Globální chuť a vůně Trh byl oceněn na Milionů USD 23.35 v roce 2021. Očekává se, že porostou složenou roční mírou růstu (CAGR). 4.3% od roku 2022 do roku 2030.

Rostoucí poptávka

Rostoucí počet lidí v rozvíjejících se ekonomikách, jako je Jižní Afrika a Čína, pohání růst trhu s příchutěmi a parfémy. V zemích jako USA a Kanada roste povědomí o výhodách příchutí a vůní ve spotřebních a potravinářských výrobcích. Ke zvýšené poptávce po příchutích a vůních také přispívají měnící se preference spotřebitelů pro polotovary a rostoucí poptávka po spotřebním zboží. Trh s příchutěmi a parfémy je omezen přísnými předpisy v Japonsku a Číně týkající se syntetických vůní a příchutí. APAC je světovým lídrem na trhu s příchutěmi a parfémy, těsně následovaný Evropou a Severní Amerikou v hodnotě.

Získejte ukázku zprávy a získejte komplexní přehled @ https://market.us/report/flavors-and-fragrances-market/request-sample/

Hnací faktory

Očekává se, že příjmy z trhu s příchutí a vůněmi porostou zdravým tempem CAGR kvůli obrovské poptávce ze strany mileniálů a rozvíjejících se trhů. Technologický pokrok na trhu s příchutěmi a vůněmi umožňuje efektivní výrobu, rozšiřující se sortiment, sofistikovaný design a balení a efektivní provozní údržbu. Klíčové je také sledování prodeje.

Trhy s příchutěmi a vůněmi budou omezovány přísnými předpisy a měnícími se standardy po celém světě, rostoucí konkurencí, inflací, která v klíčových zemích zůstane nad horní hranicí, a kolísajícími cenami surovin.

Omezující faktory

Cenová nekonzistence u mnoha produktů podněcuje růst trhu

Společnosti značně investují kvůli rostoucí konkurenci mezi hráči na trhu a zaměření na vytváření nových směsí aromat. Neexistují žádné předpisy upravující tvorbu cen, což vedlo k nepředvídatelnosti cen většiny produktů. Tyto produkty se dodávají v různých kvalitách, od několika dolarů za galon až po stovky dolarů, v závislosti na tom, kdo je vyrábí. Tento hlavní faktor brání růstu trhu a odrazuje potenciální spotřebitele od nákupu kvalitních produktů.

Trendy klíčového trhu

Roste poptávka po chuťových přísadách pro produkty jako alternativy masa

Nárůst veganství a zvýšená poptávka po bezmasých výrobcích mezi flexitariány zvýšila celosvětovou poptávku po mléčných výrobcích a masných výrobcích. Tito spotřebitelé častěji přecházejí na rostlinnou stravu, většinou pseudomaso. Veganz, známý evropský výrobce veganských produktů a velký řetězec supermarketů, nedávno oznámil, že počet veganů v Evropě se za poslední čtyři roky více než zdvojnásobil. Nyní představují přibližně 3.2 % celkové evropské populace. Nejsilnější růst lze zaznamenat u flexitariánů, kteří tvoří kolem 22.9 %.

ProScan je německý postup, který detekuje pachuti potravin obsahujících rostlinné bílkoviny. Německý tým doufá, že nabídne produkt, který vyhovuje chuti spotřebitelů a poskytuje účinnou přísadu.

Nedávný vývoj

Solvay vydala Eugenol Synth, vonnou aplikaci dostupnou v lednu 2021. Má čichové vlastnosti podobné vlastnostem hřebíčku.

IFF v říjnu 2020 oznámila otevření Dubai Taste Creation Center, které bude lépe sloužit potřebám zákazníků a zvýšit svůj růst na trzích Středního východu, Turecka a Indie. Tato nová laboratoř bude splňovat všechny klíčové kategorie aplikací a potřeby tvorby, včetně občerstvení, nápojů, sladkostí, mléčných výrobků a sladkostí.

Společnost Solvay uvedla na trh dvě nové možnosti přírodního vanilinu v únoru 2019, včetně Rhovanil Natural CW a Rhovanil US NAT. Tyto přírodní ingredience jsou celosvětově uznávány a používají se k uspokojení rostoucí poptávky spotřebitelů po přírodních a přirozených produktech bez GMO.

Klíčové společnosti

Firmenich
Givaudan
Mezinárodní příchutě a vůně
Symrise
Takasago
Frutarom
HŘÍVA
Robertet Group
Společnost Sensient Technologies Corporation

Klíčové Segmenty trhu

Styl

Formulované vůně a vůně
Éterické oleje
Aromatické chemikálie

editaci videa

Péče o produkty
Jídlo a nápoje

Často kladené otázky

Jaké jsou hnací faktory na trhu přírodních chutí a vůní?
Jací jsou přední hráči na trhu přírodních příchutí a vůní?
Jaké segmenty pokrývá trh s přírodními příchutěmi a vůněmi?
Jak mohu získat přístup k vzorovým zprávám/profilům společností na trhu přírodních příchutí a vůní?
Jaký je dopad aplikace na trh?
Jaké je rozdělení trhu podle přísad?
Jaké jsou různé fáze v hodnotovém řetězci tohoto odvětví?
Jaké jsou hlavní hnací faktory a výzvy trhu?

Související zpráva:

Globální trh zapouzdřených chutí a vůní Zobrazit nesrovnatelný růst v letech 2022–2031

Globální trh s příchutěmi a vůněmi Velikost k výraznému rozmachu v letech 2022–2031

Globální trh s přírodními vůněmi Zobrazit lukrativní růstové trendy v letech 2022–2031

Globální trh s citrusovými příchutěmi Velikost se v letech 2022–2031 okamžitě rozšíří

Globální příchuť pro trh s krmivy pro domácí mazlíčky Velikost se v letech 2022–2031 okamžitě rozšíří

O Market.us

Market.US (Powered by Prudour Private Limited) se specializuje na hloubkový výzkum a analýzu. Tato společnost se osvědčila jako přední konzultační a personalizovaný výzkumník trhu a vysoce respektovaný poskytovatel syndikovaných zpráv o výzkumu trhu.

Kontaktní údaje:

Globální tým pro rozvoj podnikání – Market.us

Market.us (využívá Prudour Pvt. Ltd.)

Adresa: 420 Lexington Avenue, Suite 300 New York City, NY 10170, USA

Telefon: +1 718 618 4351 (mezinárodní), Telefon: +91 78878 22626 (Asie)

Koordinátorka: Ivana Durgarian email: [chráněno e-mailem]