Corinthia Hotel Lisbon - nominován tento týden v 25. ročníku World Travel Awards jako přední zelený hotel na světě 2018 - představila první fázi rekonstrukce ložnice a apartmá pro hosty za 17.6 milionu USD a otevřela novou stylovou restauraci, Erva.
Z celkové rekonstrukce vyzařují pokoje typu Superior (nyní nazývané pokoje Deluxe), apartmá typu Junior (přejmenované na apartmá typu Deluxe Junior) a chodby.
Konečné návrhy vycházejí z originálního konceptu londýnských návrhářů interiérů Goddarda Littlefaira. Všechny pokoje jsou zakryty relaxační barevnou paletou světle modré, šedé a béžové. Nová apartmá Deluxe Junior zahrnují nábytek na míru a vestavěné skříně od místních portugalských truhlářů, mramorové koupelny, sprchy s tropickým deštěm a prémiové toaletní potřeby od ESPA, zatímco umění zobrazující místní subjekty zdobí stěny od domorodého fotografa Nuno Cery a obrazové malířky Susany Bravo.
Nejmodernější technologie hraje klíčovou roli při rekonstrukci, přičemž evropské a americké zásuvky a USB porty jsou pohodlně umístěny vedle postele (a jsou začleněny do stolů v apartmánech). Osvětlení dotykového senzoru je umístěno u lůžka a pomáhá vytvářet různé nálady osvětlení.
„Musíme udržovat náš produkt relevantní pro naše hosty a tato renovace nás zavede do budoucnosti s obytnějším dojmem k pokojům, měkčími tóny a nejmodernější technologií,“ říká generální ředitel Corinthia Hotel Lisabon, Roderick Micallef .
Dramatičtější paleta modré, šedé a béžové barvy, plus nové koberce, obrazy a látky na stěnách, osvěžily chodby.
Druhá fáze rekonstrukce bude zahájena do konce roku, aby bylo možné přepracovat Executive Suite a vytvořit design nových apartmá. Do konce roku 2019 bude dokončeno všech 518 pokojů hotelu Corinthia Hotel Lisbon.
Restaurace Erva
V patách hotelu Kerridge's Bar & Grill, který se otevírá ve vlajkové lodi hotelu Corinthia v Londýně s nejlepším britským jídlem, přichází prvotřídní autentická portugalská kuchyně v nové restauraci v Corinthia Hotel Lisbon v Ervě, která byla otevřena 5. září 2018. Octopus carpaccio, bacalhau (treska) přímo z Atlantiku, sladký pastel de nata a jemné porty jsou vrcholem nabídky v Erva - což znamená tráva - a vytvořil ji šéfkuchař Carlos Goncalves.
V příjemném prostředí Ervy v přízemí hotelu si hosté mohou pochutnat na nejlepším portugalském jídle i na mezinárodních příchutích. V restauraci 90, restaurace má okna od podlahy ke stropu, kožená křesla ve stylu vintage, jídelní stoly v rustikálním dřevě, přírodní paletu tmavých zelených a hnědých akcentovaných živými stěnami a vybraná díla současných portugalských umělců. Erva má samostatný vchod přímo na ulici, na Av Columbano Bordalo Pinheiro.
Jedna stěna restaurace je vybavena lednicí s visícím masem dodávaným místními dodavateli, zatímco grilovací bar umožňuje hostům sledovat, jak se jejich maso, ryby a kořenová zelenina připravují a vaří.
V cílovém baru Erva se podávají podpisové koktejly vytvořené manažerem baru Nelsonem Antunesem, stejně jako čepovaná, lahvová a řemeslná piva, likéry, vína a lihoviny.
Diners si také mohou užít stylový venkovní prostor v nové hotelové Soul Garden, která má více než 3,000 32,200 čtverečních metrů (XNUMX XNUMX čtverečních stop) zelené zahrady a terasy a nabízí útočiště míru v rušném městě. Je ideální pro posezení po práci nebo večery s odpočinkem, k čemuž přispívají neodolatelné koktejly, lehké kousnutí, posezení v salonku a kurátorská hudba. Každou středu a o víkendech jsou DJ sety.
Erva a Soul Garden doplňují hotelovou restauraci Sete Colinas o mezinárodní jídla formou bufetu, terasu Garden pro snídani pod širým nebem na jaře a v létě a Tempus Lounge.
CO SI Z TOHOTO ČLÁNKU ODVĚTŘIT:
- Diners can enjoy the best Portuguese food as well as international flavors in the relaxed setting of Erva on the ground floor of the hotel.
- Phase two of the refurbishment will commence before the end of the year to redesign the Executive Suites and create the design of new suites.
- State-of-the-art technology plays a key part in the refurbishment, with European and US outlets and USB ports conveniently located next to the bed (and incorporated into tables in the suites).