Vítěz ceny Jamese Bearda a hvězda veřejnoprávní televize šéfkuchař Martin Yan přinese svůj mezinárodně oblíbený styl a chutě do nově přeznačené Horseshoe Las Vegas ve třetím čtvrtletí roku 2022. První restaurace šéfkuchaře v Las Vegas, MY Asia, bude oslavovat mnoho z oblíbených asijských jídel. a přinést autentickou Asii do letoviska.
Hvězda veřejnoprávní televizní stanice (APT) Yan Can Cook, energické hostování šéfkuchaře Yana, mimořádný šarm a přístupné recepty přinesly Asii do amerických domácností od roku 1982. Šéfkuchař Yan, kulinární velmoc, hostil přes 3,000 XNUMX pořadů a hostoval na mnoha dalších – vydělal dvě ceny Jamese Bearda a cenu Emmy.
Mezinárodní potravinářský ambasador vydal více než 30 kuchařek a nadále pořádá akce, zájezdy a videa na sociálních sítích.
„V ATM-Yan je pro nás potěšením a ctí pomoci přivést našeho známého a partnerského ikonického šéfkuchaře Martina Yana a jeho tým do Horseshoe Las Vegas,“ řekl Adam Odegard, Managing Partner ATM Hospitality. "Tento vzrušující zážitek z jídla a pití bude první svého druhu."
V souladu se stylem šéfkuchaře Yana si hosté z MY Asia vychutnají chutě z celého kontinentu včetně specialit z Číny, Japonska, Vietnamu a Thajska. Menu tvoří pekingská kachna, ručně tažené nudle, dim sum a čerstvé živé mořské plody.
"Jsme nadšeni, že můžeme přivítat šéfkuchaře Martina Yana a jeho první restauraci v Las Vegas v nově přeznačeném Horseshoe Las Vegas," řekl Jason Gregorec, SVP a generální ředitel Horseshoe Las Vegas. „V rámci mnohamilionové transformace Bally's na Horseshoe je MOJE Asie jednou z několika nových zážitků, na které se naši hosté mohou těšit v resortu Center-Strip.“
Přepracovaný prostor navržený společností PGAL je navržen tak, aby odpovídal energii a nadšení šéfkuchaře Yana. Host bude přepraven do kuchyně s ručně taženým nudlovým barem a wok kuchyní, která umožňuje úplný pohled do týmu šéfkuchaře při práci.
"Chci pozvat hosty, aby ochutnali a viděli akci a to, co přineseme na Las Vegas Strip," řekl šéfkuchař Yan. "Strávníci nejen objeví a ochutnají naše úžasná jídla, ale také naši verzi zábavy, díky čemuž je to nezapomenutelný zážitek."
