Projekt Jordan Hotels Association vypracovala průvodce po vedení hotelového provozu v Jordánsku po skončení Covid 19 pandemický. Tato příručka byla distribuována do více než 500 společných turistických zařízení po celém Království s členstvím ve sdružení.
Generální ředitel sdružení Jordanian Hotels Association Vatché Yergatian zdůrazňuje důležitost těchto protokolů pro zajištění bezpečnosti návštěvníků hotelů v Jordánsku a pro pomoc zotavení odvětví.
„Prostřednictvím tohoto průvodce se snažíme najít vhodné řešení k překonání vážných škod způsobených pohostinství v důsledku pandemie a zaměřit se na zachování bezpečnosti a bezpečnosti návštěvníků hotelů, což se musí pozitivně odrazit v podpoře a podpoře vnitřního cestovního ruchu . Abychom toho všeho dosáhli, stanovili jsme doplňkové pokyny a postupy, které je třeba přijmout kromě standardů původně uplatňovaných hotely. “
Tyto postupy jsou založeny na pokynech vydaných ministerstvem zdravotnictví, ministerstvem cestovního ruchu a starožitností a ministerstvem životního prostředí, kromě osvědčených postupů dodržovaných Světovou organizací cestovního ruchu a mezinárodními společnostmi pro správu hotelů.
Tyto postupy rovněž poskytují podrobné pokyny a postupy pro hygienické postupy zaměstnanců, standardy pro služby a procesy, včetně čištění a sanitace, bezpečného provozu zařízení, jakož i nakládání s odpady a veřejné správy. Mezi tyto postupy patří také standardy pro výrobu a servis potravin a nápojů, pohostinské služby, příjem zboží od prodejců a mnoho dalších aspektů.
Aby podpořila přijetí a dodržování postupů, bude Jordan Hotels Association pořádat školení pro všechny členské hotely s cílem zajistit, aby pokyny a postupy byly dodržovány a prováděny na nejvyšší úrovni.
#přestavbacestování
