Qatar Airways a gategroup oznámily vytvoření cateringového partnerství zaměřeného na zvýšení kvality palubního stolování. Toto partnerství bude zahrnovat dohodu o obchodním managementu zaměřenou na zlepšení stravovacích zážitků pro cestující, zajišťování zdrojů a zásobování, podporu zdravého stravování a zajištění udržitelnosti. Odborné znalosti gategroup v oblasti designu menu, kulinářských a provozních konceptů budou dále podporovat Qatar Airways' oddanost dosažení svých cílů.
Generální ředitel Qatar Airways Group, Engr. Badr Mohammed Al-Meer řekl, že spolupráce s gategroup posílí reputaci Qatar Airways tím, že poskytne cestujícím na palubě i u leteckých společností vylepšené gastronomické zážitky. Hamad mezinárodní letiště salonky.
Pan Christoph Schmitz, generální ředitel gategroup, vyjádřil své hluboké uznání za příležitost spolupracovat s Qatar Airways a zdůraznil význam tohoto společného podniku, jeho potenciál pro růst a pozitivní transformaci.
Kulinářský tým gategroup založí svou přítomnost v Dauhá a bude hrát zásadní roli při zřizování specializovaného kulinářského studia pro Qatar Airways. Toto studio umožní týmu podporovat inovace, efektivně spolupracovat a zjednodušit design menu. Tým bude upřednostňovat používání prémiových ingrediencí, klást důraz na zdraví a výživu a integrovat produkty z místních zdrojů, aby podpořil udržitelnost, autenticitu a podporu místních podniků.
Vylepšené kulinářské standardy budou podporovány silnými protokoly pro tvorbu menu, efektivní produkční účinností a metodickým sledováním kvality, chuti a prezentace potravin. Cílem tohoto partnerství je hledat nové zdroje příjmů a zlepšit provozní a obchodní efektivitu.
