Taste of Montana: Big Sky Country's culinary hotspots

1-57
1-57

Jedním z nejvíce podceňovaných prvků státu Montana je kulinářská scéna. I když to nemusí být na mysli, pokud jde o plánování letních prázdnin, možnosti stravování a pití v Montaně jsou živé, lákavé a určitě doplňují jakýkoli výlet. Navíc, se státem bohatým zemědělským průmyslem, existuje spousta způsobů, jak ochutnat příchutě Montany - jako jsou borůvky, třešně a bizoni - ve formě místně pěstovaných produktů a montanských pokrmů, dezertů a nápojů.

V Montaně se nachází několik kulinářských hotspotů s kotvami, které zahrnují Billings, Bozeman, Missoula a Whitefish.

Největší město Montany, Billings, má robustní scénu s jídlem a pitím, s několika restauracemi, které předvádějí některé z nejlepších jídel, od steakhouse po mořské plody a předkrmy a lihoviny z místních zdrojů. Je také domovem jediné samochodné, pochůzné pivovarské čtvrti státu. Trasa pivovaru dlouhá 1.5 míle je v centru Billings a zahrnuje šest pivovarů, dvě lihovary a moštárnu.

Krásná a snadná 2.5 hodiny jízdy od Billings, Bozeman je elegantní západní město, které se stalo centrem outdoorových aktivit, jako je rybaření, lyžování, jízda na horském kole a pěší turistika v šesti pohořích, které obklopují město. Po dni stráveném poznáváním se vydejte do jedné z odlišných čtvrtí Bozemanu. Downtown Bozeman i Cannery District jsou skvělá místa, kde můžete zažít chuť tohoto koutu Montany. Mezi místní oblíbené patří Montana Ale Works, Dave's Sushi, Open Range, Feed Café a další.

Missoula, která sedí na soutoku pěti údolí, je druhým největším městem v Montaně a jeho historické centrum je jedním z nejlepších stravovacích zařízení ve státě. Od řemeslných pivovarů a lihovarů až po restaurace, které se specializují na jídla zaměřená na Montanu, cestující určitě najdou v Garden City chutné předkrmy a lahůdky. Nejznámější zmrzlinárna státu - Big Dipper - také začala v Missoule a je oblíbenou letní destinací. Chcete-li ochutnat místní pivo, zvažte prohlídku městských pivovarů s prohlídkou raftingových výletů River City Brews nebo prohlídku na pedál s Thirst Gear.

Malebná cesta na sever od Missouly, která se nachází snadno 30 minut západně od národního parku Glacier, je horská komunita Whitefish. Zatímco je domovem přibližně 7,500 XNUMX obyvatel, jídelní scéna Whitefish je scéna, kterou byste očekávali v mnohem větším městě. V tomto horském městečku se kuchaři zaměřují na získávání čerstvých a místních surovin, aby vytvořili odlišnou nabídku jídel. Když cestujete do Whitefish, najdete celou řadu nejrůznějších restaurací - včetně jižní inspirované kuchyně, italské, sushi a steaky - a také pekárny, pivovary a lihovary.

Ale buďte si jisti, že místní chuť a kulinářské nabídky Montany se rozšiřují daleko za tyto městské uzly. Mezi místní oblíbené a skvosty malého města patří pizza v Moose's Saloon v Kalispell, sendviče z vepřového kotletu v Pork Chop John's v Butte, hamburgery v Parker's Restaurant v Drummondu, Serrano's ve East Glacier Park a Jersey Lilly v Ingomaru, stejně jako různé neuvěřitelné restaurace na Big Sky.

Když cestujete státem, nezapomeňte mít oči otevřené pro různé stezky, které vás dovedou k dalším cílům, které zalévají ústa a žízní.

Popíjejte místní vaření prozkoumáním zastávek, které tvoří stezku Montana Brewers Trail. Je pravděpodobné, že na svých cestách uvidíte ječmenová pole, kde mnoho montánských sládků získává svá zrna, než je přemění na piva, která jsou zřetelně vyrobena v Montaně.

Vyzkoušejte sladké dobroty na Central Montana's Pie Trail. Tato rozsáhlá stezka se zaměřuje na všechny věci, které kolují, když se vine 19 destinací hodných slintání v 15 komunitách, s řadou měst a měst k prozkoumání.

Tisk přátelský, PDF a e-mail

Související zprávy