"Mladí lidé, kteří pracují o víkendech, vydělají více než v běžné dny." ministr cestovního ruchu, Daniela Santanche, oznámil to při prezentaci návrhu zákona o bezbariérovém cestovním ruchu Poslanecké sněmovně. V poslední době se hodně diskutuje o nedostatku pracovníků v cestovním ruchu.
Ministr uznal, že „existuje velká možnost zaměstnání v cestovním ruchu, ale práce v sobotu nebo v neděli je pro mladé lidi únavná; jsou více pozorní ke kvalitě života a trávení volného času.“
Z tohoto důvodu Santanche ujistil: „Přemýšlíme a myslím, že je v příštích 15 dnech přesvědčíme schválením pobídek, aby ti, kteří pracují o svátcích, vydělávali mnohem více než ve všední dny.
"Toto je odvětví, ve kterém je skutečně mnoho pracovních příležitostí, ve kterých si lze představit slavný společenský výtah."
Santanche se vrhla na ty, kteří ji předcházeli ve vládě, a prohlásila: „Vždy jsme věřili v cestovní ruch jako na ‚ropu národa‘. Všichni souhlasí, ale pak se udělalo málo. Konečně, dnes máme ministerstvo s portfoliem, a to je změna tempa.
"Když existuje vize a [my] věříme, že by to měla být první společnost v zemi, je to hotovo a jsem přesvědčen, že v cestovním ruchu existuje skvělá pracovní příležitost."
Ministr na závěr doufal, že někdo bude o návrhu zákona hlasovat jednomyslně.
"Pokud by tento návrh nehlasovalo celé shromáždění, bylo by to velmi znepokojivé."
„Cestovní ruch musí být přístupný všem. Demokratická země musí dát lidem se zdravotním postižením svobodu přístupu nejen k ubytovacím zařízením, ale také k dopravě,“ uvedla.
Práce, Útěk z turismu
Při bližším pohledu jde o paradoxní situaci. V aktuálním roce, tváří v tvář poptávce po cestovním ruchu, o níž se mnozí analytici domnívají, že „mimořádně roste“, se nabídka servisních rizik jevila jako tupá kvůli nedostatku personálu, který podle odhadů dosahuje 50,000 200,000 jednotek. Přidejte k tomu dalších XNUMX XNUMX pracovníků, kteří by mohli být přidáni do tohoto obrovského kanálu souvisejících odvětví, který zahrnuje sektory, jako je stravování, letištní zařízení a turistické služby obecně.
K úplnému nedostatku došlo v letní sezóně 2022.
Rozdíl je dnes v tom, že o tomto deficitu je povědomí před začátkem hlavní sezóny a hodně se očekává, co může vyplynout z pracovního stolu podporovaného ministerstvem cestovního ruchu, kde spolu s obchodními sdruženími musí být operativní reakce. okamžitě prostudovány a transformovány – s pomocí vlády – do účinných opatření.
Podle Confcommercio, neziskové firmy, která nabízí cestovní ruch, účetnictví, daně, reklamu, ICT, konzultace, právní a úvěrové služby a údaje od Infocamere, IT společnosti, která poskytuje služby správy dat pro Italské obchodní komory, as také průzkumy Eurostatu, statistického úřadu Evropské unie, Itálie je evropskou zemí s největším počtem společností v cestovním ruchu: 383,000 2021 (na konci roku 1.6) s více než 18 miliony zaměstnáno. To znamená specifickou váhu 3.7 % na celkový počet italských společností a dopad XNUMX % na reálnou ekonomiku systému země.
Podle Eurostatu se Německo, Itálie a Španělsko mohou pochlubit téměř polovinou (48 %) všech pracovních jednotek v cestovním ruchu zkoumaných v Evropě s celkovým počtem 2.6 milionu zaměstnanců. Ale je to vždy Itálie, která se v období po COVID jeví jako místo s největším utrpením specializovaného nebo kvalifikovaného personálu.
Jde o organizačně složitou a nepředvídatelnou situaci, která podle analytiků riskuje způsobení škody ve smyslu průměrné ztráty obratu v letním období ve výši -5.3 %.
Pokud jde o nápravná opatření, většina obchodních sdružení požaduje opatření hodná mimořádné události: národní kolektivní smlouvy, nábor zaměstnanců prostřednictvím inovativních forem spolupráce se soukromými systémy, jako je Adecco, druhý největší světový poskytovatel lidských zdrojů a zaměstnanců, jakož i odpovídající aliance. s efektivní výměnou dat pro cílený výzkum specializovaného personálu.
Aby mohly všechny společnosti v dodavatelském řetězci investovat do lidských zdrojů, jsou zapotřebí také opatření osvobození od daní a nové typy sezónních smluv.
Pro budoucnost cestovního ruchu, hotelů a restaurací je třeba řešit dvě úrovně. První souvisí se zastaralou definicí front office, kde jsou zaměstnanci v kontaktu se zákazníkem. Druhým je digitální, kde se rýsuje erupce umělé inteligence, která poskytne inovativní řešení pro interakci se zákazníky.
