchodním oddělením. Dodáváme, že TTD a EIF na pořádání takových akcí po celý rok úzce spolupracují.

Projekt EIF spolupracuje při realizaci jejich aktivit s odborem cestovního ruchu. Cílem je posílit poslání a vizi EIF prostřednictvím cílené podpory sektoru cestovního ruchu. Primárně se tyto dvě činnosti zaměřují na posílení kapacity odvětví cestovního ruchu při zlepšování udržitelného využívání vodního ekosystému a na podporu zhodnocování sociokulturního dědictví země.