Navštivte San Jose, oficiální cílovou marketingovou organizaci pro město, a její mateřská společnost, Team San Jose, s hrdostí představuje novou šéfkuchaře Michaela Riddella pro tuto organizaci.
Riddell bude dohlížet na rozsáhlou nabídku banketů a cateringu v San Jose McEnery Convention Center a v rodině divadel San Jose.
Kromě dohledu nad zaměstnanci potravin a nápojů v týmu San Jose bude Riddell spolupracovat s týmem Events Operations organizace a oddělením prodeje a destinace v San Jose na rozvoji města jako důležitého místa setkání a kongresu. Povýší nabídky nabídky týmu San Jose s přizpůsobenými možnostmi pro klienty a účastníky schůzek.
„Jsme velmi rádi, že máme palubního kuchaře Riddella, který přináší do našich kulinářských menu nové inovace,“ říká Karolyn Kirchgesler, prezidentka a generální ředitelka týmu San Jose. "Jeho rozsáhlé zkušenosti v Ritzu Carltonu a naposledy v Porta Blu v hotelu Nia poskytnou nadstandardní kulinářský zážitek, který naváže na již solidní reputaci San Jose v prostoru setkání."
Navštivte San Jose poskytuje zážitek na klíč pro všechny plánovače schůzek a návštěvy účastníků, od rezervace až do ukončení akce. Díky více liniím podnikání pod jednou střechou, včetně vertikální integrace stravovacího provozu s kompletními službami, přidání Riddell nadále dělá ze San Jose přední místo setkání v Silicon Valley prostřednictvím bezkonkurenčních možností menu a kulinářských zážitků.
Riddell je rodák z oblasti Bay Area a hrdý absolvent Kalifornské kulinářské akademie v San Francisku. Jeho výcvik vedl k jeho kariéře v Ritz-Carlton, Half Moon Bay, získal mu cenné zkušenosti v renomovaných hotelových restauracích The Conservancy a koncept jemných jídel Navio. Po deseti letech se značkou využil příležitosti stát se šéfkuchařem v Porta Blu, restauraci v zcela novém luxusním hotelu Silicon Valley, Hotelu Nia.
Riddellovo klasické francouzské školení kombinované se středomořskými vlivy se bude konat v San Jose McEnery Convention Center a ve čtyřech městských kulturních divadlech - California Theatre, Center for the Performing Arts, Montgomery Theatre a San Jose Civic.
