S tisíci lety, kteří působili jako ochránci země, obyvatelé Fidži vědí, jak důležité je moudré hospodaření s místními přírodními zdroji. Toto je směrnice dodržovaná každý den, nejen každý rok na Den Země.
S kývnutím na toto dědictví ochrany země a oceánu, Jean-Michel Cousteau Resort, Fidži, přední eko-dobrodružná luxusní destinace v jižním Pacifiku, s nadšením představuje „školu půdy“ pro nejmladší hosty resortu. Třídy se zaměří na půdní regenerativní zemědělství, které zachovává život v půdě a zvrací účinky dřívějšího hospodaření a rozsáhlé degradace půdy a její mikrobiologie. To je neuvěřitelně důležité, protože Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) varuje, že do roku 90 by mohlo být ohroženo 2050 procent povrchové půdy na Zemi.
„Fiji je ponořeno bohatou kulturní historií a přírodními krásami, a aby to bylo zachováno pro budoucí generace, JMCR hrdě využívá Soil Food Web, ke vzdělávání našich hostů a využívá různé techniky k regeneraci půdy, kterou používáme k pěstování potravin,“ řekl Bartholomew Simpson. , generální ředitel Jean-Michel Cousteau Resort, Fidži. „Je životně důležité, abychom používali osvědčené postupy k ochraně největších zdrojů ostrova a ke snížení našeho dopadu na přírodní prostředí kolem nás. To je důvod, proč jsme nadšeni, že můžeme přivítat naše nejmladší hosty v naší nově vytvořené „Škole půdy“, kde se z první ruky naučí techniky regenerativního zemědělství určené k ochraně přírodního prostředí pro příští generace.“
Ukázka technik, které se mladí hosté naučí a prozkoumají na „Škole půdy“, zahrnují:
- Správa Ridge to Reef: Přibližně 10 akrů sousedících s resortem používaným k pěstování potravin je množství potravinových mil (mílí, které potraviny putují ke spotřebitelům) minimalizováno a snižuje se jejich dopad na životní prostředí.
- Včelařství: S klesající populací včel po celém světě, která představuje hrozbu pro globální potravinovou bezpečnost a výživu, středisko udržuje čtyři úly se včelami stimulujícími pěstování rostlin a zeleniny v okolních oblastech.
- Skladování uhlíku pomáhá omezit dopad změny klimatu a odlesňování. Jako takový má středisko několik stovek stromů, které negují škodlivost nadměrného uhlíku: velkolistý mahagon a teak.
- Sérum Lactobacillus se kultivuje a používá se jako startér organického kompostu, jako umělé hnojivo a k výrobě rybího hydrolyzátu.
- Rybí hydrolyzát se vyrábí z ryb tilapie v rekreačních rybnících.
- Kompost se skládá z kuchyňských zbytků, mořských řas, kuřecího hnoje, došky a slámy.
- Houby se kvůli rozmanitosti naočkují do záhonů pomocí exemplářů sháněných potravou.
- Kompostový čaj je vytvořen z provzdušněné melasy a rybího hydrolyzátu.
- Biouhel zlepšuje úrodnost půdy, poskytuje stanoviště pro půdní mikroby, zvyšuje půdní vlhkost a biologickou dostupnost živin a zvyšuje růst rostlin a výnos.
- Červí farmy jsou umístěny v zahradních záhonech po celém resortu.
- Aquaponics kde Tilapie snadno plave mezi bylinami a listy v korálovém substrátu.
Filozofií rezortu Jean-Michel Cousteau Resort je snažit se udržet rovnováhu přírody respektováním a účastí na živoucí vitalitě jejího prostředí, stejně jako fidžijští lidé vzkvétali více než 3,000 let tím, že žili z přirozené štědrosti, která je obklopuje.
Jean-Michel Cousteau a jeho tým ochránců přírody věří, že moderní společnost se může díky jejich zemědělským a rybářským praktikám hodně naučit o dosažení udržitelného životního prostředí.
Resort využívá místní zdroje a spoléhá na to, že moře poskytuje ryby k večeři, palmy jako osvěžující kokosy a déšť jako sladkou vodu. Součástí resortu je také organická zahrada, o kterou se zaměstnanci pečlivě starají. Jedlá vegetace v celém resortu znamená, že si hosté mohou pochutnat na tropickém ovoci včetně ananasu, manga, papáje, kokosu, guavy a dalších, vše zahrnuto v jedlé krajině.
Kromě toho se resort nachází v chráněné mořské oblasti známé jako „Tabu“ a praktikuje recyklaci a kompostování, využití nízkoenergetického osvětlení, solárních panelů na ohřívačích vody pro některé buráky a používá ekologicky šetrné chemikálie v prádelně a kuchyni. . Dřevo použité na stavbu pochází z certifikovaných lesů a v nabídce restaurace nejsou útesové ryby ani farmové krevety.
Některé z iniciativ, které resort využívá k udržení a obnově bujného ekosystému ostrova:
- V souladu s koncepcí komunitní nadace Savusavu bude resort v nadcházejících letech pomáhat propagovat stromy Teak Tectona grandis, Santalum yasi a mahagon Swietenia macrophyla.
- Program výsadby mangrovů: Středisko má program výsadby mangrovů, který poskytuje důležitý ekosystém a pomáhá při minimalizaci pobřežní eroze.
- korálové útesy: Hosté se mohou připojit k mořskému biologovi resortu Johnnymu Singhovi a jeho týmu při výsadbě korálů, stále více ohroženého a klíčového druhu. Korálové útesy jsou nezbytné pro ochranu světových pobřeží před škodlivými účinky působení vln a tropických bouří a poskytují stanoviště a úkryt pro mnoho mořských organismů.
