Holland America Line oznámila nadcházející otevření Morimoto By Sea – nový, exkluzivní kulinářský zážitek na palubě Nieuw Amsterdam, který se otevírá na lodi 16. prosince 2023, a první samostatná restaurace na moři pro šéfkuchaře Masaharu Morimota.

Restaurace bude nabízet vynikající pokrmy a nápoje inspirované Asií od šéfkuchaře Morimota, „velvyslance čerstvých ryb“ výletní společnosti. Nabídka bude zdůrazňovat pokrmy z čerstvých ryb, aby odrážela nový globální program čerstvých ryb Holland America Line.

Debut Morimoto By Sea na Nieuw Amsterdam navazuje na nedávné spuštění globálního programu čerstvých ryb společnosti Holland America Line, který zahrnuje vyskakovací okno Morimoto By Sea jednou za plavbu na dalších 10 lodích flotily buď v Pinnacle Grill nebo Tamarind.

Pokrmy podávané v restauraci šéfkuchaře Morimoto na palubě Nieuw Amsterdam, v pop-up, a veškerá nabídka mořských plodů napříč flotilou Holland America Line pocházejí z celosvětové sítě 60 přístavů, kde se na palubě podává 80 druhů čerstvých ryb.