Zde je to, co znamená téma „Nakrmte budoucnost“. Barbados:

Závazek podporovat možnosti vzdělávání a školení pro mládež v oblastech rozvoje kulinářství a pohostinství.
Příslib uznání role cestovního ruchu při vytváření a udržování vysoké kvality života Barbadočanů, zvláště když se průmysl zotavuje z COVID-19.
Víra, že Barbados musí přijmout udržitelné postupy, a prostřednictvím festivalu lze zdůraznit význam potravinové bezpečnosti pro malé ostrovní rozvojové státy, jako je Barbados.

Jak bude Barbados živit budoucnost?

Barbados se zavázal zajistit neustálý rozvoj barbadoského kulinářského talentu. Z části výtěžku letošního festivalu se proto sbírají finanční prostředky na podporu:

Dva kulinářské diplomy studentů středních škol v The Jean a Norma Holder Hospitality Institute a Hotel PomMarine.
Sen jednoho studenta PomMarine pokračovat ve studiu na špičkové mezinárodní univerzitě.
Jeden místní krmný program, který žehná těm, kteří to potřebují.

Zpráva ministra cestovního ruchu a mezinárodní dopravy, senátora, Hon. Lisa Cummins:

Po mnoho let byl cestovní ruch pro mnohé Barbadoany chlebem a máslem. Jeho ekonomický dopad se projevuje v několika souvisejících odvětvích, včetně zemědělství, obchodu a kultury. Kromě poskytování jedinečných zážitků úžasným návštěvníkům, kteří si Barbados vyberou za svůj domov na dovolenou mimo domov, je naším úkolem zajistit, aby cestovní ruch mohl přispívat ke kvalitě života Barbadonů, kteří z našeho turistického produktu dělají to, čím je.

Usilujeme o to, abychom neustále reinvestovali do našeho nejcennějšího aktiva – našich lidí, a proto jsme hrdí na to, že můžeme tento étos začlenit do Barbados Food and Rum Festival.

Prostřednictvím tématu Feed the Future se zavazujeme splatit náš úspěch vpřed v naději, že příští generace uvidí výhody a pocítí odměny z práce, kterou dnes děláme, aby se z cestovního ruchu na Barbadosu stal prvotřídní produkt, jakým je. To je zásadní, když se podíváme na vybudování modelu udržitelného cestovního ruchu, který bude sloužit budoucím generacím Barbadočanů.

Školení, zvyšování kvalifikace a přestavování jsou klíčové způsoby, jak můžeme zajistit naši budoucnost tím, že vyzbrojíme naše lidské zdroje nástroji, které jsou potřebné k tomu, abychom byli soběstační a přispívali k našemu obchodnímu sektoru. Proto se tento program snaží nabídnout příležitosti začínajícím mladým kulinářským umělcům, kteří budou na Barbadosu vést další generaci oceněných kuchařů.

Kulinářský cestovní ruch je životně důležitý pro úspěch Barbadosu a jsem rád, že letošní festival to zdůrazňuje způsobem, který oslavuje naši současnost a naši budoucnost. Přejeme hodně štěstí těm výhercům, které vybereme, a těšíme se na sledování – a ochutnávání – všech vašich budoucích úspěchů.

Barbados Food and Rum Festival je hvězdně obsazená čtyřdenní destinační akce s bohatou chutí, která předvádí talenty nejznámějších barbadosských výrobců rumu, šéfkuchařů a kulinářských osobností. Špičkové mezinárodní kulinářské osobnosti se zapojí do zábavy, sdílejí svůj talent a pobaví vaše chuťové pohárky.

Podpisové události

V průběhu let se Barbados Food and Rum Festival rozrostl a dal vzniknout široké řadě akcí, nebo ještě lépe – kulinářských a nápojových zážitků – navržených tak, aby pobavily chuťové pohárky, a zároveň nabídly ještě barevnější a chutnější zážitky, které stimulují vaše smysly. .

Letos máme na výběr z plné nabídky akcí – VIP večery, food truck mashup, snídaně na pláži, rum tours, komunitní pop-up a mnoho dalšího.