- Opětovné osídlení škeble obrovské: Středisko chová mláďata ohrožených škeblí škeble v rámci snahy o opětovné osídlení těchto čtyř druhů v místních vodách obklopujících letovisko. Hlavním těžištěm úsilí resortu o ekologickou ochranu je rezervace obřích škeblí a je chráněnou oblastí, která umožňuje škeblem růst a rozmnožovat se pomocí geneticky odpovědných metod.
- Ústřice: Jean-Michel Cousteau Resort se spojil s J. Hunter Pearls na farmě ústřic poblíž letoviska v zálivu Savusavu. Toto úsilí pomáhá zmírňovat chudobu poskytováním pracovních míst a zmírňováním těžby zdrojů. Ústřice jsou indikátorem čisté vody, protože každá dokáže přefiltrovat 1,400 XNUMX litrů vody za den, snížit dusík a fosfáty v oceánu a přispět ke zdraví korálových útesů.
- Regenerační biozahrada: Resort provozuje ekologickou zahradu, která poskytuje více než 20 procent ovoce, zeleniny a bylinek podávaných na pozemku, čímž se snižuje množství potravin, které je třeba dopravit do letoviska a na ostrov. Diverzifikace krajiny – s původními kvetoucími, jedlými a léčivými rostlinami – pomáhá odstraňovat oxid uhličitý, reguluje tak jeho hladinu a minimalizuje globální oteplování, které může přispívat k bělení korálů.
- Přepracování kriticky ohroženého ibišku, pojmenovaného h. bennettii po etnobotanikovi Johnu Bennettovi, který je endemický pouze na ostrově Vanua Levu.
Jean-Michel Cousteau Resort ztělesňuje luxusní uvolněnou atmosféru s kývnutím na bohatou fidžijskou kulturní historii a některá z nejpůvodnějších a nejrozmanitějších podvodních dobrodružství na světě. Rezort zasazený do exkluzivní, bujné tropické enklávy na ostrově Vanua Levu s výhledem na klidné vody zálivu Savusavu je jedinečným únikovým místem pro páry, rodiny a náročné. cestující hledající relaxaci, dobrodružství a luxusní dobití.
Potenciální hosté z USA si mohou rezervovat rezervace na telefonním čísle (800) 246-3454 nebo e-mailem [chráněno e-mailem].
O hotelu Jean-Michel Cousteau Resort
Oceněný Jean-Michel Cousteau Resort je jednou z nejznámějších dovolenkových destinací v jižním Pacifiku. Luxusní resort se nachází na ostrově Vanua Levu a je postaven na 17 akrech půdy a má výhled na klidné vody zálivu Savusavu a nabízí exkluzivní únik pro páry, rodiny a náročné cestovatele, kteří hledají zážitkové cestování spojené s autentickým luxusem a místní kulturou. Jean-Michel Cousteau Resort nabízí nezapomenutelný zážitek z dovolené to je odvozeno z přírodní krásy ostrova, osobní pozornosti a vřelosti personálu. Ekologicky a společensky odpovědný resort nabízí hostům širokou škálu vybavení, včetně speciálně navržených individuálních doškových střech, stolování světové třídy, vynikající nabídku rekreačních aktivit, bezkonkurenční ekologické zážitky a řadu lázeňských procedur inspirovaných Fidžijí. www.fijiresort.com
O společnosti Canyon Equity LLC.
Společnost Canyon Group of Companies, která vlastní resort se sídlem v Larkspur v Kalifornii, byla založena v květnu 2005. Její mantrou je získávat a rozvíjet malé ultraluxusní značkové resorty v jedinečných destinacích s malými rezidenčními komponenty vytvářejícími eklektický, ale vysoce kompatibilní smysl. komunity v každé destinaci. Od svého založení v roce 2005 Canyon vytvořil působivé portfolio letovisek v lokalitách od tyrkysových vod Fidži přes tyčící se vrcholky Yellowstone až po umělecké kolonie Santa Fe a v kaňonech jižního Utahu.
Portfolio skupiny Canyon Group zahrnuje takové ikonické nemovitosti jako Amangiri (Utah), Amangani (Jackson, Wyoming), Four Seasons Resort Rancho Encantado (Santa Fe, Nové Mexiko), Jean-Michel Cousteau Resort (Fiji) a Dunton Hot Springs, (Dunton (Colorado). Probíhá také několik nových ohromujících novinek na takových místech, jako je poloostrov Papagayo, Kostarika a 400 let stará Hacienda v Mexiku, které jsou předurčeny k tomu, aby učinily velkolepá prohlášení na specializovaném trhu ultra luxusního mezinárodního cestování při zahájení každého z nich. . www.canyonequity.com
CO SI Z TOHOTO ČLÁNKU ODVĚTŘIT:
- Kromě toho se resort nachází v chráněné mořské oblasti známé jako „Tabu“ a praktikuje recyklaci a kompostování, využití nízkoenergetického osvětlení, solárních panelů na ohřívačích vody pro některé buráky a používá ekologicky šetrné chemikálie v prádelně a kuchyni. .
- „Fiji je ponořeno bohatou kulturní historií a přírodními krásami, a aby to bylo zachováno pro budoucí generace, JMCR hrdě využívá Soil Food Web, ke vzdělávání našich hostů a využívá různé techniky k regeneraci půdy, kterou používáme k pěstování potravin,“ řekl Bartholomew Simpson. , generální ředitel Jean-Michel Cousteau Resort, Fidži.
- Třídy se zaměří na půdní regenerativní zemědělství, které zachovává život v půdě a zvrací účinky dřívějšího hospodaření a rozsáhlé degradace půdy a její mikrobiologie.